Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Οι διαδικασίες χημειοθεραπείας επηρεάζουν όχι μόνο τα νοσούντα κύτταρα, αλλά και τα υγιή.

Επομένως, οι ασθενείς με καρκίνο μετά τη θεραπεία μπορεί να εμφανίσουν σοβαρές επιπλοκές. Εξαιτίας αυτού, η δίαιτα μετά τη χημειοθεραπεία θα εξαρτηθεί από τις παρενέργειες που εμφανίζονται. Ανάλογα με το τι υποφέρει:

  • Στοματική κοιλότητα (πληγές, ξηρότητα, ιξώδες σάλιο εμφανίστηκε).
  • Φάρυγγα (δυσκολία στην κατάποση και πόνο).
  • Εντάσεις (ξεκίνησε η διάρροια ή η δυσκοιλιότητα).
  • Στομάχι (υπήρξαν περιπέτειες ναυτίας).
  • Συναισθηματική κατάσταση (συνεχής κόπωση, άρνηση κατανάλωσης, διαταραχή οσμής και γεύσης).
  • Εμφάνιση (δραστική απώλεια βάρους ή παχυσαρκία).

Διατροφή μετά τη διαδικασία

Υπάρχουν μερικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε:

  • Μετά το φαγητό, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με ένα ειδικό διάλυμα σόδας-αλατόνερου, σε αναλογία 1: 1, αραιωμένο σε ένα λίτρο νερού.
  • Πίνετε αρκετά υγρά, μέχρι δύο λίτρα την ημέρα.
  • Δεν χρειάζεται να τρώτε μαρινάδες, τουρσιά, διατήρηση, τουρσιά, επειδή αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό στους βλεννογόνους ιστούς και στο στομάχι.
  • Δεν μπορείτε να φάτε γλυκό φαγητό, επειδή η ναυτία μπορεί να προκαλέσει εμετό.
  • Τρώτε τρόφιμα που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, δηλαδή, φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
  • Καταργήστε πλήρως τις κακές συνήθειες.
  • Προσπαθήστε να μασήσετε τα τρόφιμα καλά.
  • Μην τρώτε σκληρά και ξηρά τρόφιμα.

Τώρα εξετάστε τη διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί, με κάθε επιπλοκή:

  1. Η εμφάνιση ξηρότητας στην στοματική κοιλότητα.

Αυτή η επιπλοκή μπορεί να προκαλέσει ορισμένες μολυσματικές ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.

Προϊόντα με επιπλοκές:

  • Άλλες ποικιλίες κρέατος πουλερικών ή ψαριών με την προσθήκη σάλτσας. Με άλλα λόγια, πιάτα που περιέχουν πολλή πρωτεΐνη.
  • Ψήσιμο, ζυμαρικά, ψωμί, δημητριακά.
  • Λαχανικά και φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υγρού (καρπούζι, ροδάκινο, αγγούρι, λάχανο).
  • Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση
  • Φρέσκο ​​αραιό χυμό και τσάι με λεμόνι.

Αλλά αυτό που δεν μπορεί να φάει είναι:

  • Ξηρά είδη κρέατος.
  • Μάρκες.
  • Αποξηραμένα φρούτα και μπανάνες.
  • Τούρτες, μπισκότα.
  1. Έλκη και πόνος στο στόμα.

Αυτό το πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί, αν και οι συμβουλές για την κατανάλωση δεν μπορούν να αγνοηθούν.

Ποια προϊόντα επιτρέπονται;

  1. Στερεά με την προσθήκη υγρού, κουάκερ με σάλτσα ή μούσλι με γάλα.
  2. Μαλακό φαγητό, τυρί, σούπες.
  3. Θραύσματα κρέατος.
  4. Μαλακά άπαχα ψάρια.
  5. Φρούτα, μαλακή συνέπεια, όχι ξινή.
  6. Μεταποιημένα λαχανικά με ουδέτερη γεύση.
  7. Από το υγρό κατάλληλο τσάι, γλυκό χυμό, καφές χωρίς καφεΐνη.

Τι δεν μπορεί να φάει;

  • Νωπά λαχανικά και εσπεριδοειδή.
  • Αλκοολούχα ποτά.
  • Πικάντικο φαγητό με μπαχαρικά όπως θυμάρι, γαρίφαλο, πιπεριές τσίλι, βασιλικό.
  1. Πόνος κατά την κατάποση.

Αυτό μπορεί να συμβεί με στερεά τρόφιμα και υγρά. Επομένως, αυτό το τμήμα μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες.

Αν είναι κακό να καταπιείτε υγρό φαγητό, τότε οι γιατροί θα σας πουν τι μπορείτε να φάτε:

  • Προσθέστε σε παγωμένα φαγητά. Αυτό είναι άμυλο καλαμποκιού και ζελατίνη.
  • Τα λαχανικά μπορούν να πλυθούν.
  • Για να μαγειρέψετε τη σούπα ώστε να γίνει παχύ, γι 'αυτό χρησιμοποιούν τυρί ή ρύζι.
  • Κάντε ένα milkshake, γιαούρτι ή κεφίρ.
  • Τα μαλακά φρούτα μπορούν να τριφτούν.

Εάν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα:

  • Η σούπα πρέπει να παρασκευάζεται με καλά θρυμματισμένα συστατικά και να μην το καθιστά πάρα πολύ παχύ.
  • Τα στερεά τρόφιμα, όπως τα μπισκότα, τα μπισκότα ή τα μπισκότα, πρέπει να είναι αλεσμένα ή εμποτισμένα.
  • Χρησιμοποιείτε νιφάδες μόνο με αρκετό υγρό.
  1. Προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα.

Σε αυτήν την κατάσταση, ο ασθενής εμφανίζει ναυτία, δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Ως εκ τούτου, η διατροφή συνταγογραφείται με βάση το αναδυόμενο πρόβλημα.

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητη για φαγητό:

  • Προϊόντα που περιέχουν πολλές ίνες, διάφορα δημητριακά και πίτουρο ψωμί.
  • Ξηροί καρποί και όσπρια.
  • Λάχανα Βρυξελλών, δαμάσκηνα, μήλα, μπανάνες, με άλλα λόγια, λαχανικά και φρούτα.

Κατά τη διάρροια:

  • Όλα τα προϊόντα που περιέχουν πολύ αλάτι θα ταιριάζουν, το υγρό θα παραμείνει στο σώμα περισσότερο.
  • Φροντίστε να τρώτε τροφή, στην οποία υπάρχουν φυτικές ίνες.
  • Μειώστε την κατανάλωση ανθυγιεινών λιπαρών και τηγανισμένων τροφών, καθώς και γαλακτοκομικών προϊόντων.
  • Μαγειρεύοντας σούπες λαχανικών.
  • Μην τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Κατά τη διάρκεια της ναυτίας, είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να τα προκαλέσουν και να πίνουν περισσότερα υγρά. Οι γιατροί συστήνουν να ξεχνάμε για γλυκά, γαλακτοκομικά, λιπαρά, τηγανητά, αλλά και για μπαχαρικά.

  1. Με μείωση της όρεξης, της οσμής και της γεύσης. Τα γεύματα θα χωριστούν ανάλογα με τις επιπλοκές.
  • Κατά τη διάρκεια της ημέρας, καταναλώνετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
  • Μην πίνετε υγρά κατά τη διάρκεια των γευμάτων, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται πριν από καιρό ένα αίσθημα πληρότητας.
  • Για να οργανώσετε ένα ασυνήθιστο δείπνο, μπορείτε να ανάψετε κεριά, να γυρίσετε χαλαρωτική μουσική.
  • Να είναι κινητό, έτσι ώστε το σώμα να απαιτεί συνεχώς την ανανέωση της νέας ενέργειας.

Αλλαγή της οσμής και της γεύσης.

  • Τρώτε τακτικά γλυκά με γεύση μέντας ή φάτε ένα μικρό κομμάτι λεμόνι πριν φάνε.
  • Προσθέστε μπαχαρικά σε πιάτα (μουστάρδα, ρίγανη, βασιλικό).
  • Φάτε τα φρούτα και τα λαχανικά ανάλογα με την εποχή.
  1. Αλλαγές στο φυσικό σχέδιο, δηλαδή απώλεια βάρους ή παχυσαρκία.

Στην περίπτωση αυτή, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε ορισμένα τρόφιμα.

  • Τα τρόφιμα πρέπει να αποτελούνται από αυγά, κρέας, ψάρι, όσπρια, έχουν πολλές πρωτεΐνες και θερμίδες.
  • Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος προσθέστε μαργαρίνη, βούτυρο, άλλα λίπη και τυρί.
  • Τρώτε τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (κέικ, γλυκά φρούτα).
  • Χρησιμοποιήστε το άπαχο κρέας, τα ψάρια ή τα πουλερικά. Όλα αυτά μπορούν να αντικατασταθούν από όσπρια.
  • Μην τρώτε αλεύρι και λίπος.
  • Καφέ ρύζι, κριθάρι, πίτουρο θα είναι κατάλληλα από δημητριακά.
  • Εξαίρεση όλων των γλυκών.
  • Όλα τα πιάτα είναι στον ατμό, βρασμένα ή στιφάδο.

Μετά τη χημεία, η δίαιτα του ασθενούς θα πρέπει να είναι υπό συνεχή έλεγχο και όχι μόνο ειδικούς, αλλά ο ασθενής. Η κατανάλωση υγιεινών προϊόντων μπορεί να επιτύχει καλά αποτελέσματα στη θεραπεία, δίνει μεγάλη ευκαιρία για ανάκαμψη.

Ποιο είναι το κύριο θέμα στη διατροφή;

Στον καρκίνο, υπάρχουν πολλές παρενέργειες μετά από ακτινοβολία, χημειοθεραπεία ή μετά τη χρήση ναρκωτικών. Αυτή η έλλειψη όρεξης, μειωμένη οσμή και γεύση, δυσκολία στην κατάποση, ξηρότητα στο στόμα.

Οι ειδικοί λένε στους ασθενείς ότι μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε ανά πάσα στιγμή. Δεν υπάρχει ειδική δίαιτα για ογκολογία. Υπάρχουν βασικοί κανόνες που πρέπει να τηρεί ο ασθενής κατά τη διάρκεια της διατροφής:

  • Επιλεγμένα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
  • Εναλλακτικό μενού.
  • Η χρήση βιταμινών.
  • Ποικιλία προϊόντων.
  • Συχνά γεύματα, σε μικρές μερίδες.
  • Μια μεγάλη ποσότητα υγρού που καταναλώνεται.

Εκτός από τη διαταραχή της όρεξης, ο ασθενής μπορεί να παρουσιάσει διάρροια, δυσκοιλιότητα και έμετο. Μια μικρή επιπλοκή είναι η απώλεια μαλλιών, και μια τρομερή είναι η δηλητηρίαση του σώματος μετά την κατάρρευση του όγκου.

Μια πιθανή λύση σε αυτή την κατάσταση είναι ότι αυτά τα συμπτώματα πρέπει να ελέγχονται και αυτό μπορεί να γίνει ακολουθώντας τις συστάσεις:

  • Αποκαταστήστε ένα αποδυναμωμένο σώμα με μια υγιεινή και σωστή διατροφή. Θα πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας και ευεργετικά μικροστοιχεία.
  • Ο ασθενής πρέπει να μειώσει το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, επειδή τα βαριά τρόφιμα θα βλάψουν τη διαδικασία επούλωσης. Επιπλέον, θα καταναλώνει πολλή ενέργεια.
  • Προσθέστε τρόφιμα που μπορούν να έχουν ένα αντικαρκινικό αποτέλεσμα, όπως το μπρόκολο.

Με βάση τις συστάσεις, μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό μενού.

Στις μέρες που συνταγογραφείται η θεραπεία, θα πρέπει να τρώτε συνεχώς αποξηραμένα φρούτα και να πίνετε φρέσκο ​​χυμό φρούτων. Με την τήρηση αυτών των απλών κανόνων, το σώμα σας θα ανακάμψει γρήγορα.

Διατροφή (διατροφή) μετά από χημειοθεραπεία

Περιγραφή από 07.11.2017

  • Διάρκεια: μέχρι την ανάκτηση / διάρκεια ζωής
  • Κόστος των προϊόντων: 2800-4500 τρίψτε. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οι σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας της ογκολογικής διαδικασίας οποιασδήποτε σοβαρότητας και εντοπισμού παρέχουν χημειοθεραπεία με ειδικά αντικαρκινικά φάρμακα (κυτταροστατικά). Παρά την επάρκεια των σύγχρονων πρωτόκολλων χημειοθεραπείας για έναν συγκεκριμένο τύπο όγκου, στον οποίο προσδιορίζονται οι βέλτιστες δόσεις / θεραπευτικές αγωγές για τη χρήση χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, δεν είναι δυνατόν να αποφευχθεί η αρνητική τους επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.

Οι συχνότερες επιπλοκές της χημειοθεραπείας είναι:

  • Οι παραβιάσεις των μεταβολικών διεργασιών (αλλαγές στην / λιπιδίου / μεταβολισμό των υδατανθράκων πρωτεΐνη) που μειώνουν τη συνολική πρόσληψη τροφής των θρεπτικών ουσιών και την ανάπτυξη των διατροφική ανεπάρκεια (απώλεια βάρους σώματος του 5%) ή σύνδρομο ανορεξία-καχεξία (πάνω από 10%).
  • Διαταραχές δυσπεψίας (απώλεια της όρεξης, αποστροφή προς τα τρόφιμα, αλλαγή γεύσης, μη ελεγχόμενη ναυτία / εμετός), διαταραχές της καρέκλας, καταθλιπτικές καταστάσεις. Η πεπτική οδός πάσχει ιδιαίτερα - η στοματίτιδα, τα έλκη, οι αιμορραγίες στην βλεννογόνο, η ικανότητα απορρόφησης των εντέρων και η αφομοιωσιμότητα των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων διαταράσσονται.

Η σωστή οργάνωση της διατροφής μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο, ειδικά την πρώιμη περίοδο, είναι το κύριο συστατικό της αποκατάστασης των ασθενών. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον της περιόδου αποκατάστασης των ασθενών με καρκίνο μετά από χημειοθεραπεία είναι να αποκατασταθεί η διατροφική κατάσταση του ασθενούς, την εξάλειψη του υποσιτισμού πρωτεΐνες ενέργειας, προϊόντα καθαρισμού σώματος των διάσπαση των πρωτεϊνών, την πρόληψη / θεραπεία ανοσοκαταστολής, τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής των ασθενών. Είναι σωστή διατροφή που μπορεί να ελαχιστοποιήσει τις παρενέργειες των κυτταροστατικών και να επιταχύνει την περίοδο αποκατάστασης.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας έχει μεγάλη σημασία για τη διατροφική κατάσταση του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία. Διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας στοχεύει κυρίως στην πρόληψη και την απώλεια πρωτεΐνης σωματικού βάρους, δεδομένου ότι η συχνότητα των διατροφικών ανεπάρκειας σε αυτούς τους ασθενείς κυμαίνεται μεταξύ 46-88% (λέμφωμα, σαρκώματα των διαφορετικών εντοπισμού, αιματολογικές κακοήθειες, λευχαιμία), φθάνοντας μέγιστη εκδηλώσεις σχήματος anoreksii- σύνδρομο καχεξία. Για το σκοπό αυτό, η αναλογία των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνη σε ποσοστό 1,5-2 g / πρωτεΐνη ανά kg σωματικού βάρους αυξάνεται στη διατροφή και οι ενεργειακές ανάγκες της διατροφής με ρυθμό 35-55 kcal / kg / ημέρα με τη μορφή διαιτητικών κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, όσπρια, ψάρια θάλασσα / ποτάμι, αυγά, ξηροί καρποί, προϊόντα σόγιας.

Διατροφή για χημειοθεραπεία των κακοήθων όγκων για να τροφοδοτηθούν επαρκώς εισαγωγή ενέργειας θα πρέπει να περιέχει μια επαρκή ποσότητα απλών / σύνθετους υδατάνθρακες (μέλι, ψωμί, φασόλια λαχανικά, δημητριακά), φρούτα και διάφορα λίπη (ανεπεξέργαστο φυτικό έλαιο, ιχθυέλαιο, ξηρούς καρπούς). Ιδιαίτερα σημαντική είναι η συμπερίληψη στη διατροφή τροφίμων με πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (σπόροι από σίτου που έχουν υποστεί βλάστηση, ιχθυέλαιο, κόκκινο χαβιάρι / ψάρι), που έχουν αντιφλεγμονώδη / ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα. Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση και η διαταραχή της ισορροπίας του νερού και των ηλεκτρολυτών, ειδικά σε περιπτώσεις ανεξέλεγκτου εμέτου, είναι απαραίτητη μια σταθερή διόρθωση της ελεύθερης πρόσληψης υγρών.

Η έμφαση σε αυτή την περίοδο πρέπει να γίνει όχι μόνο για την αύξηση του όγκου των τροφίμων, αλλά και για τη συμπερίληψη στη διατροφή της ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμα (σολομός / χαβιάρι, κρέμα γάλακτος, σαρδελόρεγγα, κρέμες, μαρμελάδες, αυγά, σοκολάτα, καρύδια, μέλι) και τη συχνότητα χορήγησης τους, ιδιαίτερα μεταξύ των κύκλων θεραπείας περιόδους, λαμβάνοντας φαγητό με κάθε επιθυμία για φαγητό. Δεδομένου ότι η θεραπεία χημείας συνοδεύεται από έλλειψη όρεξης, η διατροφή πρέπει να είναι τόσο διαφορετική όσο η σειρά των προϊόντων και η γεύση, η οποία επιτυγχάνεται με τη συμπερίληψη στη διατροφή των μπαχαρικών, των χόρτων κήπων, των σάλτσες, του χυμού λεμονιού.

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία οποιουδήποτε οργάνου (όργανα της μικρής λεκάνης, του μαστού, του δέρματος, του θυρεοειδούς και άλλων) καθορίζεται από διάφορους παράγοντες, και συγκεκριμένα:

  • η παρουσία / απουσία έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας και έλλειψης σωματικού βάρους.
  • την παρουσία συγκεκριμένων επιπλοκών.
  • περίοδο αποκατάστασης (πρώιμη / απομακρυσμένη περίοδος).

Ως εκ τούτου, για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία, δεν υπάρχει ειδικό διαιτητικό τραπέζι. Αντίθετα, μπορούμε να μιλήσουμε για μια ατομική προσέγγιση σε κάθε onkolnym και για τις γενικές αρχές της οργάνωσης της θεραπευτικής διατροφής, οι κυριότερες από τις οποίες είναι:

  • θερμιδική πρόσληψη στο επίπεδο των 2700-2800 kcal / ημέρα απουσία ανεπάρκειας μάζας σώματος και 3500-4000 kcal / ημέρα εάν υπάρχει
  • ισορροπημένη διατροφή ανάλογα με το περιεχόμενο των κύριων θρεπτικών συστατικών τροφίμων ·
  • υψηλή περιεκτικότητα σε δίαιτα βιταμινών / ιχνοστοιχείων,
  • ποικιλία πιάτων και γεύσεων.
  • κλασματική πρόσληψη τροφής 5-6 φορές / ημέρα σε μικρές μερίδες.
  • συμμόρφωση με το σύστημα πόσιμου νερού (1,5-2 λίτρα ελεύθερου υγρού την ημέρα).

Η διατροφή αυτών των ασθενών θα πρέπει να είναι παρόντα σε επαρκείς διαιτητικές κρέατα / πουλερικά, θάλασσα / ποτάμι ψάρια και θαλασσινά, τα δημητριακά και τα όσπρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα / λαχανικά και τα μούρα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί / σπόροι, ποτά βιταμίνη. Αυτά τα προϊόντα θα σας επιτρέψουν να πάρετε το φυσιολογικό πρότυπο όλων των βασικών θρεπτικών συστατικών τροφίμων και να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες / ιχνοστοιχεία.

θα πρέπει να τεθεί στο διαιτητικές τροφές / τα γεύματα, προκαλώντας την όρεξη και έχει ευχάριστο άρωμα και διάφορα γεύση, χρησιμοποιώντας διάφορες μαρινάδες, σνακ, καρυκεύματα, μπαχαρικά, σάλτσες, τα βότανα και λαχανόκηπο για τη βελτίωση της όρεξης και περιλαμβάνει έργα των οσφρητικών / αφής υποδοχείς.

Εάν εμφανιστεί ναυτία, είναι απαραίτητο να διαλύσετε ένα κομμάτι λεμονιού, βακκίνια ή ένα κομμάτι του αγγουριού τουρσί με άδειο στομάχι. Μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας, θα πρέπει να αποφύγετε τη συμμετοχή στο μαγείρεμα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Συνιστάται ιδιαίτερα στις αρχές της περιόδου να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, το οποίο από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλείει λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, κονσέρβες, καπνιστά, στερεά ζωικά λίπη, ημι-ετοίμων προϊόντων και προϊόντων που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, η καφεΐνη και τα αλκοολούχα ποτά.

Όταν οι μετά τη χημειοθεραπεία επιπλοκές, όπως η ξηρή και η ελκώδης στοματίτιδα φαγητό μαγειρεύεται για ένα ζευγάρι / με βρασμό με σίτιση πιάτα σε μια κατάσταση πουρέ ή λεπτοθρυμματισμένο, για μέγιστη επένδυση schazheniya του οισοφάγου και της γαστρεντερικής οδού. Σοβαρές, αλμυρές, θερμές, ξινή και ξηρές τροφές εξαιρούνται από τη διατροφή. Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν βλεννογόνες σούπες, ατμού κρέατος, ομελέτες ατμού, δημητριακά, ζελέ και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ξεφλουδισμένα / ολόκληρα κατ 'αποκοπή πιάτα, ψωμί, ζεστές σάλτσες και μπαχαρικά, ζεστό / κρύο φαγητό αποκλείονται.

Όταν εμφανίζεται διάρροια στη διατροφή, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το ποσοστό των προϊόντων που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, όρια γλυκά, τηγανητά και γαλακτοκομικά. Όταν η δυσκοιλιότητα στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντα τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα (λαχανικά / φρούτα, όσπρια, δαμάσκηνα, τεύτλα, ξηροί καρποί, μπανάνα). Η λήψη των παρασκευασμάτων που περιέχουν μια σειρά βιταμινών / ανόργανων συστατικών είναι υποχρεωτική. Σε πιο μακρινή περίοδο, η δίαιτα βασίζεται στις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία προβλέπει τη συμπερίληψη στη δίαιτα:

  • προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτες ζωικές / φυτικές πρωτεΐνες - διατροφικά κρέατα (άπαχο βοδινό κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κρέας κουνελιού), ποτάμι / θαλάσσιο ψάρι, όσπρια, αυγά κοτόπουλου, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα σόγιας.
  • προϊόντα δημητριακών και πιάτα (ψωμί σιτηρών, δημητριακά, καστανό ρύζι, ψωμί ολικής άλεσης) ·
  • προϊόντα που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα (μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια, ιχθυέλαιο, κόκκινο ψάρι) ·
  • λαχανικά (σπαράγγια, κολοκυθάκια, μπρόκολο, παντζάρια, καρότα, κουνουπίδι, πατάτες, μελιτζάνες, το κουνουπίδι, τα πράσινα πράγματα, ντομάτες φύτρο σιταριού, αγγούρια)?
  • φρούτα / μούρα - μήλα, μπανάνες, αχλάδια, μανταρίνια, φράουλες, σταφύλια, σμέουρα, ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνια, καρπούζι.
  • προϊόντα μελισσοκομίας, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα ·
  • ξηροί / ενισχυμένοι οίνοι για την τόνωση της όρεξης (σε ποσότητες 20-30 ml).
  • των ποτών είναι τσάι βοτάνων με βάση το χαμομήλι, το φασκόμηλο, την τσουκνίδα, την μέντα, το αφέψημα, το πράσινο τσάι, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Γεύματα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Η εισαγωγή κυτταροτοξικών φαρμάκων είναι ένας από τους κύριους τρόπους αντιμετώπισης του καρκίνου. Ωστόσο, αυτά τα φάρμακα έχουν αρκετές δυσάρεστες παρενέργειες για τον ασθενή, επομένως η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει να είναι πλήρης και να στοχεύει στην ανακούφιση του γαστρεντερικού ερεθισμού που συμβαίνει με την εισαγωγή πολλών κυτταροτοξικών φαρμάκων.

Χρήσιμες συμβουλές για την οικοδόμηση μιας διατροφής κατά τη διάρκεια του μαθήματος

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας έχει πολλές αποχρώσεις. Δεδομένων των κοινών ανεπιθύμητων ενεργειών της θεραπείας με κυτταροστατικές ουσίες - σοβαρή ναυτία και απώλεια της όρεξης - ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να αλλάξει σημαντικά τη διατροφή του για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του σώματος και να μην προκαλέσει επιπλέον δυσφορία στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Ογκολόγοι και διατροφολόγοι παρέχουν μια σειρά καθολικών χρήσιμων συμβουλών που θα είναι χρήσιμες σε όλους τους ασθενείς κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας:

  • Πίνετε μεταξύ των γευμάτων, αλλά όχι πριν και μετά. Το πόσιμο πριν από την κατανάλωση υγρού μπορεί να μειώσει την όρεξη, και κατά τη διάρκεια και μετά - να αυξήσει τη ναυτία και να προκαλέσει εντερική διόγκωση.
  • Προσπαθήστε να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος - τον χρόνο της μεγαλύτερης έντασης της όρεξης, των διατροφικών συνηθειών κ.λπ.
  • Πηγαίνετε στα κλασματικά γεύματα, συμπεριλάβετε την πατάτα με το σιτάρι στο σιτηρέσιο του γεύματος - θα είναι ευκολότερο για το σώμα να τα απορροφήσει και ο πεπτικός σωλήνας δεν θα αντιδράσει στα τρόφιμα με ναυτία.
  • Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι: να προετοιμάσετε εκ των προτέρων μικρές μερίδες υγιεινών σνακ (είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας με μέγιστη θρεπτική αξία).
  • Τρώτε ταυτόχρονα: η ανάπτυξη μιας δίαιτας θα σας βοηθήσει αποτελεσματικότερα και εγκαίρως για την παραγωγή γαστρικού χυμού.
  • Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να απορρίψετε λιπαρά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, τα οποία ενδέχεται να επιδεινώσουν τον γαστρεντερικό ερεθισμό που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.
  • Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, θα πρέπει να τρώτε πολλά φρέσκα φρούτα και χυμούς, αλλά όταν συνιστάται μείωση της κατανάλωσης ινών διάρροιας.
  • Παρά τον αποκλεισμό των καρυκευμάτων και των ειδικών απαιτήσεων για θερμική επεξεργασία (συνιστάται να βράζετε, ψήνετε ή να τρώτε ατμό), τα τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα. Για την ενίσχυση της όρεξης μπορεί να χρησιμοποιηθεί, μεταξύ άλλων. λαϊκές μεθόδους (βάμματα, αφέψημα κ.λπ.).

Ανάλογα με τον τύπο του όγκου και τις παρενέργειες του χημειοθεραπευτικού σχήματος, ο ογκολόγος μπορεί να συνταγογραφήσει ειδική δίαιτα: για παράδειγμα, σε περίπτωση καρκίνου του προστάτη δεν συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων από 600 mg ασβεστίου ημερησίως, το οποίο δεν υπερβαίνει το 50% του φυσιολογικού ημερήσιου υγιούς ατόμου.

Απαιτούμενες ομάδες προϊόντων

Υπάρχουν διάφορες ομάδες προϊόντων που πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνουν δίαιτα για χημειοθεραπεία κακοήθων όγκων. Ο τρόπος με τον οποίο ο ασθενής θα ακολουθήσει τους κανόνες της διατροφής, εξαρτάται όχι μόνο από την κατάσταση της υγείας του, αλλά και από την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων κατά τη θεραπεία του καρκίνου.

Λαχανικά και φρούτα

Η ομάδα των φρούτων και των λαχανικών θεωρείται μία από τις πιο σημαντικές σε όλες τις σοβαρές συστηματικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ογκολογικών. Μαζί με φρέσκα λαχανικά, φρούτα και χυμούς, ένα άτομο λαμβάνει βιταμίνες, μέταλλα, ίνες, φλαβονοειδή, φρούτα οξέα και τανίνες. Βοηθούν τις δραστηριότητες του γαστρεντερικού σωλήνα, γεμίζουν την έλλειψη ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα και εν μέρει εμποδίζουν λοιμώδεις επιπλοκές που μπορεί να εμφανιστούν με λευκοπενία.

Η τακτική κατανάλωση φρέσκων χυμών διεγείρει την όρεξη. Η ημερήσια δόση χυμών λαχανικών και φρούτων φτάνει τα 5-6 ποτήρια.

Η μεγαλύτερη έμφαση πρέπει να δοθεί στα λαχανικά και τα φρούτα που περιέχουν ασκορβικό και φολικό οξύ (βιταμίνες C και B9), καθώς και σίδηρο.

Τα λαχανικά πρέπει να τρώγονται φρέσκα ή στον ατμό, φρούτα - φρέσκα (μπανάνες, μήλα) ή ψητά. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας του στομάχου και αυξημένης οξύτητας, η ποσότητα των φρέσκων πηγών βιταμινών πρέπει να μειωθεί και οι χυμοί να καταναλωθούν σε μικρότερες ποσότητες και να αραιωθούν.

Πηγές πρωτεϊνών

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει πρωτεϊνικές τροφές. Οι πρωτεΐνες παίζουν βασικό ρόλο στον ρυθμό αναγέννησης των ιστών και στη διατήρηση της ανοσίας, επομένως, η έλλειψη πρωτεϊνικών πηγών επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση ενός καρκινοπαθούς. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες επηρεάζουν την απορρόφηση του σιδήρου, η αυξημένη χρήση του οποίου διεγείρει τον σχηματισμό αίματος.

Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε και τα δύο ζώα (θαλασσινά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λευκό και κόκκινο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων) και φυτικές πρωτεΐνες (όσπρια, δημητριακά). Σε ορισμένους τύπους καρκίνου, η κατανάλωση κρέατος και γάλακτος περιορίζεται από τη σύσταση ενός γιατρού, οπότε θα πρέπει να προσέχετε τα ψάρια, τα θαλασσινά και τα αυγά πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση πρωτεϊνικών πηγών πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Η καλύτερη επιλογή για τακτική χρήση είναι το συκώτι: περιέχει όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και βιταμίνες Α και Β12, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση των βλεννογόνων, τον σχηματισμό αίματος και την ανοσία.

Όταν τα τρόφιμα με θερμότητα επεξεργάζονται πρωτεΐνες, είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε πολύ λίπος, επομένως είναι καλύτερο να τα μαγειρέψετε σε ένα μανίκι, φύλλο ή ένα διπλό λέβητα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να εμφανίζονται στη διατροφή τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά από το κρέας, τα δημητριακά και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε αιθέριο έλαιο και μη-χυτοσίδηρο, καθώς το ασβέστιο μειώνει την πεπτικότητα του.

Τα γιαούρτια, το κεφίρ και το sourdough μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι - αυτό εγγυάται την ποιότητα και τη χρησιμότητα του προϊόντος.

Ο καφές μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου, οπότε θα πρέπει να εξαλειφθεί εάν είναι δυνατόν, αντικαθιστώντας το με φυσικά μίγματα φυτών και κιχωρίου. Η Echinacea, η οποία προστίθεται συχνά στα ποτά κιχωρίου, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος και αυξάνει την αντοχή του στις λοιμώξεις.

Ψωμί και δημητριακά

Τα δημητριακά περιέχουν υπερβολική ποσότητα φυτικών ινών, υδατανθράκων λαχανικών και διαφόρων ιχνοστοιχείων (σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.). Τα πιο χρήσιμα είναι το φαγόπυρο (πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνη), το βρώμης (διαιτητικό αλεύρι που περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες) και το bulgur (πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών).

Το κουάκερ μπορεί να καταναλωθεί 3-4 φορές την ημέρα, συνδυάζοντάς τα με πηγές ζωικών πρωτεϊνών και λαχανικών. Η διατροφή του ασθενούς μπορεί επίσης να διαφοροποιηθεί με τα υγιή μπισκότα βρώμης με φρούτα, πίτουρο, σίκαλη και πρωτεΐνη ψωμί.

Τα όσπρια (φακές, φασόλια, μπιζέλια), πλούσια σε πρωτεΐνες, πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και μετά από συνεννόηση με έναν γιατρό: μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και ερεθισμό του εντέρου.

Τι να κάνει με σοβαρή ναυτία και έλλειψη όρεξης κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, η θρέψη του ασθενούς έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί τα συμπτώματα των παρενεργειών - ναυτία και απώλεια της όρεξης. Ωστόσο, με μια εντατική πορεία θεραπείας, οι γιατροί δεν εγγυώνται ότι ακόμη και ο πιο επιμελής ασθενής σύμφωνα με την προδιαγεγραμμένη διατροφή δεν θα αισθανθεί δυσφορία.

Για να μειώσετε τη ναυτία και να τονωθεί η όρεξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις απλές συμβουλές:

  • Εάν η ναυτία έχει ήδη εμφανιστεί πριν από το γεύμα, μια φέτα φρέσκιας λεμόνι χωρίς ζάχαρη θα βοηθήσει να την αντιμετωπίσει: ένα τέτοιο τμήμα δεν αρκεί για να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα, αλλά αυξάνει την όρεξη και εμποδίζει τον εμετό. Με έντονο ερεθισμό του στομάχου, ένα λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κομμάτι πάγου ή μανιταριών.
  • Πριν από τις συνεδρίες εισαγωγής των κυτοστατικών και της ακτινοβολίας δεν πρέπει να είναι σφιχτά, είναι καλύτερο να περιοριστεί ένα μικρό μέρος του φρούτου ή λαχανικών πουρέ και χυμό.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς ζεστά: το ζεστό φαγητό μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο γαστρεντερικό σωλήνα και τα κρύα τρόφιμα μπορούν να ερεθίσουν τα έντερα.
  • Μην τρώτε αμέσως πριν από την ώρα του ύπνου: μεταξύ δείπνου και βραδινής ανάπαυσης θα πρέπει να διαρκέσει 1,5-2 ώρες.
  • Ελλείψει παροξυσμών από το στομάχι, τσάι τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί για να καταπολεμήσει τη ναυτία (για γαστρίτιδα, είναι απαραίτητο να το πιείτε όχι λιγότερο από 40-60 λεπτά μετά το φαγητό - για παράδειγμα, το πρωί πλιγούρι βρώμης).

Κατά την άσκηση αυτών των συμβουλών, ο ασθενής πρέπει να είναι ευαίσθητος στην ανταπόκριση του σώματος. Εάν εμφανιστεί μια αίσθηση καψίματος ή πόνο στο στομάχι, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη χρήση των παραπάνω προϊόντων. Σε μερικές περιπτώσεις, οι γιατροί συστήνουν μόνο φάρμακα ή ακόμη και άρνηση οποιουδήποτε φαρμάκου με ανεκτή ναυτία.

Απαγορευμένα και ανεπιθύμητα τρόφιμα για τη θεραπεία καρκίνων

Οι απαραίτητες ομάδες τροφίμων περιλαμβάνουν ορισμένα προϊόντα που δεν συνιστώνται από γαστρεντερολόγους για χρήση σε υψηλό κίνδυνο ερεθισμού του γαστρεντερικού σωλήνα.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Η χημειοθεραπεία επηρεάζει τόσο άρρωστα όσο και υγιή κύτταρα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία του ογκολογικού ασθενούς και να προκαλέσουν σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Επομένως, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτάται από τις πιθανές επιπλοκές που μπορεί να επηρεάσουν:

  • στοματική κοιλότητα (ξηρότητα, ιξώδες του σάλιου, έλκη).
  • λαιμός (πόνος, δυσκολία στην κατάποση);
  • έντερο (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
  • στομάχι (ναυτία);
  • συναισθηματική και ψυχολογική κατάσταση (κόπωση, απώλεια της όρεξης, αλλαγή γεύσης και αντίληψης της οσμής).
  • σωματική εμφάνιση (αύξηση βάρους ή απώλεια βάρους).

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία: γενικές συστάσεις

  1. Κρατήστε το στόμα σας καθαρό. Μετά από κάθε γεύμα ξεπλύνετε τη στοματική κοιλότητα με διάλυμα αλατιού και σόδας σε αναλογία 1: 1 ανά λίτρο νερού.
  2. Πίνετε πολλά υγρά (8 έως 10 φλιτζάνια την ημέρα).
  3. Αποφύγετε τα πικάντικα, αλμυρά, πικάντικα, ξινά και μαγειρεμένα τρόφιμα. Ερεθίζει την στοματική κοιλότητα και τη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα.
  4. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα, καθώς η ναυτία μετά τη χημειοθεραπεία μπορεί εύκολα να προκαλέσει σοβαρό εμετό.
  5. Υπάρχουν τόσα περισσότερα ωμά τρόφιμα.
  6. Εξαιρούνται ο καπνός, η καφεΐνη και το αλκοόλ.
  7. Μασήστε καλά τα τρόφιμα.
  8. Αποφύγετε τα ξηρά και σκληρά τρόφιμα (κροτίδες, τοστ, καρύδια).

Τρόφιμα μετά από χημειοθεραπεία, ανάλογα με τις επιπλοκές

Ξηρό στόμα ή ιξώδες του σάλιου

Αυτή η κατάσταση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων στο στόμα.

  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: πουλερικά και ψάρια με διάφορες σάλτσες.
  • αρτοποιείο και ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά: πιάτα δημητριακών με γάλα, ζυμαρικά και ρύζι με οποιοδήποτε υγρό.
  • φρούτα και λαχανικά που έχουν πολλή υγρασία: πορτοκάλια και ροδάκινα, καρπούζι, μαρούλι, κολοκυθάκια, λάχανο κλπ.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και παγωτά ·
  • από ποτά ζεστό τσάι με λεμόνι, αραιωμένο χυμούς.

Τι δεν μπορεί να είναι:

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία παρουσία ξηρού στόματος προβλέπει εξαίρεση:

  • ξηρό κρέας και πουλερικά ·
  • κουλουράκια, τσιπς.
  • μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα ·
  • μπισκότα, κέικ, πίτα χωρίς ποτά.

Πονόλαιμος και έλκη

Απαιτούν ειδική επεξεργασία, αλλά μην παραμελούν τις συμβουλές για την επιλογή τροφίμων.

  • μικτές στερεές και υγρές τροφές: μούσλι με γάλα, γαρνίρισμα με σάλτσα.
  • μαλακές κρεμώδεις σούπες, τυριά, πατάτες, γιαούρτι, αυγά, δημητριακά.
  • αλεσμένο κρέας ·
  • ασταθή και μέτρια λιπαρά ψάρια.
  • μαλακοί μη όξινοι καρποί ·
  • λαχανικά με ακόρεστη γεύση: μπρόκολο, κουνουπίδι, αγγούρι, κ.λπ.
  • ποτά συνιστάται να χρησιμοποιούν μη όξινο χυμό, καφές χωρίς καφεΐνη, ζεστό τσάι.

Τι δεν μπορεί να είναι:

  • εσπεριδοειδών και ακατέργαστων λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του χυμού τομάτας ·
  • καφεϊνούχα ποτά και αλκοόλ.
  • πικάντικα τρόφιμα με μπαχαρικά όπως πιπεριά τσίλι, μοσχοκάρυδο, κάρυ, γαρίφαλο, βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι.

Προβλήματα κατάποσης

Μπορεί να αφορά τόσο σταθερά όσο και πολύ υγρά τρόφιμα. Ως εκ τούτου, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο με αυτό το πρόβλημα χωρίζεται σε κατηγορίες:

Για δυσκολίες στην κατάποση υγρών τροφίμων, συνιστάται:

  • χρήση προϊόντων παχυντή: ζελατίνη ή άμυλο αραβοσίτου.
  • πολτοί λαχανικών.
  • μαγειρέψτε παχιά σούπες, ενώ το ρύζι και το λιωμένο τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παχυντές.
  • γιαούρτι και κεφίρ, μιλκσέικ?
  • αλεσμένα φρούτα.

Αν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα, οι διατροφολόγοι προτείνουν:

  • υδαρή σούπα με κομμένα συστατικά?
  • προϊόντα θρυμματισμένου ψωμιού: κροτσίβια, bagels, απλά μπισκότα,
  • δημητριακά και δημητριακά χύνεται με άφθονο γάλα ή νερό.
  • μαλακά, καλά μαγειρεμένα λαχανικά.

Επιπλοκές της γαστρεντερικής οδού

Μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα, διάρροια ή ναυτία. Τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτώνται από το πρόβλημα:

Όταν συνιστάται δυσκοιλιότητα:

  • επιλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: πίτουρο ψωμί, δημητριακά?
  • όσπρια και ξηροί καρποί ·
  • λαχανικά: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα μπιζέλια και καλαμπόκι, καρότα,
  • φρούτα: μήλο και αχλάδι με φλούδα, μπανάνα, δαμάσκηνα, βατόμουρα.

Όταν η διάρροια είναι επιθυμητή:

  • καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) επειδή διατηρούν το υγρό στο σώμα.
  • αύξηση των διατροφικών τροφίμων με διαλυτές φυτικές ίνες: μήλα, βρώμη και νιφάδες.
  • να περιορίσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε λιπαρά, τηγανητά και γλυκά τρόφιμα.
  • εγκαταλείπουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: ακατέργαστα φρούτα και λαχανικά, ολόκληρα δημητριακά
  • χρήση τροφίμων με περιεκτικότητα σε κάλιο: χυμοί φρούτων, βραστές και ψημένες πατάτες με δέρμα, μπανάνες.
  • Μαγειρέψτε τη σούπα λαχανικών, ιδιαίτερα σπαράγγια, τεύτλα, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο.

Σε περίπτωση ναυτίας, ο βασικός κανόνας της διατροφής είναι να περιορίσει τα τρόφιμα που την προκαλούν και να καταναλώνει όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, λουκάνικο και μπέικον, πλήρες γάλα και γλυκά, προσθέστε πολλά μπαχαρικά.

Απώλεια όρεξης, γεύσης ή οσμής

Η διατροφή του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά προσοχή λόγω απώλειας όρεξης, γεύσης και οσμής:

Όταν χάνουν το ενδιαφέρον για φαγητό, οι ειδικοί προτείνουν:

  • φάτε πολλά σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας όλη την ημέρα.
  • περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων, ώστε να μην δημιουργηθεί πολύ νωρίς το αίσθημα κορεσμού.
  • κάνουν την κατανάλωση πιο ευχάριστη: να ακούσετε την αγαπημένη σας μουσική, να ρυθμίσετε το τραπέζι όμορφα, να μαγειρέψετε ή να παραγγείλετε πολύχρωμα πιάτα.
  • να είναι σωματικά ενεργός, ώστε το σώμα να απαιτεί την αναπλήρωση των ενεργειακών δυνάμεων.
  • Πάντα έχετε στο χέρι γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες: κρέας, βούτυρο φυστικοβούτυρου, τυρί, μούσλι, καρύδια, αυγά σκληρά βραστά.

Όταν αλλάζετε τη γεύση και τη μυρωδιά, μπορείτε:

  • Δοκιμάστε φέτες λεμονιού ή φρέσκο ​​μέντας πριν φάτε. Ένας απλούστερος τρόπος είναι πάντα να κρατάτε μια καραμέλα στην εταιρεία με μια νέα γεύση.
  • ποικίλλουν ανάλογα με τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά στα πιάτα: προσθέστε ρίγανη, βασιλικό, εστραγκόν, μουστάρδα κ.λπ.
  • χρησιμοποιήστε εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

Φυσικές αλλαγές και διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Ορισμένες συμβουλές διατροφολόγου περιλαμβάνουν:

Όταν χάσετε βάρος:

  • να τρώτε τροφές με υψηλές θερμίδες και πρωτεΐνες: ψάρι, κρέας, φασόλια, αυγά?
  • προσθέστε διάφορα έλαια, μαργαρίνη, τυρί και άλλα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα για το μαγείρεμα.
  • τρώνε τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης): γλυκά φρούτα, ημερομηνίες, muffins, κέικ.

Με αυξανόμενο βάρος:

  • αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με άπαχο ψάρι, πουλερικά, φασόλια και μπιζέλια.
  • να αποφεύγονται προϊόντα αλεύρου, έλαια και λιπαρά τρόφιμα.
  • προτιμούν τα πίτυρα, τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τα δημητριακά (κριθάρι, βρώμη), καστανό ρύζι.
  • να εξαλείψει από τη διατροφή γλυκά, γλυκά, ζάχαρη, ζαχαρούχα δημητριακά?
  • προετοιμάστε τα τρόφιμα με τρόπους που δεν απαιτούν την προσθήκη πετρελαίου: στον ατμό, ψημένο, βρασμένο.

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά μεγάλη προσπάθεια από την πλευρά του ασθενούς και των αγαπημένων. Ωστόσο, η κατάσταση του ασθενούς, η ζωτικότητα του και η πλήρη ανάκαμψη εξαρτώνται από την πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Ο αντίκτυπος των αντικαρκινικών φαρμάκων συνοδεύεται συνήθως από μια ποικιλία ανεπιθύμητων ενεργειών που οι ασθενείς πρέπει να γνωρίζουν για να αποτρέψουν τη στιγμή της εμφάνισής τους και να διευκολυνθούν από τη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής.

Η διαδικασία χημειοθεραπείας, κατά κανόνα, επηρεάζει αρνητικά τα όργανα της γαστρεντερικής οδού και παρεμβαίνει στην κανονική απορρόφηση των τροφίμων. Αλλά ταυτόχρονα μια από τις βασικές προϋποθέσεις για επιτυχή θεραπεία είναι μια ευνοϊκή κατάσταση του σώματος, η οποία εξαρτάται άμεσα από την σωστή διατροφή.

Οι ασθενείς που εφαρμόζουν μια ισορροπημένη και επαρκώς θρεπτική διατροφή, αντιστέκονται καλύτερα στις παρενέργειες της θεραπείας.

Διατροφή με χημειοθεραπεία

Η εύλογα επιλεγμένη διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας θα υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα προσφέρει ένα αποδυναμωμένο σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας μπορεί να χωριστεί σε 2 τύπους: διατροφή κατά τη διάρκεια χημειοθεραπείας και διατροφής μεταξύ των μαθημάτων.

  1. Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, η δίαιτα χρησιμοποιείται για διαταραχές του πεπτικού συστήματος, απώλεια όρεξης και ναυτία.
  2. Η διατροφική διατροφή, η οποία διεξάγεται μεταξύ κύκλων θεραπείας, σας επιτρέπει να ενισχύσετε το σώμα και να συσσωρεύσετε δύναμη για την επόμενη θεραπεία.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα διαιτητικά τρόφιμα που συνιστώνται κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.

Διατροφή με χημειοθεραπεία. Γενικές συστάσεις

Όταν η χημειοθεραπεία του καρκίνου είναι απαραίτητη για την τήρηση σαφών κανόνων για το φαγητό:

  • Μασήστε καλά τα τρόφιμα.
  • Για να αποφύγετε την απώλεια της όρεξης, τρώτε τροφή ταυτόχρονα, μετά από ίσο αριθμό ωρών, ενώ δεν τρώτε και δεν αισθάνεστε πείνα.
  • Μετρήστε τις θερμίδες και καθορίστε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας του σώματος. Τα γεύματα πρέπει να είναι θρεπτικά για να αναπληρώσουν όλη την κατανάλωση ενέργειας.
  • Κρατήστε το στόμα καθαρό. Χρησιμοποιήστε αλατούχο ή διάλυμα σόδας για ξέπλυμα μετά από κάθε γεύμα.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλουν και να παρασκευάζονται πρόσφατα.
  • Για να μειώσετε το φορτίο στο σύστημα αποβολής, μην ξεχνάτε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Κατά προτίμηση, θα πίνει μη-ανθρακούχο νερό, αλλά επιτρέπονται τα κομπόστα, φρούτα, τσάι γάλακτος και ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε το πράσινο τσάι.
  • Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τηγανητά, λιπαρά, αλμυρά και πικάντικα πιάτα, καθώς και καπνιστό κρέας, τεχνητά πρόσθετα και συντηρητικά.
  • Η κατανάλωση ζάχαρης μειώνεται στο ελάχιστο ή αντικαθίσταται με μέλι.
  • Το αλκοόλ απαγορεύεται, αλλά επιτρέπονται 50 ml ξηρού ερυθρού οίνου μεταξύ των μαθημάτων.
  • Αντί για σάλτσες στο κατάστημα, μαγιονέζα και κέτσαπ, ετοιμάστε σπιτικές σάλτσες με βάση γιαουρτιού.

Διατροφή με χημειοθεραπευτικό λέμφωμα

Η ασθενής ανοσία είναι μία από τις αρνητικές συνέπειες των ασθενειών του λεμφικού συστήματος. Η γενική κατάσταση επιδεινώνεται, καθώς και η πορεία της χημειοθεραπείας, καταθλιπτική ασυλία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ασθενείς με λέμφωμα συχνότερα από άλλους πάσχουν από μολυσματικές ασθένειες.

Η δίαιτα ενός ασθενούς που υποβλήθηκε σε χημειοθεραπεία για λέμφωμα θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη:

  • Κατάσταση κατανάλωσης. Το νερό πριν το πίνετε πρέπει να βράσει. Η καλύτερη επιλογή είναι το εμφιαλωμένο νερό, καθώς και το τσάι, το ποτό φρούτων, ο χυμός φρούτων ή το αφέψημα. Εάν η επιλογή έπεσε πάνω στο χυμό, τότε επιλέξτε φρέσκο ​​και αραιώστε με νερό.
  • Κρέας και θαλασσινά. Η γρήγορη διατροφή απαγορεύεται. Αυτό ισχύει και για σπιτικά λευκά, shawarma, ravioli ή hot dogs. Αποφύγετε να φάτε σε δημόσιους χώρους. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι τόσο φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Παστεριωμένο γάλα, γιαούρτι και θερμικά επεξεργασμένα τυριά cottage cheese (για παράδειγμα, κατσαρόλες).
  • Λαχανικά. Τα λαχανικά και τα φρούτα προτιμώνται φρέσκα, χωρίς σήψη. Μην τρώτε μολυσμένα λαχανικά και φρούτα. Σταματήστε την επιλογή στα βρασμένα και ψημένα προϊόντα.
  • Προϊόντα αλευριού και αρτοσκευάσματα. Απαγόρευσε τα γλυκά.
  • Παρακολουθήστε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μην αγοράζετε άγνωστα προϊόντα ή αυτά που δεν είστε σίγουροι.

Διατροφή για χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα

Ένας ασθενής με καρκίνο του πνεύμονα χρειάζεται να τρώει πλήρως, καταναλώνει τακτικά ισορροπημένα και υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες.

Μην ξεχάσετε να διαιρέσετε το γεύμα σε 5-6 μικρές μερίδες. Προτιμώνται τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τα παραπροϊόντα, τα όσπρια και τα καρύδια.

Διατροφή με χημειοθεραπεία στο στήθος

Μεταξύ των παραδοσιακών συστάσεων για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας του μαστού, σημειώστε τους ακόλουθους κανόνες:

  • η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα φυτικά τρόφιμα και μια ποικιλία από δημητριακά?
  • απαγόρευσε τα αλκοολούχα ποτά και το κάπνισμα.
  • μειώστε στην καθημερινή διατροφή σας την ποσότητα ζάχαρης, αλατιού, κόκκινου κρέατος, τρόφιμα ευκολίας και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς και προϊόντα με συντηρητικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης, γεύσεις και άλλα πρόσθετα τροφίμων.
  • επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο.
  • προσθέτουμε πίτουρο, ολόκληρους κόκκους και άλλα τρόφιμα που περιέχουν ίνες.
  • μεταξύ των λιπών, να προτιμούν τα έλαια φυτικής προέλευσης ·

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυλλικού οξέος, λιπαρών οξέων ωμέγα-3, ψευδαργύρου, μαγνησίου, βιταμίνης Ε και σεληνίου.

Γεύματα, λαμβάνοντας υπόψη τις επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Είναι γνωστό ότι η χημειοθεραπεία επηρεάζει τόσο τα χαλασμένα όσο και τα υγιή κύτταρα, γεγονός που προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία του ασθενούς και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Επομένως, η επιλογή της διατροφής θα πρέπει να εξαρτάται από τις επιπλοκές που συμβαίνουν σε έναν ασθενή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας:

  • ξηροστομία, ιξώδες του σάλιου, εμφάνιση ελκών,
  • άσχημη όρεξη, αλλαγή γεύσης και οσμής.
  • πονόλαιμος, δυσκολία στην κατάποση.
  • δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
  • ναυτία και έμετο.
  • δραστική αλλαγή βάρους.

Ξηρό στόμα ή ιξώδες του σάλιου

Αυτή η παρενέργεια μπορεί να είναι μια επικίνδυνη εμφάνιση λοιμώξεων στο στόμα.

  • πρωτεϊνικά τρόφιμα όπως τα πουλερικά και τα ψάρια.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί, δημητριακά.
  • ζουμερά φρούτα και λαχανικά.
  • τσάι με μια φέτα λεμόνι και μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων.
  • σκληρό, χονδροειδές κρέας.
  • μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα ·
  • στεγνωτήρια, κράκερ, τσιπς.
  • γλυκό λεμονάδα?
  • Μπισκότα, κέικ και γλυκά.

Απώλεια όρεξης, γεύσης ή οσμής

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας απαιτεί συχνά μια ειδική προσέγγιση λόγω απώλειας όρεξης, γεύσης και οσμής:

Αν έχετε κακή όρεξη, θα χρειαστείτε:

  • μείωση της πρόσληψης νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
  • τρώνε πολλά πολύ θρεπτικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • αύξηση σωματικής δραστηριότητας.
  • να φτιάξετε φαγητό σε ένα ευχάριστο και όμορφο τελετουργικό - να διακοσμήσετε το πιάτο, να παρασκευάσετε αρωματικά σνακ,
  • επιλέξτε πιάτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όπως κρέας, θαλασσινά, τυρί, καρύδια και βραστά αυγά.

Αν χάσετε τη γεύση και τη μυρωδιά, μπορείτε:

  • πριν από το δείπνο, μασάτε μια φέτα λεμονιού ή φύλλα δυόσμου.
  • κρατήστε στο στόμα καραμέλα με έντονη γεύση.
  • πείραμα με μπαχαρικά σε πιάτα.
  • επιλέξτε φρούτα και λαχανικά ανάλογα με την εποχή.

Πονόλαιμος και έλκη

  • τα δημητριακά γάλακτος και τα πλευρικά πιάτα με σάλτσα.
  • ώριμα γλυκά φρούτα ·
  • μαλακές σούπες, πολτοποιημένες πατάτες, τυρί, πατάτες πουρέ, αυγά?
  • το κρέας και τα ψάρια με τη μορφή κιμάδων ·
  • μπρόκολο, αγγούρι, λαχανάκια βρυξελλών και κουνουπίδι.
  • χυμούς, μη όξινα ποτά φρούτων, ζεστό τσάι.
  • τα εσπεριδοειδή και τα ωμά λαχανικά.
  • καφές και αλκοόλ.
  • πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα.

Προβλήματα κατάποσης

Το σωστά επιλεγμένο σιτηρέσιο κατά τη διάρκεια και μετά τη χημειοθεραπεία θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων με την κατάποση.

Με δυσκολία στην κατάποση υγρών τροφίμων, συνιστάται:

  • μαγειρεμένες σούπες, παχύρρευστες με ρύζι και λιωμένο τυρί και πολτοποιημένες πατάτες.
  • χρησιμοποιήστε φυσικά παχυντικά: ζελατίνη, άγαρ-άγαρ ή άμυλο αραβοσίτου.
  • κάνουν λαχανικά και φρούτα.
  • επιλέξτε γιαούρτι, ryazhenka, κεφίρ και γάλα με βάση κοκτέιλ?

Αν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα, συνιστούμε:

  • ελαφριές σούπες με καλά αλεσμένα συστατικά.
  • γεμισμένα με γάλα δημητριακά και δημητριακά.
  • μαλακά, προσεκτικά μαγειρεμένα λαχανικά.

Επιπλοκές της γαστρεντερικής οδού

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας μειώνει τα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, τα οποία είναι δυσκοιλιότητα, διάρροια ή επίμονη ναυτία.

Για τη δυσκοιλιότητα, επιλέξτε:

  • τρόφιμα με ίνες, όπως ψημένα προϊόντα με πίτυρα και ολόκληρα δημητριακά, και δημητριακά ·
  • όσπρια και ξηροί καρποί ·
  • λαχανικά, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και βατόμουρα.
  • αλατισμένες σούπες και ζωμούς για την υποστήριξη της ισορροπίας μεταξύ ύδατος και αλατιού.
  • μειώνουν την υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών, όπως τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά.
  • την αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων από ίνες, όπως τα πουρέ φρούτων και λαχανικών, το πλιγούρι βρώμης ·
  • μείωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, των λιπαρών και των τηγανισμένων τροφίμων,
  • τρώνε τρόφιμα που περιέχουν κάλιο: χυμοί, βραστές και ψημένες πατάτες στα δέρματά τους, μπανάνες,
  • Μαγειρέψτε σούπες λαχανικών, όπως τεύτλα, λάχανο, καρότα ή κολοκυθάκια.

Εάν αισθάνεστε ναυτία, ο βασικός κανόνας της διατροφής είναι να αφαιρέσετε τα τρόφιμα που την προκαλούν και να πίνετε περισσότερα υγρά.

Αλλαγή βάρους και διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Όταν χάνετε βάρος, πρέπει:

  • επιλέξτε τρόφιμα που ενισχύουν την όρεξη - γλυκά φρούτα, ημερομηνίες και το ψήσιμο?
  • τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας: ψάρια, κρέας, όσπρια, αυγά ·
  • τα έλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • επιλέξτε άπαχο ψάρι, πουλερικά και όσπρια ·
  • αποφεύγεται το ψήσιμο, το βούτυρο και τα λιπαρά τρόφιμα.
  • μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, γλυκών και μεταποιημένων δημητριακών πρωινού ·
  • αντί να ψήνουν αλεύρι της υψηλότερης ποιότητας, χρησιμοποιήστε πίτουρο και δημητριακά.
  • ατμού, ψήνουμε και βράζουμε.

Διατροφή με χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία

Το φορτίο στο σώμα αυξάνεται πολλές φορές αν η χημειοθεραπεία πραγματοποιηθεί σε συνδυασμό με τη θεραπεία ακτινοβολίας.

Προκειμένου να μειωθούν οι αρνητικές επιπτώσεις της επιθετικής θεραπείας, είναι απαραίτητο:

  • Φάτε μικρά γεύματα τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα και φυσικά προϊόντα.
  • Μην ξεχνάτε το θρεπτικό και θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής.
  • Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, θα είναι χρήσιμο το περπάτημα στον καθαρό αέρα.
  • Τρώτε αργά, μασάτε φαγητά προσεκτικά.
  • Προσπαθήστε να μην υπερφαγιάσετε και να μην αισθανθείτε πείνα.
  • Επιδόρπια και γλυκά όπως κέικ, μπισκότα, γλυκά και γλυκά απαγορεύονται.
  • Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία του φαγητού, τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ κρύα ή ζεστά.
  • Μην πλένετε τα τρόφιμα με νερό και άλλα ποτά.

Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα ή ένα διπλό λέβητα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή τρίψτε για να μειώσετε τον ερεθισμό στα τοιχώματα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Μειώστε την κατανάλωση χονδροειδών και στερεών τροφίμων, ωμών λαχανικών και φρούτων. Σταματήστε την επιλογή σας σε χυλό δημητριακών, ειδικά ρύζι και πλιγούρι βρώμης, καθώς και πολτοποιημένες σούπες, πολτοποιημένες πατάτες και αυγά.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία: βασικές αρχές

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη ότι μετά την εφαρμογή οποιωνδήποτε αντικαρκινικών φαρμάκων κυτταροστατικών, καθώς και μετά από μια πορεία ακτινοθεραπείας, οι ανεπιθύμητες ενέργειες τους αναπόφευκτα εκδηλώνονται, οι οποίες επηρεάζουν το μυελό των οστών, το συκώτι, το γαστρεντερικό σωλήνα, τις βλεννώδεις μεμβράνες κλπ.

Η οργάνωση της διατροφής μετά από χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο, θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι ασθενείς αυτής της κατηγορίας πάσχουν από ναυτία και έμετο, εντερικές διαταραχές, αντιμετωπίζουν προβλήματα με το έργο του στομάχου, της χοληδόχου κύστης και των νεφρών και η σύνθεση του αίματος επιδεινώνεται σημαντικά.

Η σωστή διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία για τη βελτίωση της κατάστασης

Στο πλαίσιο των πολυάριθμων παρενεργειών της φαρμακευτικής αγωγής και της ακτινοθεραπείας των ογκολογικών ασθενειών που επιδεινώνουν την κατάσταση των ασθενών, είναι πολύ σημαντικό να αποκατασταθεί η σχεδόν πλήρης έλλειψη όρεξης και γεύσης των υποδοχέων μετά από τέτοια θεραπεία για να ανακτηθεί. Η χημειοθεραπεία του καρκίνου των οργάνων που βρίσκεται πάνω από τον ιμάντα προκαλεί επίσης δυσκολία στην κατάποση, πονόλαιμο, διαταραχή της σιαλλίωσης. Και αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη.

Οι δυτικοί ογκολόγοι λένε στους ασθενείς τους μετά τη χημειοθεραπεία: φάτε ό, τι μπορείτε και στη συνέχεια, όταν μπορείτε... Με την ευκαιρία, δεν υπάρχει ειδική ιατρική διατροφή για όσους έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία (ή σύνθετη θεραπεία που περιλαμβάνει και τα δύο). Υπάρχουν όμως βασικές αρχές στις οποίες βασίζεται η σωστή διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία: αρκετά υψηλές θερμίδες (τουλάχιστον 2600 kcal), ισορροπία στο περιεχόμενο των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες), παρουσία βιταμινών (ιδιαίτερα Α, Β2, Β6, Β9, Β12 και Γ), μια ποικιλία διατροφών, συχνές γεύσεις σε μικρές μερίδες. Επίσης, αρκετή ποσότητα νερού - τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα (εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με τα νεφρά και το οίδημα). Και το νερό πρέπει να είναι μεθυσμένο μόνο μεταξύ των γευμάτων.

Τι είναι αδύνατο, τι μπορεί και τι πρέπει να φάω;

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία συνεπάγεται το διαχωρισμό των προϊόντων σε χρήσιμα και επιβλαβή. Τι μπορείτε να φάτε μετά τη χημειοθεραπεία; Ναι, σχεδόν τα πάντα. Πρόκειται για κρέας και ψάρι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), πουλερικά (χωρίς δέρμα), διάφορα θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά, δημητριακά και όσπρια, λαχανικά και φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα πράσινα λαχανικά (όλα τα είδη λάχανου, κολοκυθάκια, σπανάκι, μαρούλι, μαϊντανός, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, σέλινο) και λαμπερά φρούτα.

Ποια δίαιτα μετά τη χημειοθεραπεία δεν επιτρέπει; Η καφεΐνη δεν πρέπει να καταναλώνεται, οπότε είναι καλύτερο να αλλάζετε από τον καφέ και το μαύρο τσάι στο πράσινο τσάι, το οποίο περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό - κατιχίνη φλαβονοειδών. Πλήρης απαγόρευση του αλκοόλ. Δεν μπορείτε να φάτε λίπος και τηγανητά: απορροφάται ανεπαρκώς και προκαλεί υπερφόρτωση χαλασμένων ηπατικών κυττάρων.

Επίσης, δεν μπορείτε να τρώτε ζάχαρη, μέλι και τεχνητά γλυκαντικά, επειδή η ινσουλίνη, που παράγεται από την κατανάλωση γλυκών, προάγει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Με την απώλεια της όρεξης, ναυτία και έμετο από τους γιατρούς χημειοθεραπεία συμβουλεύουν την καταπολέμηση σνακ, όπως τα οποία ταιριάζουν ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, κράκερ, μπισκότα, σοκολάτα, παγωτό, γιαούρτι, ξινά φρούτα και μούρα (λεμόνι, γκρέιπφρουτ, λάιμ, κεράσι, φραγκοστάφυλο, cranberries και άλλα).

Σε περίπτωση βλάβης του στοματικού βλεννογόνου (στοματίτιδα), πρέπει να αποφεύγεται ο ερεθισμός της στοματικής κοιλότητας με πικάντικα τρόφιμα, ζεστά, πικάντικα και όξινα τρόφιμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πολτοποιημένες σούπες και πορτοκάλια, πολτοί λαχανικών, τυρί cottage, γιαούρτι κλπ.

Αν υπάρχει η διάρροια, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβει στη διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία μόνο τα προϊόντα που απορροφάται καλά, μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι ή μια μαγείρισσα, αλλά είναι επίσης δυνατό να αλέσει (έτσι ώστε να μην βλάψει τις γαστρεντερικές βλεννώδεις μεμβράνες και να διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης).

Προσωρινά (έως ότου η παύση της διάρροιας) πρέπει να εγκαταλείψει λιπαρά myasa και ψάρια, τηγανητά, αλμυρά και αιχμηρά, καθώς και φρέσκο ​​ψωμί και αρτοσκευάσματα, πλούσιο ζωμό, πλήρες γάλα, ένα πιάτο του όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φακές). Απολύτως απαράδεκτη χρήση οποιουδήποτε κονσερβοποιημένου φαγητού. Μπορείτε να φάτε άπαχο ή βρασμένο άπαχο κρέας και πουλερικά, τριμμένα κεράσια στο νερό, ομελέτα και μαλακά βραστά αυγά, λαχανικά πουρέ (εκτός από λάχανο), μη όξινα ώριμα φρούτα (ροδάκινα, μπανάνες). Με τη βελτίωση της κατάστασης, μπορείτε να αρνηθείτε το πλυμένο φαγητό, να συμπεριλάβετε τα ζυμαρικά, να προσθέσετε μερικά φρέσκα λαχανικά χωρίς χοντροειδή ίνα.

Και για την αναπλήρωση των εξαντλημένων αποθεμάτων καλίου στο σώμα θα βοηθήσουν τις μπανάνες, τα πορτοκάλια και τις πατάτες, καθώς και τους χυμούς βερίκοκου και ροδακινιάς.

Σε περίπτωση προβλημάτων με το στομάχι, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη ή το πάγκρεας, η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία καρκινοπαθών αποκλείει τη χρήση λιπαρών κρέατων, πουλερικών, ψαριών και παραπροϊόντων. ισχυρούς ζωμούς. μανιτάρια · λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα · βραστά βραστά αυγά · όσπρια. Επίσης, δεν μπορείτε να φάτε πολλά λαχανικά, ιδίως λάχανο, ραπανάκι, αγγούρια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο και σπανάκι.

Ισχύς μετά τη χημειοθεραπεία με στόχο την αποκατάσταση της νεφρικής λειτουργίας, έχει περιορισμούς στη χρήση του αλατιού και πρωτεϊνών, και την πλήρη απαγόρευση των τυχόν διατηρημένα, οξεία και καπνιστά προϊόντα, καθώς και τα φασόλια, μανιτάρια, λουκάνικα, σάλτσες, καρυκεύματα, και σοκολάτα.

Στο νεφρικά προβλήματα συνταγές τροφίμων μετά τη χημειοθεραπεία θα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον το κρέας, με έμφαση στα πρώτα γεύματα χωρίς κρέας, δημητριακά με μια μικρή ποσότητα βούτυρο, διάφορα blyuda ζυμαρικά, φρέσκα και βραστά ovoschi, τα γαλακτοκομικά πιάτα και πηγμένο γάλα για τυρί. Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, καθώς και χυμοί, κομπόστες και ζελέ από αυτά.

Μπορείτε να αναζητήσετε την απάντηση στο ερώτημα πώς διαφέρει η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία για λέμφωμα και, για παράδειγμα, τη διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία στον καρκίνο του μαστού. Δεν θα μπορείτε να βρείτε την απάντηση στο ερώτημα αυτό, επειδή ανεξάρτητα από το ποιο όργανο έπληξε τον καρκίνο, οι αρχές της καλής διατροφής μετά από χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία είναι οι ίδιες.

Συμπερασματικά - συμβουλές εμπειρογνωμόνων με βάση την κλινική εμπειρία στη θεραπεία του καρκίνου. Τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο. φρούτα, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη (μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, Κάκι, ρόδια), και επίσης περιέχουν μπαχαρικά και βότανα, αντιοξειδωτικά (κουρκούμη, δάφνη, κάρδαμο, κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο, το πιπέρι καγιέν και το μπαχάρι, το φασκόμηλο, κάρυ, μοσχοκάρυδο, εστραγκόν, θυμάρι, δενδρολίβανο).

Σχετικά Με Εμάς

Σύμφωνα με την ταξινόμηση των όγκων των γεννητικών οργάνων, το ινώδες αναφέρεται σε όγκους του κορμού των γεννητικών οργάνων και του ωοθηκικού στρώματος.