Διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου

Καρκίνος του στομάχου - μια ασθένεια που απαιτεί όχι μόνο μακροχρόνια θεραπεία, αλλά και μακρά ανάκαμψη στην περίοδο μετά την κύρια πορεία της θεραπείας. Οι ασθενείς θα πρέπει να τηρούν έναν ορισμένο τρόπο ζωής και δίαιτα για να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο επανεμφάνισης της νόσου.

Γενικές κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή

Η διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου είναι ένα από τα θεμέλια μιας επιτυχημένης ανάκαμψης.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που υποβλήθηκαν σε εκτομή του στομάχου. Συχνά, η διατροφή των ασθενών πρέπει να διατηρείται για τη ζωή: μόνο στην περίπτωση αυτή, η ζωτική δραστηριότητα του σώματος θα είναι πλήρης.

  • Όλες οι πληροφορίες στον ιστότοπο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ!
  • Μόνο ο γιατρός μπορεί να σας παράσχει την ΑΚΡΙΒΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ!
  • Σας παροτρύνουμε να μην κάνετε αυτοθεραπεία, αλλά να εγγραφείτε σε έναν ειδικό!
  • Υγεία σε εσάς και την οικογένειά σας! Μη χάσετε την καρδιά

Οι γενικές οδηγίες για τη διατροφή ενός ασθενούς με καρκίνο του στομάχου έχουν ως εξής:

  • είναι απαραίτητο να τηρηθεί μια διατροφή: μακρά διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων αποκλείονται?
  • τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά.
  • κάθε ερεθιστική ουσία πρέπει να αποκλειστεί από τη δίαιτα (ένας λεπτομερής κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων μπορεί να βρεθεί παρακάτω).
  • τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά της διατροφής, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις πρωτεΐνες και στις βιταμίνες.

Όλα τα υγιεινά τρόφιμα που μαγειρεύονται με τη μορφή ζελέ, πουρέ πατάτας και σούπες είναι ευπρόσδεκτα. Τα προϊόντα είναι καλύτερα ατμοποιημένα ή βρασμένα. Είναι καλύτερο να ξεχάσουμε την ύπαρξη τηγανητών τροφίμων ή τροφίμων που μαγειρεύονται σε μια ανοιχτή φωτιά.

Τα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι πρέπει να έχουν μια άνετη θερμοκρασία που να αντιστοιχεί στη θερμοκρασία του σώματος. Η ημερήσια τιμή θα πρέπει να κατανεμηθεί σε 5-6 πλήρη γεύματα.

Βίντεο: Όλα σχετικά με τη διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου

Διατροφή μετά από εκτομή του στομάχου

Μετά από τη μερική ή πλήρη αφαίρεση του στομάχου, ο ασθενής εμφανίζει σοβαρή ταλαιπωρία για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνοδευόμενο από βαρύτητα και πόνο στην κοιλιά, ναυτία, έμετο και άλλες πεπτικές διαταραχές.

Αυτή είναι μια αρκετά κατανοητή αντίδραση του σώματος, επειδή η κύρια λειτουργία του στομάχου (ακόμα και αν παραμένει μέρος) είναι σχεδόν εντελώς χαμένη. Εάν ο ασθενής αισθάνεται έντονο πόνο, μπορείτε να φάτε ξαπλωμένος ή να πάτε για ύπνο αμέσως μετά το γεύμα.

Ως αποτέλεσμα της ταχείας ροής τροφίμων από τον οισοφάγο στο έντερο (χωρίς καθυστέρηση στο στομάχι και τη μετρηθείσα δόση), οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως:

  • υπερβολική εφίδρωση.
  • αδυναμία;
  • ταχυκαρδία (καρδιακές παλλιέργειες).
  • φούσκωμα?
  • υπνηλία;
  • βαρύτητα στην επιγαστρική περιοχή.

Για να μειώσετε τα οδυνηρά συμπτώματα, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά ορισμένους κανόνες διατροφής για τους ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσετε το στομάχι.

Θα πρέπει να τρώνε όσο το δυνατόν λιγότερο και να τρώνε πολύ αργά, μασώντας καλά τα τρόφιμα.

Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή (ακόμη και τα γλυκά γάλατα και το μέλι). Πρέπει επίσης να αποκλεισθούν τα λίπη, ιδίως εκείνα ζωικής προέλευσης. Δεν συνιστάται να πίνετε υγρά αμέσως μετά το φαγητό - πρέπει να αντέξετε τουλάχιστον μισή ώρα. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που ερεθίζουν τον βλεννογόνο (καρυκεύματα, σάλτσες).

Και το πιο σημαντικό - η διατροφή των ασθενών μετά από ριζική χειρουργική επέμβαση πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη, προκειμένου να επιταχυνθεί η αποκατάσταση της αντοχής και των βασικών φυσιολογικών λειτουργιών.

Κατά τους πρώτους 2 μήνες μετά την επέμβαση πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στους διατροφικούς κανόνες, δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα του ασθενούς (και ειδικότερα το πεπτικό του σύστημα) προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες διαβίωσης χωρίς στομάχι.

Τα πάντα για τη θεραπεία του καρκίνου στο Ισραήλ είναι εδώ.

2 μήνες θα πρέπει να τηρούν τους πιο αυστηρούς διαιτητικούς κανόνες, τότε η δίαιτα πρέπει να επεκταθεί σταδιακά. Μπορείτε να αυξήσετε ελαφρώς τα μερίδια και να μειώσετε τη συχνότητα των γευμάτων. Νέα προϊόντα θα πρέπει να εισαχθούν στο μενού σταδιακά, ακολουθώντας τις αισθήσεις του σώματος.

Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν να κρατήσουν ένα ημερολόγιο διατροφής στο οποίο οι μετεγχειρητικοί ασθενείς θα πρέπει να καταγράφουν όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται και η απάντηση του οργανισμού σε αυτά. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία του βέλτιστου μενού.

Η διατροφή μετά την απομάκρυνση του στομάχου στον καρκίνο θα είναι πιο πλήρης αν υποβληθείτε σε μια πορεία θεραπείας με φάρμακα για να αποκαταστήσετε την μικροχλωρίδα, ειδικά εάν χρησιμοποιήσατε ισχυρή χημειοθεραπεία και αντιβιοτικά. Με αυτή την ευκαιρία, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο, ο οποίος θα συμβουλεύει τα καταλληλότερα φάρμακα, θα καθορίζει τη δοσολογία και τη διάρκεια της φαρμακευτικής αγωγής.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, οι ασθενείς συχνά συνταγογραφούνται για θεραπεία με ισχυρά φάρμακα ή ακτινοβολία. Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας (και οι δύο τύποι θεραπείας επηρεάζουν δυσμενώς την όρεξη) θα πρέπει να παραμείνουν όσο το δυνατόν πιο ποικίλες και πλήρεις. Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα πρωτεϊνών, γαλακτοκομικών και λαχανικών, καθώς και να τρώνε πολυβιταμινούχα σύμπλοκα.

Διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου στάδιο 4

Η διατροφή για τον καρκίνο του γαστρεντερικού σωλήνα 4 βαθμούς με μεταστάσεις και η εξάπλωση του όγκου εξαρτάται από το πόσο έχει καταστραφεί το στομάχι. Εάν υπάρχει μια πιθανότητα, οι γιατροί σε περίπτωση μη λειτουργικών μορφών καρκίνου έχουν γαστρεντερική αναστόμωση - τη σύνδεση ενός τμήματος του στομάχου με το λεπτό έντερο, παρακάμπτοντας το νεοπλάστιο του όγκου. Δημιουργείται μια γαστρεντεροσκόπηση, που σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε τη διατροφή με κανονικό τρόπο.

Εάν μια τέτοια λειτουργία είναι αδύνατη, δημιουργείται μια εξωτερική γαστροστομία, στην οποία ο ασθενής τροφοδοτείται μέσω ενός σωλήνα. Επί του παρόντος, είναι η πιο κοινή παρηγορητική επέμβαση σε περίπτωση μεταστατικού καρκίνου του στομάχου 4 και 3 μοίρες, η οποία επιτρέπει στο σώμα να παρέχει στους ασθενείς θρεπτικά συστατικά. Η σίτιση μέσω του γαστροσώματος είναι δυνατή μόνο τη δεύτερη ημέρα μετά την επέμβαση. Τα υγρά διαιτητικά μίγματα εισάγονται στο σωλήνα τροφοδοσίας.

Εάν ένας ασθενής στο στάδιο 4 έχει την ευκαιρία να τρώει ανεξάρτητα, τότε το φαγητό του θα πρέπει επίσης να αποτελείται από υγρά και ζυμαρικά.

Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται μείγματα υψηλής θερμιδικής αξίας για φαρμακευτική παραγωγή (τα οποία αραιώνονται στο νερό, όπως μείγματα για παιδικές τροφές). Είναι επίσης δυνατό να ετοιμάσετε ειδικά γεύματα στο σπίτι - σφουγγαρισμένες σούπες, κολοκύθες, ζελέ, μαλακά βραστά αυγά.

Τι είναι η διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου;

Η ανάγκη για δίαιτα στον καρκίνο του γαστρικού είναι προφανής - όσο πιο γρήγορα γίνονται οι φυσιολογικές λειτουργίες του εντέρου, τόσο πιο γρήγορα θα επιστρέψει κάποιος στον συνήθη τρόπο ζωής. Και για να αποκαταστήσει το έντερο μετά την αφαίρεση του όγκου είναι δυνατή μόνο με τη βοήθεια μιας μακράς, ήπιας διατροφής.

Αυτό ισχύει για περιπτώσεις πλήρους απομάκρυνσης του στομάχου και επιλογών όταν η ενδοσκοπική χειρουργική πραγματοποιείται χωρίς εκτομή του οργάνου. Η ενδοσκόπηση βλάπτει σοβαρά τα βλεννώδη και υποβλεννογόνια στρώματα του στομάχου και η αποκατάστασή τους απαιτεί επίσης μακρά περίοδο. Είναι πολύ σημαντικό αυτή τη στιγμή να προλαμβάνεται ο ερεθισμός της στομαχικής επένδυσης και να μην προκαλείται δευτερογενής διαδικασία κακοήθους εκφυλισμού κυττάρων.

Χρήσιμα προϊόντα

Ο κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων για τον καρκίνο του στομάχου περιλαμβάνει:

  • λαχανικά και φρούτα (ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα και ρίζες από κίτρινα, πράσινα και κόκκινα λουλούδια, στα οποία υπάρχουν πολλά καροτενοειδή με αντικαρκινικό αποτέλεσμα).
  • Πράσινοι, συμπεριλαμβανομένων των μικρών τεύτλων, ραπανάκια, βλαστοί από τσουκνίδα και πικραλίδα.
  • φρέσκοι χυμοί από κόκκινα τεύτλα και καρότα (αραιωμένα) ·
  • σούπες από λαχανικά με το σκουπισμένο βλέμμα?
  • καλά βρασμένα σιτηρά δημητριακών ή κολοκύθας.
  • διατροφικό κρέας σε βρασμένο και αλεσμένο σχήμα.
  • μαλακά βρασμένα αυγά και ατμισμένοι ομελέτες.
  • φρέσκο ​​τυρί cottage?
  • το ψωμί από το αλεύρι της πρώτης κατηγορίας (καλύτερο από το χέρι ψησίματος)?
  • μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, συνιστάται από διατροφολόγο (συνήθως αλκαλικό).
  • φυτικά έλαια.
  • πράσινα τσάγια και αφέψημα βότανα.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Απαγορεύονται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • τηγανητά τρόφιμα?
  • προϊόντα με χονδροειδείς ίνες.
  • κόκκινο κρέας ·
  • αλατότητα, καπνιστό κρέας και μαρινάδες (φυτικής και ζωικής προέλευσης) ·
  • σάλτσες ντομάτας.
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • μανιτάρια ·
  • ισχυρές σούπες βούτυρο για το κρέας.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • ζωικά λίπη ·
  • άγρια ​​λαχανικά και φρούτα.
  • λαχανικά που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων και φούσκωμα (μπιζέλια, φασόλια και άλλα όσπρια) ·
  • ζυμαρικά ·
  • ζάχαρη και άλλα τρόφιμα που περιέχουν "γρήγορους υδατάνθρακες" (muffins, γλυκά, σοκολάτα, γλυκά).
  • ξινά φρούτα και σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα.
  • βανιλίνη;
  • έντονο τσάι?
  • καφές;
  • αλκοόλ

Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να διαβάσετε όλα σχετικά με τη θεραπεία των λακτικών καρκίνων του γαστρικού καρκίνου.

Η πρόγνωση για τον καρκίνο του στομάχου στο στάδιο 4 εδώ.

Δείγμα μενού

  1. Πρώτο πρωινό: ένα ποτήρι μεταλλικό νερό που συνιστάται από ορυκτά και συνιστάται από γιατρό με μισό χυμό λεμονιού.
  2. Δεύτερο πρωινό: λίγα λαχανικά ή φρούτα, καλά συνδυασμένα μεταξύ τους, 50 ml κεφίρ, ξηροί καρποί, τοστ με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, αφέψημα βοτάνων.
  3. Μεσημεριανό: αδύναμη σούπα με σάλτσα, σάντουιτς με σαλάτα, σαλάτα λαχανικών (από τον κατάλογο των συνιστώμενων λαχανικών), βραστά ψάρια ή βραστό διατροφικό κρέας.
  4. Μεσημεριανό: χυμός φρούτων (αραιωμένο), ξηροί καρποί ή κέικ σφουγγαριών ολικής αλέσεως.
  5. Δείπνο: ψητά λαχανικά, σαλάτα λαχανικών και φυλλώδεις κόκκοι, ρύζι ή ζυμαρικά.
  6. Ώρα νύχτας: φρέσκος μη συμπυκνωμένος χυμός λαχανικών ή φρούτων.

Μια δίαιτα για τον καρκίνο του στομάχου θα πρέπει να συνταχθεί από έναν επαγγελματία διατροφολόγο ο οποίος θα πρέπει να συμβουλευτεί τον παθιασμένο ογκολόγο. Η αυστηρή τήρηση της διατροφής, καθώς και η εφαρμογή συστάσεων για τον τρόπο ζωής, εξασφαλίζουν την ευημερία του ασθενούς και τη μακροχρόνια ύφεση.

Διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου: διατροφή κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία

Η κύρια αιτία της ογκολογίας του στομάχου είναι η ποιότητα και η ποσότητα των τροφίμων και των υγρών που καταναλώνονται.

Οι λειτουργίες αυτού του σώματος είναι στη συσσώρευση της μάζας τροφής, τη διάσπαση σε ιχνοστοιχεία και την περαιτέρω ώθηση της μάζας στο έντερο, όπου λαμβάνει χώρα η τελική απορρόφηση.

Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα σε προϊόντα καρκινογόνων ουσιών, υπερβολικές ποσότητες μπαχαρικών, μεγάλα κομμάτια και άλλα ερεθιστικά προκαλούν βλάβη στον γαστρικό βλεννογόνο, ο οποίος στη συνέχεια οδηγεί σε καρκίνο και συμβάλλει στην ανάπτυξή του.

Ιατρικό πιστοποιητικό

Ο γαστρικός καρκίνος είναι ένας κακοήθης σχηματισμός μεταλλαγμένων επιθηλιακών κυττάρων του βλεννογόνου. Τα ατυπικά (με αλλοιωμένο ϋΝΑ) κύτταρα εξαλείφονται από την πεπτική διαδικασία, σχηματίζοντας έναν όγκο ο οποίος εξαπλώνεται στον αυλό του στομάχου, στο μυϊκό στρώμα ή στον υποβλεννογόνο.

Οι αιτίες του γαστρικού καρκίνου είναι χαρακτηριστικά της τοξικομανίας, της κατάχρησης οινοπνεύματος και καπνού, περίσσειας συντηρητικών και καπνιστών τροφίμων, καθώς και γενετικών και μολυσματικών παραγόντων.

Σύμφωνα με στατιστικές μελέτες, η γαστρική ογκολογία βρίσκεται στην 4η θέση όσον αφορά τη συχνότητα ανίχνευσης και στη 2η θέση - στη θνησιμότητα. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει κυρίως άνδρες ηλικίας 50 ετών και άνω, αλλά πρόσφατα η νόσος έχει ανανεωθεί. Επομένως, η τήρηση της σωστής διατροφής αποτελεί ουσιαστικό μέρος της θεραπείας και της πρόληψης της υποτροπής του γαστρικού καρκίνου.

Επίδραση στην πέψη

Καθώς αυξάνεται η κακοήθεια στο στομάχι, όλο και περισσότερα κύτταρα εξαλείφονται από την πεπτική διαδικασία. Επιπλέον, ο σχηματισμός τους καταλαμβάνει την κοιλότητα οργάνων, εμποδίζοντας την είσοδο τροφίμων σε επαρκή ποσότητα. Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει ο εντοπισμός της νεοπλασίας, η οποία προκαλεί τέτοιες αλλαγές στην πεπτική διαδικασία:

Η θέση της νεοπλασίας στο άνω μέρος οδηγεί σε δυσκολίες κατάποσης στερεών τροφών, στη συνέχεια ημι-υγρών και υγρών, μέχρι την πλήρη αδυναμία λήψης τους.

Αργότερα αναπτύχθηκαν αφυδάτωση και πρωτεΐνη ανεπάρκεια, η οποία οδηγεί στην πρώτη περίπτωση, - ένα σύνδρομο διάχυτης αγγειακής πήξης σε, και κατά το δεύτερο - σε ανισορροπία με την περαιτέρω περιεκτικότητα σε άζωτο άνω μη οξειδωμένες συστατικά στο αίμα?

  • Η παρουσία όγκου στο μεσαίο τμήμα του σώματος οδηγεί σε εσωτερική αιμορραγία και αναιμία, λόγω βλάβης στα μεγάλα αγγεία που βρίσκονται σε αυτήν την περιοχή. Το περαιτέρω πάγκρεας εμπλέκεται στην καρκινογένεση, η οποία οδηγεί στον πόνο.
  • Ο εντοπισμός του σχηματισμού στην κάτω περιοχή του στομάχου στα αρχικά στάδια εκδηλώνεται σε ένα αίσθημα υπερπλήρωσης και βαρύτητας. Η περαιτέρω εξέλιξή του οδηγεί σε έντονο πόνο, υγρό και / ή δύσκολο κόπρανο, έμετο, που δεν φέρνει ανακούφιση και πικρία με τη μυρωδιά των σάπιων αυγών.
  • Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η αύξηση του μεγέθους του όγκου στενεύει τον αυλό του πεπτικού σωλήνα, ο οποίος εμποδίζει τη διέλευση των τροφών και επηρεάζει το εμετικό κέντρο κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης του σώματος με προϊόντα καρκινογένεσης.

    Μια θεραπευτική διατροφή για έναν κακοήθη όγκο του στομάχου είναι η κύρια θεραπευτική μέθοδος μαζί με χειρουργική, ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία. Είναι υποχρεωτική πριν από αντικαρκινικές και ριζικές θεραπείες, κατά τη διάρκεια και μετά, προκειμένου να αποφευχθούν υποτροπές. Οι κύριοι στόχοι της διατροφής είναι:

    • ελάχιστο τραύμα στον γαστρικό βλεννογόνο και μείωση του φορτίου στο όργανο στο σύνολό του.
    • ενίσχυση των αναγεννητικών λειτουργιών του σώματος.
    • τη συσσώρευση ενέργειας και τη βελτίωση της ανοσίας για την αυτοκαταστολή των μεταλλαγμένων κυττάρων.
    • εξάλειψη του πόνου και των δυσπεπτικών συμπτωμάτων, ομαλοποίηση του μεταβολισμού,
    • αποκατάσταση των πεπτικών και μεταβολικών διεργασιών σε επαρκές επίπεδο ·
    • αποτρέποντας την απώλεια βάρους λόγω έλλειψης βασικών θρεπτικών ουσιών,
    • βελτιώνοντας την ανεκτικότητα της αντικαρκινικής θεραπείας και μειώνοντας τον κίνδυνο πιθανών επιπλοκών.
    • βελτίωση της ποιότητας ζωής του ασθενούς ·
    • επιταχύνοντας την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.
    • αποκατάσταση της λειτουργικότητας των οργάνων που έχουν υποστεί βλάβη εξαιτίας της εξάπλωσης του καρκίνου, καθώς και των ορμονικών και νευρικών συστημάτων ·
    • καταστολή της αναπαραγωγής και της ανάπτυξης των άτυπων κυττάρων.

    Από ογκολογία στομάχι λαμβάνει χώρα ως αποτέλεσμα της τακτική πρόσληψη τροφίμων με χημικά πρόσθετα, αρωματικές ουσίες, χρωστικές ουσίες και καρκινογόνες ουσίες, είναι δυνατή η σταθεροποίηση προβλέπεται αυστηρή δίαιτα.

    Αρχές

    Οι συστάσεις για κλινική διατροφή ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος της βλάβης των οργάνων ή τη γενική κατάσταση του πεπτικού συστήματος. Αλλά οι βασικές αρχές συμμορφώνονται με αυτά τα πρότυπα:

    • Μείωση της ποσότητας των τροφίμων που καταναλώνονται, αλλά αύξηση των γευμάτων από 6 έως 10 φορές την ημέρα σε ίσα διαστήματα. Το μέσο ποσοστό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 ml.
    • Αποκλεισμός από τη διατροφή υπερβολικά ζεστών και κρύων πιάτων. Προτιμώνται θερμοκρασίες έως 40 μοίρες.
    • Αποφεύγοντας μεγάλα κομμάτια σκληρού φαγητού. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι έντονα ή να μασήσουν καλά, αυτό θα μειώσει το φορτίο κατά τη διάρκεια της πέψης, θα βελτιώσει την απορρόφηση και την επούλωση του βλακεύματος που έχει υποστεί βλάβη.
    • Συμμόρφωση με αυτή την ισορροπία: το 55% των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες, έως και 30% των λιπών (φυτική προτεραιότητα) και μέχρι 15% των πρωτεϊνών.
    • Ο αποκλεισμός των τηγανισμένων τροφίμων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αυξημένο αριθμό καρκινογόνων ουσιών, θα πρέπει να προτιμάται το βράσιμο, το βρασμό, το ψήσιμο, καθώς και ο ατμός.
    • Άρνηση ουσίες και τα τρόφιμα που ερεθίζουν το βλεννογόνων: καρυκεύματα, μπαχαρικά, σούπες, ξινά τρόφιμα, τα δευτερεύοντα σιτηρά και τα λαχανικά, τα μανιτάρια, σκληρό κρέας με το δέρμα και φλέβες, φρεσκοψημένο ψωμί?
    • Μείωση του αλατιού στα 5 γραμμάρια την ημέρα ή αντικατάσταση του με επιτρεπόμενα μπαχαρικά.
    • Υποδοχή μόνο φρεσκοπαρασκευασμένο φαγητό.
    • Προτίμηση δίνεται σε φυτικά προϊόντα (φρούτα και λαχανικά) τα οποία περιέχουν φυτικές ίνες βελτίωση κινητικότητος, βιταμίνες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, και ένζυμα που καταστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων?
    • Αυξημένη πρόσληψη υγρών λόγω των φρέσκων χυμών, των συμποτικών, του βράσιου βρασμένου νερού και του μεταλλικού νερού (ελλείψει νεφρικών ασθενειών).
    • Θερμικός περιορισμός των καταναλωθέντων τροφών μέχρι 2000 - 2400 Kcal για ασθενείς με φυσιολογικό βάρος, μέχρι 3600 Kcal - με μειωμένο σωματικό βάρος, έως 1700 Kcal - με υπερβολικό βάρος.

    Οι παραπάνω συστάσεις είναι συνεπείς με τον πίνακα 1 θεραπείας, η τήρησή τους θα βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων, θα σταματήσει την ανάπτυξη του όγκου και θα αποφύγει την υποτροπή μετά από την εφαρμοζόμενη θεραπεία.

    Σε αυτό το άρθρο, η πρόβλεψη της διάρκειας ζωής σε μη λειτουργικό γαστρικό καρκίνο.

    Απαγορευμένα προϊόντα

    Ο καρκίνος του στομάχου αναπτύσσεται ταχέως υπό την επήρεια των προϊόντων με συντηρητικά, όλα τα είδη γεύσεων και βαφών. Επομένως, για οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας του όγκου, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε οριστικά τα τρόφιμα, τα οποία φορτώνουν το στομάχι και ερεθίζουν τους τοίχους.

    Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

    • ραπανάκι, γογγύλι, φραγκοστάφυλο, σταφύλια, σταφίδες, ψωμί πίτουρου και ημερομηνίες λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ίνες μπορεί να βλάψουν την βλεννογόνο.
    • το σκληρό κρέας με φλέβες και το δέρμα πουλερικών ενοχλεί μηχανικά τους τοίχους του στομάχου.
    • λιπαρά και ισχυρά ζωμό από κρέας και λαχανικά, πικάντικα, τουρσί, τηγανητά και καπνιστά προϊόντα αυξάνουν την έκκριση.
    • τα όξινα τρόφιμα και τα ανώριμα φρούτα οδηγούν σε χημική διέγερση του βλεννογόνου του οργάνου.
    • Τα όσπρια, οι σκληρές ποικιλίες λάχανου, τα κρεμμύδια, οι κόκκινες πιπεριές στα λοβό και η σαλάτα αγγουριών προκαλούν υπερβολικό σχηματισμό αερίων.
    • τα πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια, τα φραγκοστάφυλα, τα δαμάσκηνα και η σταφίδα έχουν σκληρή φλούδα και υπερβολικά όξινα επίπεδα.
    • τα γαλακτοκομικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (σκληρό τυρί, γιαούρτι και άλλα) μπορούν επίσης να απορροφηθούν ελάχιστα λόγω του γαλακτικού οξέος.
    • λιπαρά κρέατα ·
    • εξαιρετικά γλυκά πιάτα - αρτοσκευάσματα, κρέμες και άλλα προϊόντα, ειδικά εκείνα που περιέχουν ζωικά λίπη και βανιλίνη, που αναστέλλει το Ε. coli.
    • τα βραστά αυγά μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
    • ξηροί καρποί σε μεγάλες ποσότητες, φρέσκο ​​ψωμί και muffins, καθώς και κόκκινο και μαύρο χαβιάρι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
    • τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, η σάλτσα ντομάτας, τα λαχανικά τουρσί, καθώς και το κρέας και τα ψάρια στο χυμό τους είναι ισχυρά χημικά ερεθιστικά.
    • αλκοόλ, ισχυρό τσάι, ανθρακούχα ποτά, καφές, προϊόντα κακάου περιέχουν όλα τα είδη πρόσθετων και συντηρητικών που απειλούν τη μικροχλωρίδα του στομάχου.

    Όπως μπορείτε να δείτε, θα πρέπει να προτιμάτε τα ζεστά, φθαρμένα, όχι χοντρά πιάτα με μια αδύναμη δράση sokogonnym. Αλλά σε κάθε περίπτωση, ο ειδικός θα συμφωνήσει στον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων με βάση τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

    Χρήσιμα προϊόντα

    Κατά την επιβεβαίωση του καρκίνου του πεπτικού σωλήνα, πρέπει να δοθεί προτεραιότητα σε πιάτα δημητριακών και λαχανικών που δεν ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη. Επίσης, μην αποκλείετε από το μενού πρωτεϊνούχα προϊόντα όπως κρέας, ψάρι, αυγά και γάλα, αλλά πρέπει να τα προετοιμάσετε με προσοχή.

    Η βάση του μενού πρέπει να είναι προϊόντα που τείνουν να εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Δηλαδή:

    • Κόκκινα, καθώς και κίτρινο-πράσινα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν προβιταμίνη Α (καροτενοειδή), η οποία έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν το κόκκινο πιπέρι, τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα οποία διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητες τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, καθώς και τα βερίκοκα και το ήπαρ των ψαριών.
    • Τα άτυπα κύτταρα είναι επίσης καταπιεσμένα από τις ανθοκυάνες που περιέχονται στις μελιτζάνες και το κόκκινο λάχανο, οι οποίες επιπλέον παρεμποδίζουν την ανάπτυξη διεργασιών σήψης στο έντερο και περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών.
    • Σταματώντας την ανάπτυξη των μεταλλαγμένων κυττάρων τείνουν προϊόντων, κορεσμένο με τις βιταμίνες C, Α και Ε ασκορβικό οξύ είναι ένα σπανάκι, κόκκινη πιπεριά, τα εσπεριδοειδή, το σκόρδο, buckthorn, φραγκοστάφυλο, ντομάτα, άγριο τριαντάφυλλο και άλλοι. Και η ρετινόλη είναι πλούσια σε ιχθυέλαιο, βούτυρο, κρόκους αυγού, κρέμα γάλακτος, γάλα και συκώτι.
    • Σαλάτες από ραπανάκια, φύλλα νεαρών τεύτλων, πικραλίδα και φύλλα κολλιτσίνι, βότανα τσουκνίδας και άνηθο με μαϊντανό είναι πολύ χρήσιμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά.
    • Το μαύρο ραπανάκι χρησιμοποιείται στη σύνθεση της σαλάτας. Βελτιώνει την πεπτική οδό και ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
    • Το κόκκινο τεύτλο έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές και καθαρτικές ιδιότητες, χάρη στις οποίες η χρήση του είναι σημαντική κατά τη διάρκεια και μετά τη χημειοθεραπεία.
    • Η κολοκύθα αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων και αποκαθιστά την αναιμία λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε χαλκό, ψευδάργυρο και σίδηρο.
    • Τα ψάρια, τα φύκια και τα θαλασσινά (με εξαίρεση τα λιπαρά και τα κόκκινα είδη) περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
    • Τα προϊόντα κρέατος πρέπει επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή λόγω της περιεκτικότητας σε αυτά της υποχρεωτικής πρωτεΐνης και σεληνίου, η οποία αυξάνει την κυτταρική ανοσία. Αλλά συνιστάται να επιλέξετε είδη με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και να ρίχνετε το πρώτο ζωμό κατά το μαγείρεμα. Είναι επίσης απαράδεκτο μια απότομη αλλαγή στη χορτοφαγία για έναν αποδυναμωμένο οργανισμό.
    • Προτεραιότητα πρέπει να δοθεί στο ψωμί ολικής άλεσης, καθώς και στα δημητριακά και τα μύδια.
    • Τα συνιστώμενα γαλακτοκομικά ποτά, καθώς και πράσινα φρούτα και αδύναμα μαύρα τσάγια.

    Αυτό το άρθρο απαριθμεί τη διατροφή μετά την αφαίρεση του στομάχου για καρκίνο.

    Τα προϊόντα που απαριθμούνται παραπάνω είναι πλούσια σε βασικά ευεργετικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που σταθεροποιούν την πεπτική διαδικασία και εξαλείφουν την ταλαιπωρία που προκύπτει από την αυξημένη ή μειωμένη οξύτητα.

    Χαρακτηριστικά σε κάθε στάδιο

    Μετά την επιβεβαίωση της διάγνωσης της ογκολογίας του στομάχου, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια χειρουργική θεραπεία που συνεπάγεται την πλήρη ή μερική αφαίρεση ενός οργάνου. Στα πρώτα δύο στάδια ανάπτυξης του καρκίνου, είναι απαραίτητο να τηρήσετε τις παραπάνω συστάσεις πριν από τη χειρουργική επέμβαση, εάν ο γιατρός δεν έχει προσαρμόσει την ατομική δίαιτα.

    Το τρίτο και το τέταρτο στάδιο υποδεικνύουν την αδυναμία χειρουργικής επέμβασης για λόγους αντενδείκνυσης ή χαρακτηριστικών βλάβης οργάνων. Σε αυτή την περίπτωση, η ιατρική διατροφή εξαρτάται άμεσα από το βαθμό της βατότητας και τις λειτουργικές δυνατότητες του στομάχου.

    Εάν η πράξη απομάκρυνσης ή παράκαμψης του σχηματισμού καρκίνου είναι ανέφικτη, η διατροφή θα διεξαχθεί με τη βοήθεια ενός καθετήρα, με την έγχυση του θρεπτικού μίγματος απευθείας στο έντερο. Αυτό θα βελτιώσει την ποιότητα ζωής των καρκινοπαθών, παρέχοντας τις απαραίτητες ουσίες στο σώμα.

    Αυτά τα μίγματα υψηλής θερμιδικής αξίας παράγονται από φαρμακευτικές εταιρείες, αλλά επιτρέπεται η αυτοπαραγωγή με βάση δημητριακά, σούπες λαχανικών διατροφής, ζελέ και μαλακά βρασμένα αυγά (όχι περισσότερο από 2), που φτάνουν στη συνοχή υγρών πατάτας.

    Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να παρακάμψετε τον όγκο λειτουργικά συνδέοντας το άμεσα άθικτο τμήμα του στομάχου με το έντερο. Στη συνέχεια ο ασθενής μπορεί να φάει τον εαυτό του, ο οποίος δεν επεκτείνει σημαντικά το πεδίο των επιτρεπόμενων προϊόντων που χορηγούνται για τεχνητή σίτιση. Στη διατροφή μπορείτε να προσθέσετε χυλό βρώμης και ρυζιού, ομελέτα ατμού και σούπες δημητριακών.

    Με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι το επιτρεπόμενο θεραπευτικό φαγητό είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, αλλά οι διατροφολόγοι και οι ίδιοι οι ασθενείς λένε το αντίθετο. Ένα παράδειγμα μερικών επιλογών μενού για την ογκολογία του στομάχου:

    Πρωινό:

    1. υγρό πλιγούρι βρώμης στο νερό ή με την προσθήκη μικρής ποσότητας γάλακτος συν το πράσινο τσάι.
    2. κατσαρόλα cottage cheese συν τσάι φρούτων?
    3. ομελέτα για ένα ζευγάρι συν κομπότα.

    Δεύτερο πρωινό:

    1. ζελέ φρούτων?
    2. μπισκότα συν κομπόστα?
    3. Μούσλι, αραιωμένο με γάλα.

    Μεσημεριανό:

    1. σούπα ρυζιού με γάλα συν λαχανικό στιφάδο και πράσινο τσάι?
    2. σούπα λαχανικών μαζί με πολτό κολοκύθας συν χυμό?
    3. σούπα παντζάρι συν κατσαρόλα λαχανικών συν αδύναμο μαύρο τσάι.

    Χρόνος τσαγιού:

    1. πολτοποιημένο ψημένο μήλο ·
    2. σαλάτα φρούτων?
    3. ατμισμένοι χυμοί σκουός.

    Δείπνο:

    1. το χυλό φαγόπυρου και το κρέας ατμού μαζί με το αδύναμο τσάι.
    2. ψημένα ψάρια συν βινεγκρέτ συν κομπόστα?
    3. πολτοποιημένα πατάτες και λαχανικό στιφάδο μαζί με χυμό.

    Δεύτερο δείπνο:

    1. ζελέ ή σουφλέ από μούρα και φρούτα.
    2. γιαούρτι?
    3. ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.

    Όπως μπορείτε να δείτε, το πακέτο τροφίμων προσφέρει μια ισορροπημένη διατροφή, τα πιάτα δεν είναι περίπλοκα στο σχεδιασμό τους, ποικίλα και νόστιμα.

    Κριτικές

    Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι οι επιβλαβείς διατροφικές συνήθειες μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση, ειδικά όταν επιβεβαιώνουν τη διάγνωση του καρκίνου του στομάχου. Ως εκ τούτου, πρέπει να τηρείτε προσεκτικά την παραπάνω λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων. Τα σχόλια των αναγνωστών σχετικά με την πληρότητα και την ποιότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται μπορούν να παραμείνουν σε αυτή την ενότητα.

    Διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου

    Πολλοί ασθενείς αναρωτιούνται πώς μπορεί να βοηθήσει μια δίαιτα για καρκίνο του στομάχου; Ωστόσο, υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι τα τρόφιμα που καταναλώνονται από τους ασθενείς μπορούν να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της επισκευής των ιστών και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του καρκίνου.

    Φυσικά, μια δίαιτα είναι απίθανο να βοηθήσει με τον καρκίνο. Ωστόσο, πολύπλοκες διαδικασίες, χειρουργικές και θεραπευτικές δραστηριότητες στο πλαίσιο της δίαιτας αυξάνουν σημαντικά τις πιθανότητες ασθενούς για αποκατάσταση.

    Τι είναι η διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου;

    Επαναλαμβανόμενη ιατρική έρευνα έχει δείξει ότι η τακτική διατροφή των φρούτων και των λαχανικών έχει ευεργετική επίδραση στις κυτταρικές μεταβολικές διεργασίες και αποτρέπει τον εκφυλισμό των καρκινικών κυττάρων. Η φυτική τροφή συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη συγκράτηση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα.

    Κατά την κατάρτιση του μενού για τους ασθενείς με καρκίνο στο στομάχι, να λαμβάνεται υπόψη η ηλικία του ασθενούς, η φυσιολογία και η ψυχολογία του, καθώς και ο βαθμός της διαδικασίας του όγκου.

    Η συμμόρφωση με τις συστάσεις για τα τρόφιμα είναι υποχρεωτική κατά τη διάρκεια της προπαρασκευαστικής περιόδου πριν από τα κύρια θεραπευτικά μέτρα και κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, της ακτινοθεραπείας και άλλων θεραπευτικών διαδικασιών. Ένα καλά επιλεγμένο πρόγραμμα διατροφής θα επιταχύνει τη βελτίωση της γενικής κατάστασης και θα μειώσει τις δυσμενείς επιπτώσεις από την έκθεση σε ακτινοβολία και χημικά.

    Σχεδιάζοντας ένα μενού διατροφής, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας τις ακόλουθες συστάσεις:

    • είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση λίπους (όχι περισσότερο από 30% της συνολικής ενεργειακής αξίας του ημερήσιου μενού).
    • να τρώτε τροφή λίγο-λίγο, αλλά συχνά?
    • τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερη τροφή φυτών, πίνετε φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών.
    • αφαιρέστε τα γλυκά, τα muffins και τη ζάχαρη από το μενού.
    • να περιορίσει τη χρήση προϊόντων που περιέχουν άμυλο (πατάτες, μπανάνες, καλαμπόκι) ·
    • να περιορίσετε την ποσότητα του αλατιού στα 5 γραμμάρια την ημέρα.
    • αρνούνται εντελώς τα αλκοολούχα ποτά και τα αλκοολούχα ποτά, καθώς και τον μαύρο καφέ.
    • αλλαγή στο πράσινο τσάι, χυμό ντομάτας (χωρίς αλάτι), αφεψήματα λαχανικών.

    Μια δίαιτα για τον καρκίνο του στομάχου πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που επιβραδύνουν την ανάπτυξη ενός καρκίνου και επίσης προβλέπει την απόρριψη των προϊόντων που ενεργοποιούν αυτή την ανάπτυξη.

    Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του στομάχου

    Μια δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του στομάχου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο καλοήθη · τις πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι ακόμη δυνατή η άσκηση ιατρικής νηστείας (όπως συνιστά ο γιατρός).

    Δεδομένου ότι η πεπτική ικανότητα του στομάχου είναι συνήθως εξασθενημένη μετά την επέμβαση, τα ανεπαρκώς αφομοιώσιμα σωματίδια τροφίμων μπορούν να εισχωρήσουν στο έντερο, γεγονός που εκδηλώνεται από δυσφορία στο στομάχι, ναυτία και άλλα δυσπεπτικά φαινόμενα.

    Για να αποφευχθεί αυτό, τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε πολύ μικρές μερίδες (όχι περισσότερο από 2 γεύματα τη φορά) και να πίνουν σε ένα χρόνο όχι περισσότερα από 150-200 ml υγρού.

    Το ποσοστό πρωτεϊνικών τροφίμων στη διατροφή θα πρέπει να αυξηθεί, ώστε να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη βιταμινών στο σώμα. Η ποσότητα των υδατανθράκων και του αλατιού, αντίθετα, πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη.

    Το ημερήσιο σιτηρέσιο μετά τη χειρουργική επέμβαση μπορεί να είναι κάτι τέτοιο:

    • τρώμε κέικ με ρύζι κουάκερ, τσάι?
    • σνακ σκουπίδια μήλο?
    • τρώμε μισή μερίδα χορτοφαγικής σούπας, λίγο κεφίρ ή γιαούρτι.
    • απογευματινό τσάι - μισή μερίδα μικρών φραπιδιών με τυρί.
    • Κάντε δείπνο με λαχανικά στον ατμό με ένα κομμάτι βρασμένο φιλέτο ψαριού.
    • κατά την κατάκλιση - 150 ml κεφίρ ή λίγο φρέσκο ​​τυρί cottage.

    Μετά από μερικούς μήνες, η δίαιτα μπορεί να επεκταθεί σταδιακά, με βάση τις συστάσεις του γιατρού. Μετά από 1-1 ½ χρόνια, επιτρέπεται η μετάβαση σε κανονικό φαγητό (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις). Κατά τη μετάβαση σε μια κανονική διατροφή, η δίαιτα αυξάνεται σημαντικά, ωστόσο, συνιστάται να αφήσετε την πρόσληψη μικρών μερίδων τροφής και περιορισμού των υδατανθράκων.

    Μενού διατροφής για καρκίνο του στομάχου

    Ας προσπαθήσουμε να κάνουμε ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής για τον καρκίνο του στομάχου για 7 ημέρες:

    • Πρωινό Μερίδα βρώμης (1: 1 νερό και αποβουτυρωμένο γάλα), τσάι.
    • Σνακ. 200 ml φρέσκου χυμού πορτοκαλιού.
    • Μεσημεριανό Ένα μέρος της σούπας μπιζελιού, λαχανικά στον ατμό, χυμό.
    • Υψηλό τσάι Τσάι με κροτίδες.
    • Δείπνο Ένα μέρος του κουάκερ ρύζι με ένα κομμάτι βραστό κρέας, κομπόστα.
    • Κατά την κατάκλιση - 150 ml γάλακτος χωρίς λίπος.
    • Πρωινό Ομελέτα, χυμός με γαλέτα μπισκότα.
    • Σνακ. Γαρύφαλλο φρούτων.
    • Μεσημεριανό Ένα κομμάτι σούπας λαχανικών, χυλό κολοκύθας, mors.
    • Υψηλό τσάι Παραδοσιακό τυρί με γιαούρτι.
    • Δείπνο Φλυτζάνι φαγόπυρο με λαχανικά, τσάι.
    • Πριν από το κρεβάτι - γιαούρτι.
    • Πρωινό Χυμός με μπισκότα από βρώμη.
    • Σνακ. Μούσλι με αποβουτυρωμένο γάλα.
    • Μεσημεριανό Σούπα γάλακτος, μια μερίδα λαχανικών κατσαρόλα, τσάι.
    • Υψηλό τσάι Ψητά μήλα.
    • Δείπνο Ένα μέρος από πολτοποιημένα πατάτες με τυρί, ένα φλιτζάνι κομπόστα.
    • Κατά την κατάκλιση - 150 ml κεφίρ.
    • Πρωινό Μαλακά βραστά αυγά, χυμοί.
    • Σνακ. Τμήμα σουφλέ φρούτων.
    • Μεσημεριανό Ένα μέρος της σούπας φακές, λαχανικών pilaf, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
    • Υψηλό τσάι Τυροκομείο με ξινή κρέμα.
    • Δείπνο Ψωμί πατέ, σαλάτα ντομάτας.
    • Ώρα για ύπνο - 150 ml γιαούρτι.
    • Πρωινό Μια μερίδα κατσαρόλα τυρί cottage, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
    • Σνακ. Μους μούρων.
    • Μεσημεριανό Παντζάρι, ένα μέρος της κατσαρόλας ρυζιού, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
    • Υψηλό τσάι Πούλι φρούτων.
    • Δείπνο Μερίδα κριθαριού φαγόπυρο με λαχανικά, κομπόστα.
    • Κατά την κατάκλιση - 150 ml κεφίρ.
    • Πρωινό Ζυμαρικά με ξινή κρέμα, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
    • Σνακ. Χυμός και κροτίδα.
    • Μεσημεριανό Ένα κομμάτι σούπα φασολιών, βινεγκρέτ, κομπόστα.
    • Υψηλό τσάι Τούβλο ατμού, τσάι.
    • Δείπνο Λαχανικά στιφάδο, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
    • Πριν από το κρεβάτι - ένα ποτήρι γιαούρτι.
    • Πρωινό Πουτίκι ρύζι, πράσινο τσάι.
    • Σνακ. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, μπισκότα.
    • Μεσημεριανό Ένα κομμάτι από ζυμαρικά, ατμισμένα λουκουμάδες, κομπόστα.
    • Υψηλό τσάι Berry ζελέ.
    • Δείπνο Μερίδα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
    • Χρόνος κατάκλισης - 150 ml γάλακτος.

    Για να διαφοροποιήσετε αυτό το μενού, σας συνιστούμε μερικές συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία μιας δίαιτας.

    Συνταγές διατροφής του καρκίνου του στομάχου

    • Λάχανο με ρύζι στα ελληνικά

    Θα χρειαστούμε: 600-700 γρ. Λάχανου, 1 κρεμμύδι, 2 καρότα, 100 χλστ. Χυμού από ντομάτες, 100 γραμμάρια δημητριακών ρυζιού, 100 γραμμάρια φυτικού ελαίου, λίγο μαϊντανό ή άνηθο, λίγο αλάτι και κρεμμύδια.

    Ψιλοκόβουμε το λάχανο, κόβουμε το κρεμμύδι σε τετράγωνα και το καρότο σε μικρούς τροχούς. Τρίψτε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι σε μια διαφανή κατάσταση, καθώς και καρότα. Προσθέτουμε πράσινα κρεμμύδια, λάχανο και τα αφήνουμε να πάνε σε υψηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφού το λάχανο μαλακώνει, χύστε το χυμό ντομάτας, το ρύζι και το νερό (2 φορές περισσότερο από το ρύζι). Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι. Πασπαλίστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

    Θα χρειαστούν: έξι πατάτες, ένα κουτάλι (τραπέζι) σάλτσας σόγιας, 100 γραμμάρια σκληρού τριμμένου τυριού, βότανα, σκόρδο, φυτικό έλαιο.

    Μαγειρέψτε τις πατάτες χωρίς να καθαρίσετε, ψήστε, ισιώστε κάθε πατάτα με επίπεδη πλάκα (για μαλάκωμα). Διανέμεται με τη μορφή, λιπαίνουμε κάθε πατάτα με βούτυρο, πασπαλίζουμε με βότανα, σκόρδο, πασπαλίζουμε λίγο σάλτσα σόγιας. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στους 180 ° C για περίπου 15 λεπτά.

    • Αλεσμένα πατατάκια βρώμης

    Θα χρειαστούμε: ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης, μισό φλιτζάνι βραστό νερό, μία πατάτα, ένα κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο, χόρτα, αλάτι, ηλιέλαιο.

    Οι νιφάδες κοιμούνται σε μια κατσαρόλλα, ρίχνουν βραστό νερό, καλύπτουν και αφήνουν για 15-20 λεπτά να διογκωθούν. Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε την πατάτα, το τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη, κάνουμε το ίδιο με το κρεμμύδι, κόβουμε τα πράσινα, παραλείπουμε το σκόρδο σε ένα πρέσα. Ανακατέψτε τα πάντα με πρησμένες νιφάδες, αλάτι και γλυστρίστε τις μπριζόλες. Εάν η συνέπεια της γέμισης δεν επιτρέπει το σχηματισμό μαρουλιών, μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό. Μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα για 5-8 λεπτά.

    Μια δίαιτα για τον καρκίνο του στομάχου παρέχει μια ποικίλη, αλλά μηχανικά και χημικά ήπια διατροφή: τα τρόφιμα θα πρέπει να αφομοιώνονται εύκολα και να χωνεύονται στο στομάχι. Λάβετε υπόψη αυτό κατά τη δημιουργία του μενού. Αν αμφιβάλλετε για τη δυνατότητα χρήσης αυτού του προϊόντος ή αυτού του προϊόντος, μην βιαστείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή - συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

    Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του στομάχου;

    1. Κριθάρι, άνηθο, μαϊντανός, τσουκνίδα, μαρούλι, μπρόκολο, λάχανο Σαβοΐας και Πεκίνο.
    2. Λαχανικά με τη μορφή μη ζαχαρούχων ποικιλιών φρούτων και λαχανικών.
    3. Κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα.
    4. Πράσινο τσάι (ασθενές).
    5. Αρωματισμένες σούπες και αλεσμένες χυλοπίτες.
    6. Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πάστες κρέατος.
    7. Λαχανικά δίπλα σε πιάτα σε μορφή πολτοποιημένων πατατών.
    8. Υγρές σούπες.
    9. Βραστά αυγά κοτόπουλου ή ομελέτα ατμού.
    10. Το τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
    11. Γαρνιρισμένο φρούτο.
    12. Φυτικά έλαια.

    Τα προϊόντα για τα γεύματα θα πρέπει να ψήνονται όσο το δυνατόν περισσότερο, να μαγειρεύουν σε ένα διπλό λέβητα ή να μαγειρεύουν. Το φαγητό είναι ζεστό (απαγορεύονται τα ζεστά γεύματα).

    Το μενού πρέπει να κυριαρχείται από λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και δημητριακά και ζυμαρικά (κατά προτίμηση από σκληρό σίτο).

    Τι δεν μπορεί να φάει με καρκίνο του στομάχου;

    Πρώτα απ 'όλα πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση τηγανισμένων, πικάντικων, καυτών, καπνισμένων τροφίμων, καθώς και προϊόντων που περιέχουν βαφές, συντηρητικά, γεύσεις, γαλακτωματοποιητές και άλλους πιθανούς καρκινογόνους παράγοντες μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη του όγκου και να επιδεινώσει την κατάσταση.

    Τι άλλο πρέπει να αποκλειστεί από το μενού για τον καρκίνο του στομάχου:

    • κάθε πλούσιο ζωμό από κρέας, μανιτάρια ή ψάρια.
    • μπαχαρικά, ζυμαρικά, σάλτσες ·
    • καπνιστό και αλατισμένο φαγητό.
    • σκληρό και σκληρό φαγητό.
    • κονσερβοποιημένα και παραγεμισμένα τρόφιμα.
    • άγριους καρπούς.
    • αλκοολούχα ποτά ·
    • ζωικό λίπος, βούτυρο.
    • γρήγορο φαγητό, τρόφιμα ευκολίας;
    • σοκολάτα;
    • σόδα και μαύρο καφέ, συσκευασμένα χυμοί, ισχυρό τσάι.

    Τα καταναλωθέντα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται έτσι ώστε να μην ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου και να μην δημιουργούν δυσκολίες στην πέψη των τροφίμων. Σούπες, πολτοί πατάτες και ζελέ είναι ευπρόσδεκτοι.

    Ιατρικός συντάκτης

    Πόρννοφ Αλεξέι Αλεξανδρόβιτς

    Εκπαίδευση: Κίεβο Εθνικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο A.A. Bogomolets, ειδικότητα - "Ιατρική"

    Διατροφή για καρκίνο του στομάχου

    Τα κακοήθη νεοπλάσματα, που αναπτύσσονται στο κύριο πεπτικό όργανο, απαιτούν μακρά θεραπευτικά μαθήματα, που συχνά διαρκούν περισσότερο από ένα χρόνο. Κατά τη διεξαγωγή τους, προκειμένου να επιτευχθούν τα καλύτερα αποτελέσματα της θεραπείας, οι ασθενείς πρέπει να ακολουθήσουν τον κατάλληλο τρόπο ζωής. Η διατροφή για καρκίνο του στομάχου θα πρέπει επίσης να προσαρμοστεί επαρκώς. Αυτό θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.

    Γενικές συστάσεις για φαγητό

    Το ανθρώπινο ιστορικό ογκολογικής παθολογίας που επηρεάζει το κύριο όργανο της γαστρεντερικής οδού συνοδεύεται πάντα από αρκετά σοβαρές εκδηλώσεις, οι οποίες σχετίζονται κυρίως με τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Προκειμένου να μειωθούν τα αρνητικά συμπτώματα και να αποφευχθεί η εμφάνιση υποτροπής της παθολογίας που μπορεί να αναπτυχθεί στο υπόβαθρο της χειρουργικής και της χημείας, οι ασθενείς με καρκίνο πρέπει να προσαρμόσουν πλήρως τη διατροφή τους.

    Πολλά συνηθισμένα πιάτα κατηγοριοποιούνται αντίθετα για άτομα με αυτή την παθολογία και η χρήση ορισμένων προϊόντων θα πρέπει να περιοριστεί στο ελάχιστο. Λόγω του γεγονότος ότι ο καρκίνος του στομάχου επιδεινώνεται από τα καρκινογόνα που περιέχονται στα τρόφιμα, η καθημερινή διατροφή ενός άρρωστου πρέπει να αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα που βοηθούν στη διακοπή της διαδικασίας σχηματισμού όγκων.

    Η σωστή και υγιεινή διατροφή στον καρκίνο του στομάχου

    Οι κύριοι ογκολόγοι σημείωσαν αρκετές γενικές αρχές διατροφής. Η χρήση τους είναι απαραίτητη όχι μόνο για το φυσιολογικό, όχι για την ανάπτυξη άλλων οργάνων του όγκου, αλλά και στην περίπτωση που αναπτύσσεται ατομική δίαιτα για καρκίνο του στομάχου με μετάσταση.

    Παρατίθενται στον πίνακα:

    Στον καρκίνο, σχεδόν πάντα παρατηρείται απώλεια της όρεξης. Αυτό είναι ένα αρκετά επικίνδυνο φαινόμενο, καθώς το σώμα χρειάζεται τακτική αναπλήρωση βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, ο οποίος θα συμβουλεύει τα προϊόντα που είναι αποδεκτά για αυτή την ασθένεια, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση της όρεξης.

    Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία της διατροφής;

    Οι ειδικοί συμβουλεύουν στη σύνταξη του μενού για να δώσουν προσοχή σε τέτοιες αποχρώσεις όπως η θερμιδική και ποσοτική περιεκτικότητα των ιχνοστοιχείων σε τρόφιμα που παρασκευάζονται για καρκινοπαθείς. Ένας διατροφολόγος θα παρέχει πάντα άμεση βοήθεια στη διαμόρφωση της δίαιτας ενός ασθενούς με καρκίνο.

    Θα βοηθήσει στην εξέταση και την ορθή εφαρμογή των ακόλουθων γενικά αποδεκτών προτύπων για τα τρόφιμα:

    • όλα τα πιάτα πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρέσκα προϊόντα και μόνο για μία ημέρα.
    • η ημερήσια δόση θερμίδων εξαρτάται άμεσα από το βάρος του ασθενούς. Εάν είναι φυσιολογικό, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων πρέπει να είναι εντός 2000 kcal και με τάση παχυσαρκίας μόνο 1700.
    • ο συνδυασμός υδατανθράκων (σε καμία περίπτωση όχι ελαφριά σάκχαρα που περιέχεται σε εξευγενισμένα προϊόντα!) λίπη και πρωτεΐνες συνιστάται σε αναλογία 55% / 30% / 15%.

    Είναι σημαντικό! Τα αποτελέσματα πολλών κλινικών μελετών δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες βελτιώνει τη ροή των διεργασιακών μεταβολικών διεργασιών. Τα λαχανικά, τα βότανα και τα φρούτα που ανήκουν σε αυτή την ομάδα τροφίμων περιέχουν ένζυμα που εμποδίζουν την έναρξη της διαδικασίας ozlokachestvlenie σε υγιή κύτταρα. Επιπλέον, όλα τα βρώσιμα φυτικά συστατικά συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας.

    Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του στομάχου;

    Τα άτομα που αναπτύσσουν καρκίνο του στομάχου πρέπει να έχουν άμεση κατανόηση του τι μπορούν να φάνε. Αυτό θα βοηθήσει στην προετοιμασία ενός ποικίλου και θρεπτικού μενού που θα ικανοποιήσει πλήρως την ανάγκη ενός οργανισμού εξασθενημένου από ασθένεια ζωτικών συστατικών ορυκτών και συμπλόκων βιταμινών.

    Επίσης, τα τρόφιμα για τους ασθενείς με καρκίνο του στομάχου θα πρέπει να ανταποκρίνονται πλήρως στις γευστικές ανάγκες των καρκινοπαθών. Αυτό θα μειώσει τον αρνητικό παράγοντα της αίσθησης της κατωτερότητας, που μπορεί να συμβεί εξαιτίας μιας ανεκπλήρωτης επιθυμίας να δοκιμάσει κάτι νόστιμο, αυστηρά απαγορευμένο από ιατρικές ενδείξεις.

    Όλοι οι ασθενείς με διαγνωσμένη ανώμαλη διαδικασία που έπληξε το κύριο πεπτικό όργανο, οι ειδικοί συνιστούν να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη λίστα πιάτων:

    • λαχανικά, γαλακτοκομικά και βλεννογόνα σούπες δημητριακών. Κατά την προετοιμασία τους, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι όλα τα συστατικά μέρη τους πρέπει να τρίβονται διεξοδικά.
    • υγρό, καλά βρασμένο κουάκερ?
    • άπαχες ποικιλίες ψαριών και κρέατος που παρασκευάζονται με μεθόδους όπως ψήσιμο χωρίς χρυσή κρούστα και βρασμό στον ατμό ή στο νερό.
    • ομελέτες ατμού, μαλακά βρασμένα αυγά σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 2 τεμάχια την ημέρα.
    • τυρί cottage. Πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και καλύτερα να μαγειρεύεται μόνος του.
    • Ψωμί σιταριού χθες, για το ψήσιμο του οποίου χρησιμοποιήθηκε αλεύρι πρώτης ή υψηλότερης ποιότητας.

    Είναι υποχρεωτικό να συμπεριλαμβάνονται λαχανικά και φρούτα στην καθημερινή διατροφή. Είναι επιθυμητό το χρώμα τους να είναι κίτρινο ή κόκκινο, καθώς είναι φρούτα με τέτοιο χρωματισμένο δέρμα που περιέχουν αυξημένη ποσότητα καροτενοειδών με υψηλή αντινεοπλασματική δράση.

    Επίσης, κορυφαίοι ογκολόγοι που χρησιμοποιούν λαϊκή θεραπεία ως πρόσθετη θεραπεία, συνιστούν να δοθεί προσοχή σε ορισμένα προϊόντα που έχουν έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες.

    Ο κατάλογος και οι θεραπευτικές δυνατότητές τους αντικατοπτρίζονται στον πίνακα:

    Χάρη σε όλα τα παραπάνω προϊόντα, οποιοσδήποτε ασθενής από καρκίνο που έχει μια κακοήθη διαδικασία που επηρεάζει το στομάχι μπορεί να ενισχύσει την επίδραση της παραδοσιακής θεραπείας και να φέρει τη στιγμή της πλήρους αποκατάστασης πιο κοντά.

    Τι δεν μπορεί να φάει με καρκίνο του στομάχου;

    Το ζήτημα αυτό δεν είναι λιγότερο σημαντικό, καθώς η γνώση της απάντησης σε αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τυχαίας επιδείνωσης της παθολογικής διαδικασίας που εμφανίζεται στο κύριο πεπτικό όργανο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με γαστρική ογκολογία πρέπει να ακούν προσεκτικά όλες τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού σχετικά με τη διατροφή.

    Πρώτα απ 'όλα, συνίστανται σε απαγόρευση χρήσης κατά τη διάρκεια θεραπευτικών δραστηριοτήτων που μπορούν να απαλλαγούν από καρκίνο του στομάχου, βαριά και υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα. Επιπλέον, όλα τα οξέα τροφίμων, τα τουρσιά, τα τουρσιά και τα καυτά μπαχαρικά εξέρχονται από την καθημερινή διατροφή.

    Υπάρχει ένας γενικός κατάλογος απαγορευμένων προϊόντων.

    Αυτά περιλαμβάνουν:

    • φασόλια, μπιζέλια και άλλα όσπρια ·
    • κόκκινα κρέατα (βόειο κρέας) και ψάρια (πέστροφα, σολομό καλαμάκι, ροζ σολομός) ·
    • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
    • μαρινάδες, τουρσιά, κονσερβοποιημένα προϊόντα και καπνιστά κρέατα.
    • λιπαρά ψάρια ή ζωμοί κρέατος ·
    • άγουρα λαχανικά και φρούτα με γεύση ξινιού ·
    • εκχυλισμένα προϊόντα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες (muffins, ζαχαρώδη προϊόντα, σοκολάτα).

    Από τα ποτά δεν συνιστάται έντονα να χρησιμοποιείτε ισχυρό τσάι και καφέ, σόδα, αλκοόλ. Οι άνθρωποι που έχουν διαγνωσθεί με μορφή κακοήθους ανάπτυξης στο κύριο όργανο της γαστρεντερικής οδού πρέπει να θυμούνται ότι οποιεσδήποτε γεύσεις, χρώματα και συντηρητικά είναι καρκινογόνα, παράγονται επίσης σε καλά παρασκευασμένα τρόφιμα. Αυτές οι ουσίες φέρουν αυξημένη απειλή για το στομάχι που καταστρέφεται από το παθολογικό φαινόμενο, καθώς υπό την επιρροή τους η πρόοδος των διεργασιών όγκου ενισχύεται.

    Είναι σημαντικό! Όλα τα απαγορευμένα προϊόντα που απαριθμούνται παραπάνω πρέπει να αποκλειστούν από την καθημερινή δόση του ασθενούς με καρκίνο για όλη τη διάρκεια των κύκλων θεραπείας και αποκατάστασης. Στην περίπτωση μιας ολοκληρωμένης θεραπείας, ένα άτομο δεν πρέπει να ξεχνά ότι μόνο η υγιεινή διατροφή και η αυστηρή τήρηση των κανόνων της διατροφής θα βοηθήσουν στην αποφυγή της υποτροπής της νόσου.

    Διατροφή και δίαιτες πριν και μετά τη χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση του καρκίνου του στομάχου

    Πολύ συχνά, για να αφαιρεθεί ένα κακόηθες νεόπλασμα από το στομάχι, απαιτείται χειρουργική επέμβαση για να αφαιρεθεί εντελώς ή μερικώς. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται μια ειδική διατροφή, η οποία είναι απαραίτητη για την τήρηση τόσο πριν όσο και μετά την επέμβαση. Το μενού που χρησιμοποιείται στην προ- και μετεγχειρητική περίοδο έχει κάποιες διαφορές. Στην πρώτη περίπτωση, η διατροφή αλλάζει προκειμένου να πραγματοποιηθεί με επιτυχία χειρουργική επέμβαση και να αποφευχθεί η εμφάνιση τυχόν επιπλοκών.

    Η διατροφή πριν από τη χειρουργική επέμβαση είναι η χρήση εύπεπτων τροφίμων, το 90% των οποίων θα είναι φυτικές ίνες. Είναι επίσης απαραίτητο όλα τα πιάτα να σερβίρονται σε μορφή υγρού ή πολτού χωρίς εγκλείσματα με τη μορφή στερεών τεμαχίων. Αυτές οι αποχρώσεις είναι πολύ σημαντικές, επειδή ένας άρρωστος πρέπει να καθαρίσει εντελώς τα έντερα πριν από τη χειρουργική έκθεση.

    Η διατροφή μετά την απομάκρυνση του στομάχου, την εκτομή του, στοχεύει στην επιτάχυνση της θεραπευτικής διαδικασίας των μετεγχειρητικών ραμμάτων και στην αποκατάσταση της αντοχής του ασθενούς με καρκίνο. Διαιρείται σε 2 περιόδους - νωρίς και αργά. Η ανάγκη του σώματος για ειδικά μικροστοιχεία προσδιορίζεται ξεχωριστά για κάθε ασθενή σύμφωνα με μια εξέταση αίματος.

    Χαρακτηριστικά που χαρακτηρίζονται από τη διατροφή μετά τον καρκίνο του στομάχου, την αφαίρεσή του, βρίσκονται στον πίνακα:

    Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της γαστρεκτομής, στην ύστερη μετεγχειρητική περίοδο, γίνονται πιο ποικίλα. Ο ασθενής έχει τη δυνατότητα να τρώει βλεννογόνους σούπες, τριμμένο τυρί cottage, ψάρι και κρέας, ατμόσφαιρα ατμού και φυτικό πολτό. Η διατροφή για τον καρκίνο του γαστρεντερικού σωλήνα 4 βαθμούς εξαρτάται άμεσα από τις προϋποθέσεις που συνδέονται με το σκοπό του - την τεχνική αδυναμία της λειτουργίας (ο όγκος βρίσκεται σε μια μη προσβάσιμη θέση) ή την εκτεταμένη επικράτηση της διαδικασίας του όγκου και τις σοβαρές αντενδείξεις του ασθενούς για χειρουργική επέμβαση:

    • στην πρώτη περίπτωση, προβλέπεται αυστηρή διατροφή, η οποία προβλέπει τη χρήση αποκλειστικά πλυμένων, πλυμένων ή υγρών τροφίμων που συνιστώνται από ειδικούς.
    • στο δεύτερο, όταν ο περισσότερος χρόνος υπάρχει παραβίαση του στομάχου και είναι αδύνατο να γίνει αναστόμωση παράκαμψης, η τροφή ρέει κατευθείαν στο έντερο μέσω ενός εξωτερικού σωλήνα γαστροστομίας (ένας σωλήνας που διέρχεται από μια οπή στον κοιλιακό τοίχο).

    Αυτή η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του στομάχου πρέπει να συνοδεύει τον ασθενή για το υπόλοιπο της ζωής του. Μόνο η συμμόρφωση με αυτή την προϋπόθεση θα αποτρέψει την επανάληψη της παθολογικής κατάστασης.

    Διατροφή για καρκίνο του στομάχου πριν και μετά τη χημειοθεραπεία

    Η θεραπευτική πορεία με τη βοήθεια ισχυρών φαρμάκων αποσκοπεί στην αναστολή της διαδικασίας διαίρεσης μεταλλαγμένων κυττάρων. Αυτός ο τύπος θεραπείας είναι πολύ επιθετικός και προκαλεί την εμφάνιση μιας μάζας παρενεργειών σε έναν άρρωστο, ξεκινώντας από δυσπεπτικές εκδηλώσεις, ναυτία, διάρροια και ούτω καθεξής, και τελειώνει με την επιδείνωση των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών.

    Προκειμένου το σώμα να είναι πιο εύκολο να αντέξει τη φαρμακευτική διαδικασία αντιμετώπισης ανώμαλων δομών, είναι επίσης απαραίτητο να ρυθμίσετε τη διατροφή. Όταν η χημειοθεραπεία του γαστρικού καρκίνου συνιστάται να τηρεί ειδική δίαιτα που αναπτύσσεται από ειδικούς.

    Πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει διάφορες ομάδες προϊόντων:

    • γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ανάγκη για γάλα και προϊόντα από αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν αυξημένη ποσότητα ασβεστίου και βιταμινών, συμβάλλοντας στην αποκατάσταση του σώματος, αποδυναμωμένη από την επίδραση ισχυρών φαρμάκων.
    • πρωτεϊνικά προϊόντα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τα αυγά, τα άπαχα κρέατα και τα ψάρια και το συκώτι. Αυτά τα τρόφιμα, τα οποία είναι πλούσια όχι μόνο σε πρωτεΐνες, αλλά και σε σίδηρο, καθώς και σε βιταμίνες της ομάδας Β, πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα.
    • ψωμί και δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι). Το κύριο όφελος για ένα σώμα που αποδυναμώνεται από τη χημεία είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι.
    • θαλασσινά. Η ανάγκη για αυτά τα προϊόντα συνδέεται με την παρουσία ωμέγα-3 λιπαρών οξέων σε αυτά, τα οποία αναστέλλουν τη δράση των καρκινικών κυττάρων. Η ημερήσια δόση πρέπει να είναι τουλάχιστον 200 γραμμάρια.
    • λαχανικά και φρούτα. Χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή - νωπό, αποξηραμένο, βρασμένο. Τα πιο χρήσιμα είναι τα φρούτα με κίτρινο ή κόκκινο δέρμα, με αυξημένη καρκινογόνο δράση, καθώς και εκείνα που είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

    Εάν, εκτός από τη χημεία, διεξήχθη ακτινοθεραπεία για καρκίνο του στομάχου, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη δίαιτα θα πρέπει να αυξηθεί. Αυτή η ανάγκη σχετίζεται με την ικανότητα των εκπομπών ραδιοσυχνοτήτων να προκαλέσουν την ανάπτυξη έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο επιπλοκών. Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία για καρκίνο του στομάχου έχει κάποιους περιορισμούς. Λόγω του γεγονότος ότι η θεραπεία με ισχυρά φάρμακα αποδυναμώνει το ανθρώπινο σώμα, συνιστάται να εγκαταλείψετε πλήρως τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, τη χρήση ισχυρών τσαγιού ή καφέ, καθώς και τα αλκοολούχα ποτά.

    Είναι σημαντικό! Η διατροφή αποτελεί προϋπόθεση που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν συνταγογραφείται RT και χημειοθεραπεία για καρκίνο του στομάχου. Τα κατάλληλα επιλεγμένα συστατικά τροφίμων, καθώς και μια ισορροπημένη τροφή, διευκολύνουν την κατάσταση του ασθενούς κατά τη διάρκεια της χημείας και μετά από αυτό.

    Μενού διατροφής για καρκίνο του στομάχου

    Κατά την διάγνωση του καρκίνου του στομάχου, οι ογκολόγοι καταρτίζουν ένα πρωτόκολλο θεραπείας για κάθε ασθενή. Εκτός από τις υποχρεωτικές στις περισσότερες περιπτώσεις χειρουργική επέμβαση, περιλαμβάνει βέλτιστες σειρές χημειοθεραπείας και RT. Επίσης, είναι υποχρεωτική η εκχώρηση διατροφικής διόρθωσης με τη βοήθεια μιας δίαιτας.

    Σε κάθε στάδιο της εξέλιξης της ασθένειας, είναι παρόμοια στις κύριες διατάξεις, αλλά έχει και κάποιες διαφορές. Αυτά επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από την ηλικία του ασθενούς, τη γενική του κατάσταση και το στάδιο ανάπτυξης της παθολογικής κατάστασης. Το μενού για ένα άρρωστο άτομο γίνεται ξεχωριστά. Υπάρχουν όμως γενικοί κανόνες για τον προγραμματισμό της διατροφής κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για καρκίνο του στομάχου.

    Είναι ως εξής:

    • στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης της παθολογικής κατάστασης, πριν από τη χειρουργική παρέμβαση, γίνεται το μενού λαμβάνοντας υπόψη τις παραπάνω συστάσεις. Οποιεσδήποτε προσαρμογές σε αυτό μπορούν να γίνουν από τον θεράποντα ιατρό, με βάση την κατάσταση του άρρωστου.
    • το τρίτο και το τέταρτο στάδιο στα οποία είναι αδύνατο να εκτελεστεί το εγχείρημα ως επί το πλείστον, να αναλάβει ειδική ιατρική τροφή. Εξαρτάται άμεσα από το βαθμό στον οποίο οι λειτουργικές δυνατότητες του στομάχου διατηρούνται στους ανθρώπους και πόσο μακριά περνούν.
    • Τα μετεγχειρητικά χαρακτηριστικά του διαιτολογικού μενού συνδέονται με την απώλεια της κύριας λειτουργίας του πεπτικού οργάνου και την παρουσία οδυνηρών αισθήσεων κατά τη διάρκεια του γεύματος.

    Όλες οι προσαρμογές στη διατροφή πραγματοποιούνται από διατροφολόγο μετά από συνομιλία με κορυφαίο ογκολόγο και διευκρινίζουν τις αποχρώσεις της παθολογικής διαδικασίας. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το δια βίου διατροφικό μενού περιλαμβάνει πιάτα από εγκεκριμένα προϊόντα που παρασκευάζονται με κάποιο τρόπο. Παραδείγματα αυτών φαίνονται στον πίνακα και, με βάση τον κατάλογο που παρέχεται, για να κάνετε την καθημερινή σας δίαιτα:

    Σχετικά Με Εμάς

    Το αδενοκαρκίνωμα είναι κακόηθες νεόπλασμα στο σώμα. Με άλλο τρόπο είναι ο καρκίνος. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει οποιοδήποτε όργανο από το οποίο προέρχεται.