Συμβουλές διατροφής για άτομα που έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία

Η oncoprocess οποιασδήποτε εντοπισμού και σοβαρότητας απαιτεί τη χρήση ειδικών αντικαρκινικών φαρμάκων. Εκτός από τον κύριο σκοπό της - την αναστολή της ανάπτυξης και της αναπαραγωγής των καρκινικών κυττάρων, έχουν πολύ αρνητικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία του ατόμου. Για να αποκατασταθεί η δύναμη και η ενέργεια, οι καρκινοπαθείς χρειάζονται ειδική διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία. Η κατάρτιση μιας διατροφής σε αυτή την περίπτωση απαιτεί ειδικές γνώσεις - είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι προτιμήσεις όχι μόνο του ίδιου του ασθενούς, αλλά και οι ιδιαιτερότητες της δραστηριότητας του πεπτικού συστήματος σε αυτή τη δύσκολη κατάσταση.

Αρχές διατροφής μετά από χημειοθεραπεία

Ως εκ τούτου, ειδική θεραπεία διατροφής για ασθενείς που υποβάλλονται σε μια πορεία χημειοθεραπείας δεν έχει αναπτυχθεί από ειδικούς. Η σύνταξη του μενού πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • πολύ υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα σε πιάτα - τουλάχιστον 2.600-2.800 kcal / ημέρα.
  • προσεκτική ισορροπία στο περιεχόμενο των κυριότερων συστατικών διατροφής - πρωτεΐνες και λίπη, καθώς και υδατάνθρακες.
  • μέγιστο κορεσμό με βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία.
  • ποικιλία - τα πιάτα θα πρέπει να τρώνε την όρεξη, ενώ θα ικανοποιούν τις ανάγκες για κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα.
  • κατακερματισμός - η πρόσληψη τροφής συνιστάται να εκτελείται σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα.
  • τήρηση του υδατικού καθεστώτος - χρήση τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού ημερησίως, επιτρεπτή σε συνδυασμό με τσάι, χυμούς, κομπόστες, ποτά φρούτων.

Ταυτόχρονα, οι εμπειρογνώμονες συστήνουν να τρέφονται καθ 'όλη την περίοδο αποκατάστασης, έτσι ώστε τα αποθέματα των δυνάμεων στο σώμα να μπορούν να αποκατασταθούν ομοιόμορφα - είναι ανεπιθύμητο να επιμείνουμε σε κάποια συγκεκριμένη διατροφή. Στον καρκίνο, είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε τη διατροφή των συντηρητικών, των ζαχαρούχων γλυκών τροφίμων, επιδεινώνοντας την αίσθηση της ναυτίας, της καφεΐνης και των προϊόντων που περιέχουν οινόπνευμα.

Εξίσου σημαντική είναι η στοματική υγιεινή - είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε μετά από κάθε γεύμα. Εξάλλου, τα κυτταροστατικά επηρεάζουν εξαιρετικά αρνητικά την τοπική ανοσία, οι παράμετροι της μειώνονται σημαντικά. Και οι παθογόνοι οργανισμοί έχουν την ευκαιρία να αναπαράγουν ενεργά. Για να αποφευχθεί αυτό, αρκεί να συνηθίσετε έναν τέτοιο κανόνα, όπως ένα καθαρό στόμα μετά το φαγητό.

Τα σωστά προϊόντα

Μετά από τη χημεία, όσο το δυνατόν πιο σύντομη, η όρεξη ενός άρρωστου μεταβάλλεται δραματικά - πιο συχνά προς τα κάτω. Μετά από όλα, τα κυτταροστατικά είναι ένα δηλητήριο για υγιή κύτταρα. Υποφέρουν επίσης από την εισαγωγή φαρμάκων, η οποία εκφράζεται σε ναυτία, άγχος, μετεωρισμός, διάρροια για δυσκοιλιότητα.

Μια σωστή διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία βοηθά ένα άτομο να ξεπεράσει την αδυναμία και να αποκαταστήσει τη δική του δύναμη σε ένα άτομο. Τι πρέπει απαραίτητα να υπάρχει στο μενού - ναι, σχεδόν όλα τα προϊόντα που αφήνουν ήδη το θεμέλιο μιας υγιεινής διατροφής:

  • άπαχο κρέας και πουλερικά ·
  • διάφορα θαλασσινά?
  • αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • δημητριακά και όσπρια ·
  • φρούτα και λαχανικά ·
  • εμπλουτισμένα ποτά - κομπόστα και πράσινο τσάι.

Με απώλεια της όρεξης και περιόδους ναυτίας, οι ειδικοί συστήνουν να πολεμήσουν σνακ. Αποξηραμένα φρούτα, διάφορα καρύδια, φυσικά γιαούρτια και μούρα - κεράσι, φραγκοστάφυλο, βακκίνιο - είναι εξαιρετικά για το σκοπό αυτό. Έχουν ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων μικροστοιχείων και ινών, τα οποία επηρεάζουν θετικά τη δραστηριότητα των δομών της πέψης.

Μπανάνα και πορτοκάλια, ψητές πατάτες και βερίκοκα στα δέρματα βοηθούν στην ανασύσταση των εξαντλημένων αποθεμάτων καλίου και μαγνησίου. Όλες οι σαλάτες είναι καλύτερα ελαιόλαδο - έχει εκτιμηθεί από τους γιατρούς για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Τα κουρκούμη και τα φύλλα δάφνης, κάρδαμο και κανέλα, γαρίφαλα και φασκόμηλο, θυμάρι και δενδρολίβανο αναγνωρίζονται ως φυσικά οξειδωτικά - ουσίες που αυξάνουν τους ανοσοποιητικούς φραγμούς του σώματος. Και επειδή η παρουσία τους στην καθημερινή διατροφή είναι ευπρόσδεκτη, σε μικρές ποσότητες.

Ποια προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται

Δεδομένου ότι η χημειοθεραπεία σε οποιαδήποτε μορφή επηρεάζει αρνητικά όλες τις δομές που είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα, ο κατάλογος των πιάτων που μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση είναι αρκετά μεγάλος.

Πρώτα απ 'όλα, οι ειδικοί υποδεικνύουν ότι όλοι οι λάτρεις να αναζωογονηθούν το πρωί με ένα φλιτζάνι καφέ θα πρέπει να στραφούν σε λιγότερο επιβλαβείς ποικιλίες πράσινου τσαγιού, με την προσθήκη εσπεριδοειδών ή βοτάνων αφέψημα. Προϊόντα αλκοόλ και όλα αυτά υπό κατηγορηματική απαγόρευση.

Υπερφόρτωση του πεπτικού συστήματος και λιπαρά, τηγανητά, συντηρητικά και τα λεγόμενα ημικατεργασμένα προϊόντα. Αναγκάζουν τα ήδη εξασθενημένα ηπατικά κύτταρα να λειτουργούν σε αυξημένη κατάσταση, η οποία εκδηλώνεται με αυξημένη ναυτία, καούρα, πικρία. Το μέλι και τα τεχνητά γλυκαντικά δεν συνιστώνται - αναγκάζουν το πάγκρεας να παράγει πρόσθετη ινσουλίνη, η οποία, με τη σειρά της, προκαλεί την ανάπτυξη άτυπων στοιχείων.

Όταν καταστρέφονται από φάρμακα χημειοθεραπείας του στοματικού βλεννογόνου, ένας πρόσθετος τραυματικός παράγοντας είναι ζεστός και πικάντικος, καθώς και ξινά πιάτα. Η καλύτερη επιλογή είναι οι πολτοποιημένες σούπες και οι κουταλιές της θερμοκρασίας δωματίου, το τυρί cottage και τα γιαούρτια.

Προσωρινά, πριν από την παύση της διάρροιας, συνιστάται να εγκαταλείψετε λιπαρά κρέατα και πουλερικά, ψάρι και φρέσκο ​​ψωμί, καθώς και πλούσιους ζωμούς και πλήρες γάλα. Τους επιτρέπεται να τρώνε αφού η δραστηριότητα των εντερικών βρόχων θα ρυθμιστεί από τις δυνάμεις προστασίας του σώματος.

Οι πιθανές πεπτικές διαταραχές μπορούν να παραδώσουν οποιαδήποτε υποπροϊόντα, μανιτάρια, φασόλια, λάχανο και ραπάνια, καθώς και ντομάτες και πιπεριές, σκόρδο και σπανάκι. Συνιστάται επίσης να αποφύγετε τη χρήση τους.

Διατροφή ανάλογα με την επιπλοκή

Η χημειοθεραπεία, ακόμα και αν η πρόσκρουσή της κατευθυνόταν σε όργανα που βρίσκονται κάτω από τον ιμάντα, επηρεάζει κάπως τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Συνεπώς, ανάλογα με την επιπλοκή που δημιουργείται μετά τη χορήγηση των κυτταροστατικών, οι ειδικοί προτείνουν την ακόλουθη διατροφή:

  1. Με πόνο στο στοματοφαρυγγικό, το σχηματισμό των ελκών - από ποτά καλύτερα τσάι πράσινο ζεστό και μη όξινα ποικιλίες χυμών. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε καλά κιμά και μέτρια λιπαρά είδη ψαριών, να τρώτε τα πάντα ζεστά, να έχετε καλύτερη διατροφική επιλογή, να τρώτε μαλακά μη όξινα φρούτα και λαχανικά. Οι ντομάτες και τα ποτά με καφεΐνη πρέπει να απορρίπτονται. Όπως και από τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα.
  2. Αν έχετε προβλήματα με την κατάποση - τόσο στερεά όσο και υγρά, οι αρχές της διατροφής είναι διαφορετικές. Έτσι, σε περίπτωση δυσκολιών με τα στερεά τρόφιμα, η διατροφή θα πρέπει να είναι ελαφρές υδαρείς σούπες, δημητριακά, γεμάτα με μεγάλο όγκο γάλακτος. Ιδανικά κατάλληλα είναι τα μαλακά, καλά βρασμένα λαχανικά και τα ψιλοκομμένα προϊόντα ψωμιού - μπισκότα, κροτίδες, bagels. Όταν το πρόβλημα της κατανάλωσης υγρών τροφίμων συνιστάται η χρήση φυσικών πυκνωτών - ζελατίνης ή αμύλου αραβοσίτου. Από τα λαχανικά είναι καλύτερα να μαγειρέψετε παχιά σούπες, να κάνετε πατάτες πουρέ. Φρούτα fray, και γιαούρτι για να προσθέσετε στη μάζα τυρόπηγμα.
  3. Όταν η ξηρότητα στο στόμα και το ιξώδες του σάλιου - πρωτεϊνικά τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή: κρέας κουνελιού, γαλοπούλα, ψάρια διαφόρων ποικιλιών, καθώς και ζυμαρικά και δημητριακά, φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, για παράδειγμα ροδάκινα και καρπούζι, πορτοκάλια, κολοκυθάκια. Σύμφωνα με την απαγόρευση: τσιπς και αποξηραμένα φρούτα, κουλουράκια και μπισκότα, καθώς και κέικ και ξηρά κρέατα. Όσον αφορά τα ποτά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ζεστό τσάι με μια σταγόνα λεμονιού αραιωμένη με χυμούς.

Με τη συχνή ώθηση στη ναυτία, είναι απαραίτητο να αναλύσουμε την κατάσταση και να εντοπίσουμε τα προϊόντα που την προκαλούν. Μετά τον αποκλεισμό τους από τη δίαιτα, καταφέρνουν να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα.

Φυσικές αλλαγές μετά από χημειοθεραπεία και δίαιτα μαζί τους

Εάν, μετά από μια πορεία της κυτταροστατικής, ένα άτομο σημειώνει μια απειλητική απώλεια βάρους, η βάση της διατροφής του πρέπει να είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας - ψάρια και κρέας, φασόλια και αυγά. Συνιστάται να προσθέσετε διάφορα έλαια στα πιάτα, ειδικά ελιά, τυριά και λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα γλυκά φρούτα και γλυκά, καθώς και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και οι χυμοί συμβάλλουν στην αύξηση των παραμέτρων της όρεξης.

Με αύξηση του βάρους, η οποία είναι επίσης πολύ πιθανή μετά τη χημειοθεραπεία, είναι καλύτερα να αντικατασταθούν οι κόκκινες ποικιλίες κρέατος με άπαχο ψάρι, πουλερικά, καθώς και με όσπρια και δημητριακά. Προτιμάται το πίτουρο και τα προϊόντα ολικής αλέσεως, καθώς και το καστανό ρύζι. Από τη διατροφή για να αποκλείσετε όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής, καθώς και ξηρό γλυκό πρωινό. Τα πιάτα μαγειρεύονται με τρόπους που δεν απαιτούν την προσθήκη ελαίων - ψήνουμε, βράζουμε, χρησιμοποιούμε ένα διπλό λέβητα.

Φυσικά, μετά από τη χημειοθεραπεία, οι αρχές της διατροφής αλλάζουν κάπως, χρειάζεται περισσότερη προσπάθεια. Ωστόσο, η ευημερία ενός ατόμου, η ταχύτητα ανάκαμψης και ανάκαμψης εξαρτάται άμεσα από την επάρκεια της πρόσληψης όλων των ουσιών που χρειάζεται. Ως εκ τούτου, οι προτεραιότητες αυτές θα πρέπει να καθοδηγούνται από: μια υγιεινή διατροφή - μια γρήγορη νίκη επί του καρκίνου.

Αν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε το κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

Επαρκής διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, τι να φάει και τι όχι

Η ογκολογία απαιτεί μακροχρόνια θεραπεία, κατά την οποία ένα άτομο υποβάλλεται σε πολλά μαθήματα χημειοθεραπείας. Κατά τη διάρκεια και μετά τις διαδικασίες, το σώμα παρουσιάζει κάποια ταλαιπωρία. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες με τη μορφή ναυτίας και εμέτου προκαλούν μεγάλη δυσκολία στον ασθενή. Οι ειδικοί δίνουν πολλές συστάσεις σχετικά με τη διατροφή, και συγκεκριμένα, τι θα πρέπει να είναι το φαγητό κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας για να ανακουφίσει και ακόμη και να εξαλείψει εντελώς αυτά τα συμπτώματα.

Τα γεύματα πριν από το μάθημα - συμβάλλουν στην ευκολότερη μεταφορά της διαδικασίας. Τρόφιμα μετά - για τη μείωση των παρενεργειών. Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει να αναπληρώνει τα θρεπτικά συστατικά και να ενισχύει την ανοσία του σώματος.

Τρόφιμα "Για"

Λίγες ημέρες πριν από τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να τρώμε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες, χωρίς φόρτωση του πεπτικού συστήματος. Δεν μπορείς να λιμοκτονήσεις για να διατηρείς τη δύναμη. Τα βαριά τρόφιμα θα πρέπει να αποκλείονται. Μην τρώτε τηγανητά. Αν υπάρχει κρέας στη διατροφή, τότε πρέπει να επιλέξετε ένα διαιτητικό? κουνέλι, πουλί, ψάρι. Διαφοροποιήστε το μενού με φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Το αλκοόλ θα πρέπει να αποκλειστεί πλήρως.

Γεύματα "Κατά τη διάρκεια"

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αμέσως πριν από τη διαδικασία χημειοθεραπείας, δεν συνιστάται να τρώτε τρόφιμα για να αποφύγετε τη ναυτία. Μεταξύ του τελευταίου γεύματος και της εισαγωγής των ναρκωτικών θα πρέπει να πάρει τουλάχιστον μία ώρα. Αλλά με αυτή την τεχνική είναι απαραίτητο να τηρήσουμε ορισμένους κανόνες. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά, συνιστάται να πίνετε ζωμό, τσάι ή φυσικό χυμό χωρίς πολτό. Την ημέρα που χορηγείται η χημειοθεραπεία, πρέπει να τρώτε λιγότερα και να πιείτε περισσότερο, αλλά μόνο μεταξύ των γευμάτων.

Τουλάχιστον 10 ποτήρια την ημέρα. Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας θα πρέπει να έχουν τη μορφή θερμότητας, περίπου 50 C. Για να γεμίσετε τη διατροφή με τις ελλείπουσες θερμίδες προσθέστε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας - μέλι, σκόνη γάλακτος, φυσικά γιαούρτια, βούτυρο και φυτικό έλαιο, ξινή κρέμα, καρύδια. Για τη γενική υποστήριξη της δύναμης, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών που καταναλώνονται.

Ισχύς "Μετά"

Στο τέλος της πλήρους πορείας, το σώμα χρειάζεται το συντομότερο δυνατό για να απαλλαγεί από τις υπερβολικές τοξίνες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρώτε απορρυπαντικά τροφίμων, το περιεχόμενο του οποίου κυριαρχείται από πηκτίνη ή χιτίνη. Βραστά παντζάρια, οι φράουλες, τα ροδάκινα, τα φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα, το φαγόπυρο, βρώμη, τα δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα και άλλα. Με σκοπό τη βελτίωση της μικροχλωρίδας με προβιοτικά μπορούν να χρησιμοποιήσουν το φαρμακείο, αλλά μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας.

Γενικοί κανόνες

Παρά τις διατροφικές συμβουλές, ξεχωριστά για κάθε στάδιο της χημειοθεραπείας, είναι δυνατόν να διακρίνουμε αποχρώσεις που είναι εξίσου κατάλληλες για όλη τη διάρκεια της θεραπείας. Θα πρέπει να ακολουθούνται από τη στιγμή που διαγνώστηκαν και άρχισαν να προετοιμάζονται για θεραπεία, μέχρι την πλήρη αποκατάσταση της ασθένειας.

  • Πρέπει να εξεταστεί ο τρόπος ζωής του ασθενούς. Η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται δεν πρέπει να υπερβαίνει τον αριθμό που λαμβάνει ένα άτομο από τα τρόφιμα για να αποφευχθεί η εξάντληση και η ταλαιπωρία.
  • Ακολουθήστε τη διατροφή. Για να φάτε ταυτόχρονα, περίπου την ίδια ποσότητα φαγητού.
  • Ξεχάστε τα γρήγορα σνακ εν κινήσει.
  • Μην τρώτε πριν από τον ύπνο.
  • Αντικαταστήστε τα μεταλλικά μαχαιροπήρουνα με πλαστικό.
  • Παρακολουθήστε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
  • Ο αποκλεισμός της τροφής με μονοτονία πρέπει να είναι διαφορετικός.
  • Πριν από το γεύμα, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα για 30 λεπτά.
  • Η απαγόρευση των ημικατεργασμένων προϊόντων. Μόνο φυσικά προϊόντα και φρεσκομαγειρεμένα πιάτα.
  • Λιγότερο ζάχαρη - περισσότερο μέλι.
  • Φάτε τα τρόφιμα πρέπει να είναι χαλαρή, μάσημα καλά, σε μικρές μερίδες.
  • Υγρό να χρησιμοποιείται μόνο στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων.
  • Πριν το φαγητό, θα πρέπει να διαλύσετε ένα κομμάτι πάγου ή κατεψυγμένο χυμό.
  • Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
  • Μειώστε την ημερήσια πρόσληψη αλατιού.
  • Καταργήστε πλήρως το γρήγορο φαγητό από τη διατροφή.
  • Εάν έχετε ναυτία, φάτε κάτι ξινό. Εσπεριδοειδή, μούρα ή τουρσιά. Το παγωτό ή ο κατεψυγμένος χυμός μπορεί επίσης να ηρεμήσει το στομάχι.
  • Αποφύγετε να προσθέτετε καρυκεύματα και ισχυρές γεύσεις στα τρόφιμα.
  • Δεν πρέπει να πειραματιστείτε με νέα "εξωτικά" προϊόντα που δεν έχετε χρησιμοποιήσει πριν.
  • Εξαίρεση των ανθρακούχων ποτών και του καφέ.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει να είναι ποικίλη και πλήρης. Πολλοί μετά την πορεία χάνουν την όρεξή τους, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γενική κατάσταση της υγείας και το χρόνο για ανάκαμψη. Αυτή είναι μια καλή ευκαιρία για να μάθουν νέα πιάτα και να μάθουν πώς να τα εξυπηρετήσουν όμορφα, για να αυξήσουν την όρεξη.

Επιπλέον, η ποικιλία των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι μεγάλης κλίμακας. Αλλά η υποχρεωτική ενέργεια είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και έναν διατροφολόγο που θα εξηγήσει λεπτομερώς τι να φάει και τι να μην φάει. Ειδικά αν είχατε αλλεργικές αντιδράσεις πριν από τη θεραπεία.

Μπορείτε και πρέπει να φάτε

Φυτικά τρόφιμα

Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Περιέχουν την απαραίτητη ποσότητα ωφέλιμων βιταμινών και μετάλλων. Μπορείτε να φάτε τόσο ωμά και βρασμένα, στιφάδο, μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα, κάντε μια ποικιλία από σαλάτες. Μια πιθανή εναλλακτική λύση για την αντικατάσταση της μαγιονέζας με ένα πιο φυσικό ντύσιμο είναι το λαχανικό ή το ελαιόλαδο, ο χυμός λεμονιού, το απλό γιαούρτι, το κεφίρ.

Η βάση των λαχανικών και των καρπών κόκκινου ή κίτρινου χρώματος περιλαμβάνει τα βιοφλαβονοειδή, τα οποία εξασφαλίζουν την επιτάχυνση της ανάκτησης των κυτταρικών μεμβρανών. Το Sea kale όχι μόνο προσθέτει βιταμίνες στη διατροφή αλλά και αντισταθμίζει την έλλειψη ιωδίου.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Το ασβέστιο είναι ένα από τα μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να ολοκληρώσουν το έργο του σώματός μας. Εάν δεν υποφέρετε από δυσανεξία στη λακτόζη, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τυροκομείο, ξινή κρέμα, κεφίρ, ryazhenka, όλα τα είδη γιαουρτιού με και χωρίς πρόσθετα, τυρί, τυρί και φυσικό βούτυρο. Το γάλα πρέπει να καταναλωθεί μετά από θερμική επεξεργασία. Με το μείγμα με φρούτα και παγωτό μπορείτε να πάρετε μια έκδοση ενός milkshake. Βολικό και υγιεινό σνακ.

Πρωτεΐνη τροφή

Η πρωτεΐνη χρησιμεύει για την οικοδόμηση μυών. Επιπλέον, τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β, σιδήρου και πρωτεϊνών. Οι ειδικοί συστήνουν ότι, προκειμένου να ικανοποιηθεί πλήρως η ανάγκη του σώματος για πρωτεΐνες, είναι απαραίτητο να απομνημονεύσουμε έναν απλό τύπο: 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά 1 κιλό βάρους.

Τα όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, σόγια, σπαράγγια) είναι ένα βασικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εκτός από αυτά, συνιστάται να φάτε καρύδια, αυγά, κοτόπουλο, ρύζι και παραπροϊόντα. Οι ελαφριές ομελέτες, το βραστό στήθος κοτόπουλου ή η σούπα κρέμας μπιζελιού θα χρησιμεύσουν ως ένα εξαιρετικό γεύμα. Και τα αυγά ορτυκιών, όταν καταναλώνονται ωμά, προάγουν το σχηματισμό νέων κυττάρων ενός τόσο σημαντικού οργάνου όπως το συκώτι. Για να αποφύγετε το αντανακλαστικό εμετού, πρέπει να τα χτυπήσετε προσεκτικά σε μπλέντερ, αλάτι και να προσθέσετε φρέσκα βότανα ή σκόρδο.

Τροφές δημητριακών

Το ψωμί είναι το κεφάλι όλων. Όχι για τίποτα το προϊόν αυτό παίρνει μια σημαντική θέση στη διατροφή του κάθε ατόμου. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες δεν πρέπει να συγχέονται με τους υδατάνθρακες, οι οποίοι περιέχονται στη ζάχαρη. Έχουν μια διαφορετική φόρμουλα που σας επιτρέπει να διαλύσετε πιο αργά και να μην προκαλέσετε απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Η βάση αυτών των προϊόντων είναι το ψωμί πίτουρου ή τα προϊόντα ολικής αλέσεως. Ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, φαγόπυρο, βρώμη, λευκό λάχανο ή κουνουπίδι, πατάτες.

Κρέας και ψάρι

Προκειμένου να μην φορτωθεί το σώμα με το επιπλέον έργο της πέψης βαρέων τροφών, το κρέας θα πρέπει να καταναλώνεται ως διαιτητικό. Οι γιατροί προτείνουν την αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με λευκό. Τέλειο κοτόπουλο ή κουνέλι. Το προϊόν μπορεί να βράσει ή στον ατμό. Δεν συνιστάται να τρώτε λιπαρά και τηγανητά κρέατα.

Τα ψάρια θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή ως πρόσθετη πηγή φωσφόρου και βιταμίνης D. Θα πρέπει να αποκλειστούν τα αλατώδη ή τα καπνιστά θαλασσινά. Από την παραγωγή του παρασκευάσματός τους χρησιμοποιούνται συχνότερα επικίνδυνες ουσίες, οι οποίες τώρα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη συνολική υγεία. Τα ψάρια θα πρέπει να τρώγονται βρασμένο, ψημένο ή μεθυσμένο ζωμό ιχθύων.

Απαγορεύεται αυστηρά

  • χρήση αλκοόλης.
  • τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα (λαρδί, στιφάδο).
  • γλυκά (κέικ, διάφορα κρέμα, κέικ)?
  • καπνιστό κρέας (λουκάνικο, ψάρι, κρέας) ·
  • προϊόντα με "αμφίβολη" ποιότητα (επάλειψη, λαρδί, μαργαρίνη, φτηνά λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα)
  • αλλοιωμένο φαγητό.
  • πικάντικες σάλτσες (ξύδι, κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας).
  • ανθρακούχα ποτά, Coca-Cola.
  • γρήγορο φαγητό (hot dogs, shawarma, φαγητό σε εστιατόρια).

Όπως έχετε παρατηρήσει, μια δίαιτα χημειοθεραπείας μοιάζει με τους κανόνες μιας γενικώς αποδεκτής υγιεινής διατροφής. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, διότι το φαγητό γεμίζει τη ζωτική ανάγκη του σώματος για επιβίωση. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας, να ακούτε τις συστάσεις του γιατρού και σύντομα θα πάρετε καλύτερα.

Τι να φάει μετά τη χημειοθεραπεία

Ο αρνητικός αντίκτυπος της θεραπείας με χημειοθεραπεία είναι γνωστός σε όλους όσους αντιμετώπιζαν το πρόβλημα της ογκολογίας. Μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τις παρενέργειες των αντικαρκινικών φαρμάκων κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία. Πριν περάσετε μια πορεία χημειοθεραπείας, πρέπει να ξέρετε τι αποτέλεσμα θα έχει στο σώμα και πώς μπορεί να εξαλειφθεί.

Χημειοθεραπεία και διατροφή

Χημειοθεραπεία και διατροφή

Οι ασθενείς με καρκίνο μετά από χημειοθεραπεία μπορούν να αντιμετωπίσουν προβλήματα της γαστρεντερικής οδού: δυσπεπτικές διαταραχές, πρήξιμο, ναυτία και έμετο. Το αναιμικό σύνδρομο αναπτύσσεται επίσης λόγω παραβίασης του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων. Η πιο εύκολη επιπλοκή είναι η απώλεια μαλλιών και η σοβαρή - δηλητηρίαση του σώματος με τα προϊόντα της καταστροφής του όγκου.

Όλα αυτά τα φαινόμενα μπορούν να ελεγχθούν ακολουθώντας τους κανόνες της διατροφής, που δημιουργήθηκαν ειδικά για ασθενείς με χημειοθεραπεία:

  1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δημιουργήσετε ένα άνετο περιβάλλον για ένα αδύναμο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν μεγάλες ποσότητες θερμίδων και στοιχείων βιταμινών. Η βάση της διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά, δημητριακά, ρύζι και πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για να αποκαταστήσει γρήγορα η χαμένη ενέργεια.
  2. Μειώστε το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Τα βαριά προϊόντα δεν θα βοηθήσουν στην ανάκτηση, αλλά, αντίθετα, η επεξεργασία τους θα πάρει πολλή ενέργεια.
  3. Προσθέστε στη διατροφή τρόφιμα με υψηλό ισοθειοκυανικό - μπρόκολο. Αυτά τα προϊόντα είναι φυσικά αντικαρκινικά φάρμακα που όχι μόνο δεν βλάπτουν το σώμα, αλλά επιτρέπουν επίσης να πάρει χρήσιμες ουσίες.
  4. Το ημερήσιο μενού πρέπει να περιέχει ίσο λόγο πρωτεϊνών, γαλακτοκομικών προϊόντων, φρούτων και ψωμιού.

Αυτές είναι οι γενικές αρχές βάσει των οποίων μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μενού, λαμβάνοντας υπόψη χρήσιμα βιταμινούχα προϊόντα και τρόφιμα απαγορευμένα για χρήση μετά τη χημειοθεραπεία.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα στη δίαιτα ενός ασθενή με καρκίνο πρέπει να έρχονται πρώτα. Μετά τη χημειοθεραπεία, μπορείτε να φάτε μπιζέλια, φασόλια, προϊόντα σόγιας, κρέας, ψάρι. Όλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείται για την αποκατάσταση των υγιεινών κυττάρων μετά από τις ανεπιθύμητες ενέργειες της χημειοθεραπείας.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνιστάται να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα - κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτια, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα. Δεν είναι απαραίτητο να πίνετε κάθε μέρα που παρουσιάζονται όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η επιλογή εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις και ανεκτικότητα. Τα ιδιαίτερα χρήσιμα γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτίζονται με βιφτοβακτήρια, περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για έναν εξασθενημένο οργανισμό, ιδιαίτερα το ασβέστιο.

Φρούτα και λαχανικά πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή. Αυτό ισχύει τόσο για τα ωμά λαχανικά όσο και για τον ατμό, ψημένο, στον ατμό. Οι χυμοί φρούτων και οι σαλάτες λαχανικών πρέπει να τρώγονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.

Στις ημέρες χημειοθεραπείας, συνιστάται να τρώτε διάφορα αποξηραμένα φρούτα αρκετές φορές την ημέρα και να πίνετε αρκετά ποτήρια φρέσκου χυμού φρούτων. Κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας μπορείτε να φάτε εσπεριδοειδή, μήλα, διάφορα χόρτα, παντζάρια, πιπεριές. Από αυτά τα προϊόντα μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές, να ετοιμάσετε νέα πιάτα, να πειραματιστείτε, δεν είναι απαραίτητο να τρώτε ωμά λαχανικά και να καταπιέζετε τον εαυτό σας ακόμα πιο άγευστο φαγητό.

Η ομάδα τροφίμων σιτηρών και σιτηρών που είναι αναγκαία μετά τη χημειοθεραπεία περιλαμβάνει νιφάδες σίτου, πλιγούρι βρώμης και χυλό αραβοσίτου, μπισκότα από βρώμη. Τα τρόφιμα που παρουσιάζονται πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β1. Συνιστάται να τρώτε ψωμί και δημητριακά έως και πέντε φορές την ημέρα.

Τι να φάτε όταν χάσετε την όρεξή σας

Τρώτε φρούτα, πίνετε υγρό

Η μείωση ή η έλλειψη όρεξης αποτελεί συχνή επιπλοκή μετά τη χημειοθεραπεία. Αλλά είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από αυτό το σύμπτωμα, διαφορετικά το εξαντλημένο σώμα δεν θα μπορέσει να υποβληθεί σε θεραπεία και η πορεία της χημειοθεραπείας θα πρέπει να διακοπεί.

Ελλείψει όρεξης, θα πρέπει να ξεπεράσετε τον εαυτό σας και να αρχίσετε να τρώτε σε μικρές μερίδες. Συνήθως, η απώλεια όρεξης παρατηρείται στο αρχικό στάδιο της χημειοθεραπείας, όταν υπάρχει ενεργός αγώνας του σώματος με ισχυρά αντικαρκινικά φάρμακα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε πολλά φρούτα και να πιείτε πολλά υγρά. Η όρεξη εμφανίζεται συνήθως στα διαστήματα μεταξύ των κύκλων χημειοθεραπείας και σε αυτό το σημείο πρέπει να συλλάβετε για τον μέγιστο κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες. Για μια στιγμή μπορείτε να ξεχάσετε μια ισορροπημένη διατροφή και να φάτε κάθε φορά που υπάρχει μια αίσθηση πείνας.

Αν έχετε κακή όρεξη, το φαγητό που τρώτε πρέπει να είναι ελαφρύ, να μην προκαλεί αίσθημα ναυτίας, δηλαδή να μην περιέχει λιπαρά, γλυκά. Όταν δεν θέλετε να φάτε καθόλου, θα πρέπει να προσπαθήσετε να επιλέξετε τρόφιμα που θα είναι σε θέση να κορεστεί το σώμα με ένα ελάχιστο ποσό. Αυτά είναι καρύδια, γλυκά τρόφιμα (χωρίς ναυτία), μέλι, αυγά, παγωτά.

Είναι καλύτερα να φέρνετε πάντα ένα ελαφρύ "σνακ" για να μην χάσετε τη στιγμή της όρεξης και να φάτε ακόμα κάτι. Επίσης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα με ένα νόστιμο άρωμα, το οποίο βοηθά στην αύξηση της όρεξης.

Γαστρεντερική διαταραχή μετά από χημειοθεραπεία

Γαστρεντερική διαταραχή μετά από χημειοθεραπεία

Οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας συσχετίζονται πολύ συχνά με τη γαστρεντερική οδό. Μπορεί να αναπτυχθεί σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το οποίο συνοδεύεται από μια διαταραχή στο κόπρανα - δυσκοιλιότητα ή μεταφορά.

  1. Εάν το πρόβλημα είναι η συχνή διάτρηση, τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα για το πεπτικό σύστημα - υγρές σούπες, λαχανικά σαλάτες. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες θα πρέπει να εξαλειφθούν από τη διατροφή. Προς το παρόν, αφαιρέστε τα πιάτα ψαριών, το κρέας από το μενού, εξαιρούνται τα «άχρηστα» τρόφιμα για το σώμα - γλυκά, αλεύρι, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Όταν πραγματοποιείτε στο πλαίσιο της χημειοθεραπείας πρέπει να τρώτε περισσότερα veggie τρόφιμα.
  2. Η δυσκοιλιότητα μετά ή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας είναι εξαιρετικά σπάνια, αλλά στην περίπτωση αυτή συνιστάται να πίνετε πολλά. Το πρωί με άδειο στομάχι πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι χυμό φρούτων, καθαρό νερό ή ένα ζεστό λεμόνι ποτό. Μετά από αυτό, φάτε μερικά δαμάσκηνα και κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώνε φρούτα χωρίς ζάχαρη, και πίνετε χυμούς.

Όταν οι διαταραχές του στομάχου συνοδεύονται από πόνο, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όξινα φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τρόφιμα με σπάνιες επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Η παραβίαση του ουροποιητικού συστήματος παρατηρείται μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας λιγότερο συχνά από τα συμπτώματα δυσπεψίας, αλλά ταυτόχρονα απαιτεί διόρθωση της διατροφής.

Οι δυσλειτουργίες των νεφρών συσχετίζονται συχνά με διαταραχές του αίματος και συσσώρευση αλατιού στο σώμα. Επειδή το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποβάλλετε το αλάτι σε οποιαδήποτε μορφή από τη διατροφή. Συνιστάται να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορς, σούπες λαχανικών, κρέας. Με κυστίτιδα, συνιστάται να πίνετε άφθονο καθαρό νερό και να τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά.

Προϋπόθεση για μια δίαιτα μετά τη χημειοθεραπεία είναι η εξάλειψη των αλκοολούχων ποτών, των καπνιστών κρεάτων, των σαλτσών και των κονσερβοποιημένων τροφών.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Ο αντίκτυπος των αντικαρκινικών φαρμάκων συνοδεύεται συνήθως από μια ποικιλία ανεπιθύμητων ενεργειών που οι ασθενείς πρέπει να γνωρίζουν για να αποτρέψουν τη στιγμή της εμφάνισής τους και να διευκολυνθούν από τη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής.

Η διαδικασία χημειοθεραπείας, κατά κανόνα, επηρεάζει αρνητικά τα όργανα της γαστρεντερικής οδού και παρεμβαίνει στην κανονική απορρόφηση των τροφίμων. Αλλά ταυτόχρονα μια από τις βασικές προϋποθέσεις για επιτυχή θεραπεία είναι μια ευνοϊκή κατάσταση του σώματος, η οποία εξαρτάται άμεσα από την σωστή διατροφή.

Οι ασθενείς που εφαρμόζουν μια ισορροπημένη και επαρκώς θρεπτική διατροφή, αντιστέκονται καλύτερα στις παρενέργειες της θεραπείας.

Διατροφή με χημειοθεραπεία

Η εύλογα επιλεγμένη διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας θα υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα προσφέρει ένα αποδυναμωμένο σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας μπορεί να χωριστεί σε 2 τύπους: διατροφή κατά τη διάρκεια χημειοθεραπείας και διατροφής μεταξύ των μαθημάτων.

  1. Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, η δίαιτα χρησιμοποιείται για διαταραχές του πεπτικού συστήματος, απώλεια όρεξης και ναυτία.
  2. Η διατροφική διατροφή, η οποία διεξάγεται μεταξύ κύκλων θεραπείας, σας επιτρέπει να ενισχύσετε το σώμα και να συσσωρεύσετε δύναμη για την επόμενη θεραπεία.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα διαιτητικά τρόφιμα που συνιστώνται κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.

Διατροφή με χημειοθεραπεία. Γενικές συστάσεις

Όταν η χημειοθεραπεία του καρκίνου είναι απαραίτητη για την τήρηση σαφών κανόνων για το φαγητό:

  • Μασήστε καλά τα τρόφιμα.
  • Για να αποφύγετε την απώλεια της όρεξης, τρώτε τροφή ταυτόχρονα, μετά από ίσο αριθμό ωρών, ενώ δεν τρώτε και δεν αισθάνεστε πείνα.
  • Μετρήστε τις θερμίδες και καθορίστε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας του σώματος. Τα γεύματα πρέπει να είναι θρεπτικά για να αναπληρώσουν όλη την κατανάλωση ενέργειας.
  • Κρατήστε το στόμα καθαρό. Χρησιμοποιήστε αλατούχο ή διάλυμα σόδας για ξέπλυμα μετά από κάθε γεύμα.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλουν και να παρασκευάζονται πρόσφατα.
  • Για να μειώσετε το φορτίο στο σύστημα αποβολής, μην ξεχνάτε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Κατά προτίμηση, θα πίνει μη-ανθρακούχο νερό, αλλά επιτρέπονται τα κομπόστα, φρούτα, τσάι γάλακτος και ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε το πράσινο τσάι.
  • Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τηγανητά, λιπαρά, αλμυρά και πικάντικα πιάτα, καθώς και καπνιστό κρέας, τεχνητά πρόσθετα και συντηρητικά.
  • Η κατανάλωση ζάχαρης μειώνεται στο ελάχιστο ή αντικαθίσταται με μέλι.
  • Το αλκοόλ απαγορεύεται, αλλά επιτρέπονται 50 ml ξηρού ερυθρού οίνου μεταξύ των μαθημάτων.
  • Αντί για σάλτσες στο κατάστημα, μαγιονέζα και κέτσαπ, ετοιμάστε σπιτικές σάλτσες με βάση γιαουρτιού.

Διατροφή με χημειοθεραπευτικό λέμφωμα

Η ασθενής ανοσία είναι μία από τις αρνητικές συνέπειες των ασθενειών του λεμφικού συστήματος. Η γενική κατάσταση επιδεινώνεται, καθώς και η πορεία της χημειοθεραπείας, καταθλιπτική ασυλία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ασθενείς με λέμφωμα συχνότερα από άλλους πάσχουν από μολυσματικές ασθένειες.

Η δίαιτα ενός ασθενούς που υποβλήθηκε σε χημειοθεραπεία για λέμφωμα θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη:

  • Κατάσταση κατανάλωσης. Το νερό πριν το πίνετε πρέπει να βράσει. Η καλύτερη επιλογή είναι το εμφιαλωμένο νερό, καθώς και το τσάι, το ποτό φρούτων, ο χυμός φρούτων ή το αφέψημα. Εάν η επιλογή έπεσε πάνω στο χυμό, τότε επιλέξτε φρέσκο ​​και αραιώστε με νερό.
  • Κρέας και θαλασσινά. Η γρήγορη διατροφή απαγορεύεται. Αυτό ισχύει και για σπιτικά λευκά, shawarma, ravioli ή hot dogs. Αποφύγετε να φάτε σε δημόσιους χώρους. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι τόσο φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Παστεριωμένο γάλα, γιαούρτι και θερμικά επεξεργασμένα τυριά cottage cheese (για παράδειγμα, κατσαρόλες).
  • Λαχανικά. Τα λαχανικά και τα φρούτα προτιμώνται φρέσκα, χωρίς σήψη. Μην τρώτε μολυσμένα λαχανικά και φρούτα. Σταματήστε την επιλογή στα βρασμένα και ψημένα προϊόντα.
  • Προϊόντα αλευριού και αρτοσκευάσματα. Απαγόρευσε τα γλυκά.
  • Παρακολουθήστε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μην αγοράζετε άγνωστα προϊόντα ή αυτά που δεν είστε σίγουροι.

Διατροφή για χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα

Ένας ασθενής με καρκίνο του πνεύμονα χρειάζεται να τρώει πλήρως, καταναλώνει τακτικά ισορροπημένα και υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες.

Μην ξεχάσετε να διαιρέσετε το γεύμα σε 5-6 μικρές μερίδες. Προτιμώνται τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τα παραπροϊόντα, τα όσπρια και τα καρύδια.

Διατροφή με χημειοθεραπεία στο στήθος

Μεταξύ των παραδοσιακών συστάσεων για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας του μαστού, σημειώστε τους ακόλουθους κανόνες:

  • η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα φυτικά τρόφιμα και μια ποικιλία από δημητριακά?
  • απαγόρευσε τα αλκοολούχα ποτά και το κάπνισμα.
  • μειώστε στην καθημερινή διατροφή σας την ποσότητα ζάχαρης, αλατιού, κόκκινου κρέατος, τρόφιμα ευκολίας και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς και προϊόντα με συντηρητικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης, γεύσεις και άλλα πρόσθετα τροφίμων.
  • επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο.
  • προσθέτουμε πίτουρο, ολόκληρους κόκκους και άλλα τρόφιμα που περιέχουν ίνες.
  • μεταξύ των λιπών, να προτιμούν τα έλαια φυτικής προέλευσης ·

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυλλικού οξέος, λιπαρών οξέων ωμέγα-3, ψευδαργύρου, μαγνησίου, βιταμίνης Ε και σεληνίου.

Γεύματα, λαμβάνοντας υπόψη τις επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Είναι γνωστό ότι η χημειοθεραπεία επηρεάζει τόσο τα χαλασμένα όσο και τα υγιή κύτταρα, γεγονός που προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία του ασθενούς και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Επομένως, η επιλογή της διατροφής θα πρέπει να εξαρτάται από τις επιπλοκές που συμβαίνουν σε έναν ασθενή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας:

  • ξηροστομία, ιξώδες του σάλιου, εμφάνιση ελκών,
  • άσχημη όρεξη, αλλαγή γεύσης και οσμής.
  • πονόλαιμος, δυσκολία στην κατάποση.
  • δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
  • ναυτία και έμετο.
  • δραστική αλλαγή βάρους.

Ξηρό στόμα ή ιξώδες του σάλιου

Αυτή η παρενέργεια μπορεί να είναι μια επικίνδυνη εμφάνιση λοιμώξεων στο στόμα.

  • πρωτεϊνικά τρόφιμα όπως τα πουλερικά και τα ψάρια.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί, δημητριακά.
  • ζουμερά φρούτα και λαχανικά.
  • τσάι με μια φέτα λεμόνι και μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων.
  • σκληρό, χονδροειδές κρέας.
  • μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα ·
  • στεγνωτήρια, κράκερ, τσιπς.
  • γλυκό λεμονάδα?
  • Μπισκότα, κέικ και γλυκά.

Απώλεια όρεξης, γεύσης ή οσμής

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας απαιτεί συχνά μια ειδική προσέγγιση λόγω απώλειας όρεξης, γεύσης και οσμής:

Αν έχετε κακή όρεξη, θα χρειαστείτε:

  • μείωση της πρόσληψης νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
  • τρώνε πολλά πολύ θρεπτικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • αύξηση σωματικής δραστηριότητας.
  • να φτιάξετε φαγητό σε ένα ευχάριστο και όμορφο τελετουργικό - να διακοσμήσετε το πιάτο, να παρασκευάσετε αρωματικά σνακ,
  • επιλέξτε πιάτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όπως κρέας, θαλασσινά, τυρί, καρύδια και βραστά αυγά.

Αν χάσετε τη γεύση και τη μυρωδιά, μπορείτε:

  • πριν από το δείπνο, μασάτε μια φέτα λεμονιού ή φύλλα δυόσμου.
  • κρατήστε στο στόμα καραμέλα με έντονη γεύση.
  • πείραμα με μπαχαρικά σε πιάτα.
  • επιλέξτε φρούτα και λαχανικά ανάλογα με την εποχή.

Πονόλαιμος και έλκη

  • τα δημητριακά γάλακτος και τα πλευρικά πιάτα με σάλτσα.
  • ώριμα γλυκά φρούτα ·
  • μαλακές σούπες, πολτοποιημένες πατάτες, τυρί, πατάτες πουρέ, αυγά?
  • το κρέας και τα ψάρια με τη μορφή κιμάδων ·
  • μπρόκολο, αγγούρι, λαχανάκια βρυξελλών και κουνουπίδι.
  • χυμούς, μη όξινα ποτά φρούτων, ζεστό τσάι.
  • τα εσπεριδοειδή και τα ωμά λαχανικά.
  • καφές και αλκοόλ.
  • πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα.

Προβλήματα κατάποσης

Το σωστά επιλεγμένο σιτηρέσιο κατά τη διάρκεια και μετά τη χημειοθεραπεία θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων με την κατάποση.

Με δυσκολία στην κατάποση υγρών τροφίμων, συνιστάται:

  • μαγειρεμένες σούπες, παχύρρευστες με ρύζι και λιωμένο τυρί και πολτοποιημένες πατάτες.
  • χρησιμοποιήστε φυσικά παχυντικά: ζελατίνη, άγαρ-άγαρ ή άμυλο αραβοσίτου.
  • κάνουν λαχανικά και φρούτα.
  • επιλέξτε γιαούρτι, ryazhenka, κεφίρ και γάλα με βάση κοκτέιλ?

Αν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα, συνιστούμε:

  • ελαφριές σούπες με καλά αλεσμένα συστατικά.
  • γεμισμένα με γάλα δημητριακά και δημητριακά.
  • μαλακά, προσεκτικά μαγειρεμένα λαχανικά.

Επιπλοκές της γαστρεντερικής οδού

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας μειώνει τα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, τα οποία είναι δυσκοιλιότητα, διάρροια ή επίμονη ναυτία.

Για τη δυσκοιλιότητα, επιλέξτε:

  • τρόφιμα με ίνες, όπως ψημένα προϊόντα με πίτυρα και ολόκληρα δημητριακά, και δημητριακά ·
  • όσπρια και ξηροί καρποί ·
  • λαχανικά, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και βατόμουρα.
  • αλατισμένες σούπες και ζωμούς για την υποστήριξη της ισορροπίας μεταξύ ύδατος και αλατιού.
  • μειώνουν την υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών, όπως τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά.
  • την αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων από ίνες, όπως τα πουρέ φρούτων και λαχανικών, το πλιγούρι βρώμης ·
  • μείωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, των λιπαρών και των τηγανισμένων τροφίμων,
  • τρώνε τρόφιμα που περιέχουν κάλιο: χυμοί, βραστές και ψημένες πατάτες στα δέρματά τους, μπανάνες,
  • Μαγειρέψτε σούπες λαχανικών, όπως τεύτλα, λάχανο, καρότα ή κολοκυθάκια.

Εάν αισθάνεστε ναυτία, ο βασικός κανόνας της διατροφής είναι να αφαιρέσετε τα τρόφιμα που την προκαλούν και να πίνετε περισσότερα υγρά.

Αλλαγή βάρους και διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Όταν χάνετε βάρος, πρέπει:

  • επιλέξτε τρόφιμα που ενισχύουν την όρεξη - γλυκά φρούτα, ημερομηνίες και το ψήσιμο?
  • τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας: ψάρια, κρέας, όσπρια, αυγά ·
  • τα έλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • επιλέξτε άπαχο ψάρι, πουλερικά και όσπρια ·
  • αποφεύγεται το ψήσιμο, το βούτυρο και τα λιπαρά τρόφιμα.
  • μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, γλυκών και μεταποιημένων δημητριακών πρωινού ·
  • αντί να ψήνουν αλεύρι της υψηλότερης ποιότητας, χρησιμοποιήστε πίτουρο και δημητριακά.
  • ατμού, ψήνουμε και βράζουμε.

Διατροφή με χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία

Το φορτίο στο σώμα αυξάνεται πολλές φορές αν η χημειοθεραπεία πραγματοποιηθεί σε συνδυασμό με τη θεραπεία ακτινοβολίας.

Προκειμένου να μειωθούν οι αρνητικές επιπτώσεις της επιθετικής θεραπείας, είναι απαραίτητο:

  • Φάτε μικρά γεύματα τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα και φυσικά προϊόντα.
  • Μην ξεχνάτε το θρεπτικό και θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής.
  • Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, θα είναι χρήσιμο το περπάτημα στον καθαρό αέρα.
  • Τρώτε αργά, μασάτε φαγητά προσεκτικά.
  • Προσπαθήστε να μην υπερφαγιάσετε και να μην αισθανθείτε πείνα.
  • Επιδόρπια και γλυκά όπως κέικ, μπισκότα, γλυκά και γλυκά απαγορεύονται.
  • Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία του φαγητού, τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ κρύα ή ζεστά.
  • Μην πλένετε τα τρόφιμα με νερό και άλλα ποτά.

Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα ή ένα διπλό λέβητα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή τρίψτε για να μειώσετε τον ερεθισμό στα τοιχώματα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Μειώστε την κατανάλωση χονδροειδών και στερεών τροφίμων, ωμών λαχανικών και φρούτων. Σταματήστε την επιλογή σας σε χυλό δημητριακών, ειδικά ρύζι και πλιγούρι βρώμης, καθώς και πολτοποιημένες σούπες, πολτοποιημένες πατάτες και αυγά.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Η χημειοθεραπεία επηρεάζει τόσο άρρωστα όσο και υγιή κύτταρα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία του ογκολογικού ασθενούς και να προκαλέσουν σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Επομένως, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτάται από τις πιθανές επιπλοκές που μπορεί να επηρεάσουν:

  • στοματική κοιλότητα (ξηρότητα, ιξώδες του σάλιου, έλκη).
  • λαιμός (πόνος, δυσκολία στην κατάποση);
  • έντερο (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
  • στομάχι (ναυτία);
  • συναισθηματική και ψυχολογική κατάσταση (κόπωση, απώλεια της όρεξης, αλλαγή γεύσης και αντίληψης της οσμής).
  • σωματική εμφάνιση (αύξηση βάρους ή απώλεια βάρους).

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία: γενικές συστάσεις

  1. Κρατήστε το στόμα σας καθαρό. Μετά από κάθε γεύμα ξεπλύνετε τη στοματική κοιλότητα με διάλυμα αλατιού και σόδας σε αναλογία 1: 1 ανά λίτρο νερού.
  2. Πίνετε πολλά υγρά (8 έως 10 φλιτζάνια την ημέρα).
  3. Αποφύγετε τα πικάντικα, αλμυρά, πικάντικα, ξινά και μαγειρεμένα τρόφιμα. Ερεθίζει την στοματική κοιλότητα και τη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα.
  4. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα, καθώς η ναυτία μετά τη χημειοθεραπεία μπορεί εύκολα να προκαλέσει σοβαρό εμετό.
  5. Υπάρχουν τόσα περισσότερα ωμά τρόφιμα.
  6. Εξαιρούνται ο καπνός, η καφεΐνη και το αλκοόλ.
  7. Μασήστε καλά τα τρόφιμα.
  8. Αποφύγετε τα ξηρά και σκληρά τρόφιμα (κροτίδες, τοστ, καρύδια).

Τρόφιμα μετά από χημειοθεραπεία, ανάλογα με τις επιπλοκές

Ξηρό στόμα ή ιξώδες του σάλιου

Αυτή η κατάσταση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων στο στόμα.

  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: πουλερικά και ψάρια με διάφορες σάλτσες.
  • αρτοποιείο και ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά: πιάτα δημητριακών με γάλα, ζυμαρικά και ρύζι με οποιοδήποτε υγρό.
  • φρούτα και λαχανικά που έχουν πολλή υγρασία: πορτοκάλια και ροδάκινα, καρπούζι, μαρούλι, κολοκυθάκια, λάχανο κλπ.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και παγωτά ·
  • από ποτά ζεστό τσάι με λεμόνι, αραιωμένο χυμούς.

Τι δεν μπορεί να είναι:

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία παρουσία ξηρού στόματος προβλέπει εξαίρεση:

  • ξηρό κρέας και πουλερικά ·
  • κουλουράκια, τσιπς.
  • μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα ·
  • μπισκότα, κέικ, πίτα χωρίς ποτά.

Πονόλαιμος και έλκη

Απαιτούν ειδική επεξεργασία, αλλά μην παραμελούν τις συμβουλές για την επιλογή τροφίμων.

  • μικτές στερεές και υγρές τροφές: μούσλι με γάλα, γαρνίρισμα με σάλτσα.
  • μαλακές κρεμώδεις σούπες, τυριά, πατάτες, γιαούρτι, αυγά, δημητριακά.
  • αλεσμένο κρέας ·
  • ασταθή και μέτρια λιπαρά ψάρια.
  • μαλακοί μη όξινοι καρποί ·
  • λαχανικά με ακόρεστη γεύση: μπρόκολο, κουνουπίδι, αγγούρι, κ.λπ.
  • ποτά συνιστάται να χρησιμοποιούν μη όξινο χυμό, καφές χωρίς καφεΐνη, ζεστό τσάι.

Τι δεν μπορεί να είναι:

  • εσπεριδοειδών και ακατέργαστων λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του χυμού τομάτας ·
  • καφεϊνούχα ποτά και αλκοόλ.
  • πικάντικα τρόφιμα με μπαχαρικά όπως πιπεριά τσίλι, μοσχοκάρυδο, κάρυ, γαρίφαλο, βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι.

Προβλήματα κατάποσης

Μπορεί να αφορά τόσο σταθερά όσο και πολύ υγρά τρόφιμα. Ως εκ τούτου, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο με αυτό το πρόβλημα χωρίζεται σε κατηγορίες:

Για δυσκολίες στην κατάποση υγρών τροφίμων, συνιστάται:

  • χρήση προϊόντων παχυντή: ζελατίνη ή άμυλο αραβοσίτου.
  • πολτοί λαχανικών.
  • μαγειρέψτε παχιά σούπες, ενώ το ρύζι και το λιωμένο τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παχυντές.
  • γιαούρτι και κεφίρ, μιλκσέικ?
  • αλεσμένα φρούτα.

Αν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα, οι διατροφολόγοι προτείνουν:

  • υδαρή σούπα με κομμένα συστατικά?
  • προϊόντα θρυμματισμένου ψωμιού: κροτσίβια, bagels, απλά μπισκότα,
  • δημητριακά και δημητριακά χύνεται με άφθονο γάλα ή νερό.
  • μαλακά, καλά μαγειρεμένα λαχανικά.

Επιπλοκές της γαστρεντερικής οδού

Μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα, διάρροια ή ναυτία. Τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτώνται από το πρόβλημα:

Όταν συνιστάται δυσκοιλιότητα:

  • επιλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: πίτουρο ψωμί, δημητριακά?
  • όσπρια και ξηροί καρποί ·
  • λαχανικά: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα μπιζέλια και καλαμπόκι, καρότα,
  • φρούτα: μήλο και αχλάδι με φλούδα, μπανάνα, δαμάσκηνα, βατόμουρα.

Όταν η διάρροια είναι επιθυμητή:

  • καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) επειδή διατηρούν το υγρό στο σώμα.
  • αύξηση των διατροφικών τροφίμων με διαλυτές φυτικές ίνες: μήλα, βρώμη και νιφάδες.
  • να περιορίσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε λιπαρά, τηγανητά και γλυκά τρόφιμα.
  • εγκαταλείπουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: ακατέργαστα φρούτα και λαχανικά, ολόκληρα δημητριακά
  • χρήση τροφίμων με περιεκτικότητα σε κάλιο: χυμοί φρούτων, βραστές και ψημένες πατάτες με δέρμα, μπανάνες.
  • Μαγειρέψτε τη σούπα λαχανικών, ιδιαίτερα σπαράγγια, τεύτλα, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο.

Σε περίπτωση ναυτίας, ο βασικός κανόνας της διατροφής είναι να περιορίσει τα τρόφιμα που την προκαλούν και να καταναλώνει όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, λουκάνικο και μπέικον, πλήρες γάλα και γλυκά, προσθέστε πολλά μπαχαρικά.

Απώλεια όρεξης, γεύσης ή οσμής

Η διατροφή του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά προσοχή λόγω απώλειας όρεξης, γεύσης και οσμής:

Όταν χάνουν το ενδιαφέρον για φαγητό, οι ειδικοί προτείνουν:

  • φάτε πολλά σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας όλη την ημέρα.
  • περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων, ώστε να μην δημιουργηθεί πολύ νωρίς το αίσθημα κορεσμού.
  • κάνουν την κατανάλωση πιο ευχάριστη: να ακούσετε την αγαπημένη σας μουσική, να ρυθμίσετε το τραπέζι όμορφα, να μαγειρέψετε ή να παραγγείλετε πολύχρωμα πιάτα.
  • να είναι σωματικά ενεργός, ώστε το σώμα να απαιτεί την αναπλήρωση των ενεργειακών δυνάμεων.
  • Πάντα έχετε στο χέρι γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες: κρέας, βούτυρο φυστικοβούτυρου, τυρί, μούσλι, καρύδια, αυγά σκληρά βραστά.

Όταν αλλάζετε τη γεύση και τη μυρωδιά, μπορείτε:

  • Δοκιμάστε φέτες λεμονιού ή φρέσκο ​​μέντας πριν φάτε. Ένας απλούστερος τρόπος είναι πάντα να κρατάτε μια καραμέλα στην εταιρεία με μια νέα γεύση.
  • ποικίλλουν ανάλογα με τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά στα πιάτα: προσθέστε ρίγανη, βασιλικό, εστραγκόν, μουστάρδα κ.λπ.
  • χρησιμοποιήστε εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

Φυσικές αλλαγές και διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Ορισμένες συμβουλές διατροφολόγου περιλαμβάνουν:

Όταν χάσετε βάρος:

  • να τρώτε τροφές με υψηλές θερμίδες και πρωτεΐνες: ψάρι, κρέας, φασόλια, αυγά?
  • προσθέστε διάφορα έλαια, μαργαρίνη, τυρί και άλλα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα για το μαγείρεμα.
  • τρώνε τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης): γλυκά φρούτα, ημερομηνίες, muffins, κέικ.

Με αυξανόμενο βάρος:

  • αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με άπαχο ψάρι, πουλερικά, φασόλια και μπιζέλια.
  • να αποφεύγονται προϊόντα αλεύρου, έλαια και λιπαρά τρόφιμα.
  • προτιμούν τα πίτυρα, τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τα δημητριακά (κριθάρι, βρώμη), καστανό ρύζι.
  • να εξαλείψει από τη διατροφή γλυκά, γλυκά, ζάχαρη, ζαχαρούχα δημητριακά?
  • προετοιμάστε τα τρόφιμα με τρόπους που δεν απαιτούν την προσθήκη πετρελαίου: στον ατμό, ψημένο, βρασμένο.

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά μεγάλη προσπάθεια από την πλευρά του ασθενούς και των αγαπημένων. Ωστόσο, η κατάσταση του ασθενούς, η ζωτικότητα του και η πλήρη ανάκαμψη εξαρτώνται από την πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών.

Γεύματα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Οι ογκολογικές παθήσεις συνεπάγονται σχεδόν πάντοτε την αποδυνάμωση και την εξάντληση του σώματος, ιδιαίτερα στα μεταγενέστερα στάδια. Η ονομαζόμενη χημειοθεραπεία έχει σχεδιαστεί για να καταστέλλει τα καρκινικά κύτταρα, αλλά, δυστυχώς, έχει αρνητική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Με αυτό το είδος θεραπείας, υπάρχουν πολλές παρενέργειες που μπορούν να υποβαθμίσουν την ποιότητα ζωής για αυτή την περίοδο, να μειώσουν την ανοσία, την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό οι ασθενείς με καρκίνο να παρακολουθούν τη διατροφή κατά τη διάρκεια και μετά τη χημειοθεραπεία για να βοηθήσουν το σώμα να ξεπεράσει αυτά τα εμπόδια.

Τι είναι ο επικίνδυνος υποσιτισμός για τους ασθενείς με καρκίνο;

Επί του παρόντος αποδεδειγμένα:

  1. Ο υποσιτισμός και η νηστεία διεγείρουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Υποστηρίζονται από μια ανισορροπία στις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος.
  2. Μία παρατεταμένη αύξηση του επιπέδου της ζάχαρης στο αίμα έχει ανασταλτικό αποτέλεσμα στην ανάπτυξη και τη μετάσταση του όγκου.
  3. Ένα αποδυναμωμένο σώμα δεν είναι σε θέση να υποβληθεί επαρκώς σε χημειοθεραπεία και να αναρρώσει από αυτό.

Διατροφή με χημειοθεραπεία

Για τους ασθενείς που λαμβάνουν χημειοθεραπευτική αγωγή, απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία προβλέπει τη συνταγογράφηση φαρμάκων για την επαρκή αναπλήρωση των θρεπτικών ουσιών στο σώμα, λαμβάνοντας υπόψη τον ειδικό μεταβολισμό.

Για να το κάνετε αυτό, ορίστε:

  1. Η εντερική διατροφή είναι ένα ειδικό μείγμα, σε μικρό όγκο του οποίου περιέχεται μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Συνεχίστε φυσιολογικά επαρκώς (απορροφάται μέσω της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού).
  2. Παρεντερική διατροφή, δηλαδή η παροχή θρεπτικών ουσιών ενδοφλεβίως, συμπεριλαμβανομένων των παρασκευασμάτων σιδήρου με βάση την καρβοξυμαλτόζη.
  3. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν μια συνολική επίδραση: μειώνουν την ικανότητα ενός όγκου να αναπτυχθεί και να μετασταθούν, και επίσης να ενισχύσουν το σώμα στο σύνολό του.
  4. Τα γλυκοκορτικοειδή συμβάλλουν στην ανάπτυξη της όρεξης και μειώνουν τις φλεγμονώδεις και τοξικές επιδράσεις της χημειοθεραπείας.
  5. Συμπτωματική θεραπεία, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων, ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας, αντισπασμωδικά, ενζυμικά φάρμακα, καθαρτικά.
  6. Ηπατοπροστατευτικά με βάση την αδεπαμίνη.
  7. Η οξική μεγεστρόλη είναι ένα ορμονικό αντινεοπλασματικό φάρμακο που έχει επίσης αντιβακτηριακό αποτέλεσμα (αγωνίζεται με εξάντληση).
  8. Συμπλέγματα βιταμινών με ανόργανα άλατα.

Προαπαιτούμενο για την αποτελεσματική παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών είναι η πολυθεραπεία, δηλαδή ο ταυτόχρονος διορισμός και η διατροφή, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και τα φάρμακα για την τόνωση της όρεξης και τα φάρμακα που βελτιώνουν την απορρόφηση των ουσιών.

Διατροφή και συνιστώμενα τρόφιμα

Θα πρέπει να τρώτε αρκετές φορές την ημέρα, δηλαδή, τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν κλασματικά. Είναι καλύτερα να τρώτε μια μερίδα τριών κουταλιών, αλλά 6 φορές την ημέρα, από μια ολόκληρη πλάκα - 2 φορές, επειδή αυτή η ποσότητα τροφίμων δεν αφομοιώνεται και θα προκαλέσει παρατεταμένη δυσφορία.

Η συνοχή του παρασκευασμένου προϊόντος πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μην τραυματίζεται ο γαστρικός βλεννογόνος. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να προκαλούν στασιμότητα και διαδικασίες ζύμωσης στο στομάχι και τα έντερα. Το σημαντικό σημείο είναι η επαρκής διατροφική του αξία.

Απαραίτητα τρόφιμα:

  • θαλασσινά, ψάρια;
  • έλαια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 - λιναρόσπορο, σουσάμι, θάμνος,
  • το συκώτι, το κρέας.
  • συνδυασμοί αυγών + πατάτες ή αυγά + όσπρια αυξάνει την αφομοίωση της πρωτεΐνης.
  • σιτηρά γάλακτος ·
  • λάχανο, ιδίως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανα Βρυξελλών ·
  • κόκκινες ντομάτες και πιπεριές, καρότα, σκόρδο, κολοκύθα?
  • φρούτα: ρόδια, μήλα, μπανάνες, εσπεριδοειδή,
  • καρύδια, ιδίως καρύδια?
  • πράσινο τσάι και νερό.

Η ποσότητα νερού που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30 ml / kg.

Μερικοί γιατροί συστήνουν να καταναλώνουν χαμηλές δόσεις αλκοόλ για να τονωθεί η όρεξη, όπως ξηρό κόκκινο κρασί. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για το θέμα αυτό.

Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, για παράδειγμα, άνηθο, μαϊντανό, κύμινο, κανέλα, τζίντζερ.

Προϊόντα που εξαιρούνται:

  • τηγανητό κρέας, ειδικά με λάδι, που χρησιμοποιείται επανειλημμένα.
  • μαργαρίνη;
  • καπνιστό φαγητό, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά?
  • εύπεπτα υδατάνθρακες.

Συνοψίζοντας

Δημοσίευση του συντάκτη:
ΚΡΑΜΣΚΟΒΑ ΜΑΡΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΕΒΝΑ
Ογκολόγος, Τμήμα Σύντομης Χημειοθεραπείας
NMIC Ογκολογία με το όνομα N.N. Petrova του Υπουργείου Υγείας της Ρωσίας

Διατροφή (διατροφή) μετά από χημειοθεραπεία

Περιγραφή από 07.11.2017

  • Διάρκεια: μέχρι την ανάκτηση / διάρκεια ζωής
  • Κόστος των προϊόντων: 2800-4500 τρίψτε. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οι σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας της ογκολογικής διαδικασίας οποιασδήποτε σοβαρότητας και εντοπισμού παρέχουν χημειοθεραπεία με ειδικά αντικαρκινικά φάρμακα (κυτταροστατικά). Παρά την επάρκεια των σύγχρονων πρωτόκολλων χημειοθεραπείας για έναν συγκεκριμένο τύπο όγκου, στον οποίο προσδιορίζονται οι βέλτιστες δόσεις / θεραπευτικές αγωγές για τη χρήση χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, δεν είναι δυνατόν να αποφευχθεί η αρνητική τους επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.

Οι συχνότερες επιπλοκές της χημειοθεραπείας είναι:

  • Οι παραβιάσεις των μεταβολικών διεργασιών (αλλαγές στην / λιπιδίου / μεταβολισμό των υδατανθράκων πρωτεΐνη) που μειώνουν τη συνολική πρόσληψη τροφής των θρεπτικών ουσιών και την ανάπτυξη των διατροφική ανεπάρκεια (απώλεια βάρους σώματος του 5%) ή σύνδρομο ανορεξία-καχεξία (πάνω από 10%).
  • Διαταραχές δυσπεψίας (απώλεια της όρεξης, αποστροφή προς τα τρόφιμα, αλλαγή γεύσης, μη ελεγχόμενη ναυτία / εμετός), διαταραχές της καρέκλας, καταθλιπτικές καταστάσεις. Η πεπτική οδός πάσχει ιδιαίτερα - η στοματίτιδα, τα έλκη, οι αιμορραγίες στην βλεννογόνο, η ικανότητα απορρόφησης των εντέρων και η αφομοιωσιμότητα των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων διαταράσσονται.

Η σωστή οργάνωση της διατροφής μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο, ειδικά την πρώιμη περίοδο, είναι το κύριο συστατικό της αποκατάστασης των ασθενών. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον της περιόδου αποκατάστασης των ασθενών με καρκίνο μετά από χημειοθεραπεία είναι να αποκατασταθεί η διατροφική κατάσταση του ασθενούς, την εξάλειψη του υποσιτισμού πρωτεΐνες ενέργειας, προϊόντα καθαρισμού σώματος των διάσπαση των πρωτεϊνών, την πρόληψη / θεραπεία ανοσοκαταστολής, τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής των ασθενών. Είναι σωστή διατροφή που μπορεί να ελαχιστοποιήσει τις παρενέργειες των κυτταροστατικών και να επιταχύνει την περίοδο αποκατάστασης.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας έχει μεγάλη σημασία για τη διατροφική κατάσταση του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία. Διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας στοχεύει κυρίως στην πρόληψη και την απώλεια πρωτεΐνης σωματικού βάρους, δεδομένου ότι η συχνότητα των διατροφικών ανεπάρκειας σε αυτούς τους ασθενείς κυμαίνεται μεταξύ 46-88% (λέμφωμα, σαρκώματα των διαφορετικών εντοπισμού, αιματολογικές κακοήθειες, λευχαιμία), φθάνοντας μέγιστη εκδηλώσεις σχήματος anoreksii- σύνδρομο καχεξία. Για το σκοπό αυτό, η αναλογία των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνη σε ποσοστό 1,5-2 g / πρωτεΐνη ανά kg σωματικού βάρους αυξάνεται στη διατροφή και οι ενεργειακές ανάγκες της διατροφής με ρυθμό 35-55 kcal / kg / ημέρα με τη μορφή διαιτητικών κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, όσπρια, ψάρια θάλασσα / ποτάμι, αυγά, ξηροί καρποί, προϊόντα σόγιας.

Διατροφή για χημειοθεραπεία των κακοήθων όγκων για να τροφοδοτηθούν επαρκώς εισαγωγή ενέργειας θα πρέπει να περιέχει μια επαρκή ποσότητα απλών / σύνθετους υδατάνθρακες (μέλι, ψωμί, φασόλια λαχανικά, δημητριακά), φρούτα και διάφορα λίπη (ανεπεξέργαστο φυτικό έλαιο, ιχθυέλαιο, ξηρούς καρπούς). Ιδιαίτερα σημαντική είναι η συμπερίληψη στη διατροφή τροφίμων με πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (σπόροι από σίτου που έχουν υποστεί βλάστηση, ιχθυέλαιο, κόκκινο χαβιάρι / ψάρι), που έχουν αντιφλεγμονώδη / ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα. Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση και η διαταραχή της ισορροπίας του νερού και των ηλεκτρολυτών, ειδικά σε περιπτώσεις ανεξέλεγκτου εμέτου, είναι απαραίτητη μια σταθερή διόρθωση της ελεύθερης πρόσληψης υγρών.

Η έμφαση σε αυτή την περίοδο πρέπει να γίνει όχι μόνο για την αύξηση του όγκου των τροφίμων, αλλά και για τη συμπερίληψη στη διατροφή της ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμα (σολομός / χαβιάρι, κρέμα γάλακτος, σαρδελόρεγγα, κρέμες, μαρμελάδες, αυγά, σοκολάτα, καρύδια, μέλι) και τη συχνότητα χορήγησης τους, ιδιαίτερα μεταξύ των κύκλων θεραπείας περιόδους, λαμβάνοντας φαγητό με κάθε επιθυμία για φαγητό. Δεδομένου ότι η θεραπεία χημείας συνοδεύεται από έλλειψη όρεξης, η διατροφή πρέπει να είναι τόσο διαφορετική όσο η σειρά των προϊόντων και η γεύση, η οποία επιτυγχάνεται με τη συμπερίληψη στη διατροφή των μπαχαρικών, των χόρτων κήπων, των σάλτσες, του χυμού λεμονιού.

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία οποιουδήποτε οργάνου (όργανα της μικρής λεκάνης, του μαστού, του δέρματος, του θυρεοειδούς και άλλων) καθορίζεται από διάφορους παράγοντες, και συγκεκριμένα:

  • η παρουσία / απουσία έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας και έλλειψης σωματικού βάρους.
  • την παρουσία συγκεκριμένων επιπλοκών.
  • περίοδο αποκατάστασης (πρώιμη / απομακρυσμένη περίοδος).

Ως εκ τούτου, για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία, δεν υπάρχει ειδικό διαιτητικό τραπέζι. Αντίθετα, μπορούμε να μιλήσουμε για μια ατομική προσέγγιση σε κάθε onkolnym και για τις γενικές αρχές της οργάνωσης της θεραπευτικής διατροφής, οι κυριότερες από τις οποίες είναι:

  • θερμιδική πρόσληψη στο επίπεδο των 2700-2800 kcal / ημέρα απουσία ανεπάρκειας μάζας σώματος και 3500-4000 kcal / ημέρα εάν υπάρχει
  • ισορροπημένη διατροφή ανάλογα με το περιεχόμενο των κύριων θρεπτικών συστατικών τροφίμων ·
  • υψηλή περιεκτικότητα σε δίαιτα βιταμινών / ιχνοστοιχείων,
  • ποικιλία πιάτων και γεύσεων.
  • κλασματική πρόσληψη τροφής 5-6 φορές / ημέρα σε μικρές μερίδες.
  • συμμόρφωση με το σύστημα πόσιμου νερού (1,5-2 λίτρα ελεύθερου υγρού την ημέρα).

Η διατροφή αυτών των ασθενών θα πρέπει να είναι παρόντα σε επαρκείς διαιτητικές κρέατα / πουλερικά, θάλασσα / ποτάμι ψάρια και θαλασσινά, τα δημητριακά και τα όσπρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα / λαχανικά και τα μούρα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί / σπόροι, ποτά βιταμίνη. Αυτά τα προϊόντα θα σας επιτρέψουν να πάρετε το φυσιολογικό πρότυπο όλων των βασικών θρεπτικών συστατικών τροφίμων και να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες / ιχνοστοιχεία.

θα πρέπει να τεθεί στο διαιτητικές τροφές / τα γεύματα, προκαλώντας την όρεξη και έχει ευχάριστο άρωμα και διάφορα γεύση, χρησιμοποιώντας διάφορες μαρινάδες, σνακ, καρυκεύματα, μπαχαρικά, σάλτσες, τα βότανα και λαχανόκηπο για τη βελτίωση της όρεξης και περιλαμβάνει έργα των οσφρητικών / αφής υποδοχείς.

Εάν εμφανιστεί ναυτία, είναι απαραίτητο να διαλύσετε ένα κομμάτι λεμονιού, βακκίνια ή ένα κομμάτι του αγγουριού τουρσί με άδειο στομάχι. Μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας, θα πρέπει να αποφύγετε τη συμμετοχή στο μαγείρεμα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Συνιστάται ιδιαίτερα στις αρχές της περιόδου να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, το οποίο από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλείει λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, κονσέρβες, καπνιστά, στερεά ζωικά λίπη, ημι-ετοίμων προϊόντων και προϊόντων που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, η καφεΐνη και τα αλκοολούχα ποτά.

Όταν οι μετά τη χημειοθεραπεία επιπλοκές, όπως η ξηρή και η ελκώδης στοματίτιδα φαγητό μαγειρεύεται για ένα ζευγάρι / με βρασμό με σίτιση πιάτα σε μια κατάσταση πουρέ ή λεπτοθρυμματισμένο, για μέγιστη επένδυση schazheniya του οισοφάγου και της γαστρεντερικής οδού. Σοβαρές, αλμυρές, θερμές, ξινή και ξηρές τροφές εξαιρούνται από τη διατροφή. Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν βλεννογόνες σούπες, ατμού κρέατος, ομελέτες ατμού, δημητριακά, ζελέ και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ξεφλουδισμένα / ολόκληρα κατ 'αποκοπή πιάτα, ψωμί, ζεστές σάλτσες και μπαχαρικά, ζεστό / κρύο φαγητό αποκλείονται.

Όταν εμφανίζεται διάρροια στη διατροφή, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το ποσοστό των προϊόντων που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, όρια γλυκά, τηγανητά και γαλακτοκομικά. Όταν η δυσκοιλιότητα στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντα τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα (λαχανικά / φρούτα, όσπρια, δαμάσκηνα, τεύτλα, ξηροί καρποί, μπανάνα). Η λήψη των παρασκευασμάτων που περιέχουν μια σειρά βιταμινών / ανόργανων συστατικών είναι υποχρεωτική. Σε πιο μακρινή περίοδο, η δίαιτα βασίζεται στις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία προβλέπει τη συμπερίληψη στη δίαιτα:

  • προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτες ζωικές / φυτικές πρωτεΐνες - διατροφικά κρέατα (άπαχο βοδινό κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κρέας κουνελιού), ποτάμι / θαλάσσιο ψάρι, όσπρια, αυγά κοτόπουλου, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα σόγιας.
  • προϊόντα δημητριακών και πιάτα (ψωμί σιτηρών, δημητριακά, καστανό ρύζι, ψωμί ολικής άλεσης) ·
  • προϊόντα που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα (μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια, ιχθυέλαιο, κόκκινο ψάρι) ·
  • λαχανικά (σπαράγγια, κολοκυθάκια, μπρόκολο, παντζάρια, καρότα, κουνουπίδι, πατάτες, μελιτζάνες, το κουνουπίδι, τα πράσινα πράγματα, ντομάτες φύτρο σιταριού, αγγούρια)?
  • φρούτα / μούρα - μήλα, μπανάνες, αχλάδια, μανταρίνια, φράουλες, σταφύλια, σμέουρα, ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνια, καρπούζι.
  • προϊόντα μελισσοκομίας, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα ·
  • ξηροί / ενισχυμένοι οίνοι για την τόνωση της όρεξης (σε ποσότητες 20-30 ml).
  • των ποτών είναι τσάι βοτάνων με βάση το χαμομήλι, το φασκόμηλο, την τσουκνίδα, την μέντα, το αφέψημα, το πράσινο τσάι, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Σχετικά Με Εμάς

Προηγούμενο άρθρο: Σαρκώματα φωτογραφιώνΟι κακοήθεις ασθένειες του λεμφικού ιστού αναπτύσσονται σχετικά αργά. Τα περισσότερα λεμφώματα είναι υποτονικά στη φύση και στα πρώτα στάδια σχεδόν δεν προκαλούν σοβαρά συμπτώματα.