Πώς να φάτε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας - από την προσωπική εμπειρία

Γεια σας, αναγνώστη μου! Δεν έχω γράψει στο blog για πολύ καιρό. Δεν θα μπορούσα να τραβήξω μαζί. Έχω μια τρομερή θλίψη: ο σύζυγός μου στην ηλικία των 54 ετών ανακάλυψε έναν καρκίνο του παγκρέατος με μεταστάσεις του ήπατος πριν από ένα μήνα! Δεν είναι σε θέση να ανακτήσει μέχρι στιγμής.

Αλλά ο σύζυγός μου και εγώ δεν παραιτήθηκαν. Ο σύζυγός μου είναι ένας πολύ ισχυρός άνδρας, ένας αξιωματικός, πέρασε το Αφγανιστάν, δεν σκοπεύει να εγκαταλείψει. Και είμαι μαζί του!

Λόγω της μη ικανότητας του καρκίνου, ο σύζυγός της είχε συνταγογραφηθεί μια σειρά χημειοθεραπείας με τον Gemzar. Μια πολύ σημαντική ερώτηση προέκυψε: "Πώς να φάτε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας; Ποια θα πρέπει να είναι η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας; ".

Εγώ ο ίδιος είμαι γιατρός και έπειτα μπερδεύω. Αφού εξέτασε μια δέσμη ιατρικής βιβλιογραφίας, έχοντας συμβουλευτεί συναδέλφους και ασθενείς με καρκίνο, μπορώ να βρω απαντήσεις στις ερωτήσεις μου.

Θυμηθείτε! "Ιστορίες φρίκης" ότι κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας εκεί θα είναι αναγκαστικά οδυνηρή ναυτία, εξουθενωτικός εμετός, αφόρητος πόνος, τερατώδης αδυναμία, σοβαρή κατάθλιψη δεν θα πρέπει να λαμβάνεται προσωπικά.

Κάθε ασθενής έχει τη δική του ανεκτικότητα σε φάρμακα. Ο σύζυγός μου φοβόταν πολύ την πρώτη διαδικασία. Αλλά στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ήταν καλύτερη και ο κοιλιακός πόνος μειώθηκε. Επομένως, πρέπει να ξεκινήσουμε τη χημειοθεραπεία χωρίς φόβο και με πίστη στην αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Ερώτηση 1: Χρειάζεται να φάω πριν από τη χημειοθεραπεία;

Αμέσως πριν η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη.

Θα πρέπει να τρώγεται μια ώρα και μισή πριν από τη συνεδρία χημειοθεραπείας. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγρά: χυμός μήλου, τσάι, ζωμός κοτόπουλου.

Πριν από την εισαγωγή των ναρκωτικών δεν χρειάζεται να πίνετε, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει και να επιδεινώσει τη ναυτία.

Την ημέρα που χορηγείται η χημειοθεραπεία, συνιστάται η μείωση της ποσότητας των τροφών που καταναλώνονται και η κατανάλωση περισσότερων ποτών. Είναι καλύτερα εάν το φαγητό είναι κρύο.

Για να αυξήσετε το θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, γιαούρτι ή ξηρό γάλα σε νερό ή χυμό.

Ερώτηση 2: Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, αν δεν θέλετε να φάτε καθόλου;

Εάν ο ασθενής σταματήσει να τρώει, θα χάσει ακόμα περισσότερο το βάρος του. Και αυτό δεν μπορεί να επιτραπεί! Εμπνευστείτε: "Είναι απαραίτητο να φάτε!"

Φάτε πρέπει να είναι λίγο, αλλά συχνά. Τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υψηλές θερμίδες. Προσθέστε για αυτήν την ξινή κρέμα ή τη μαγιονέζα, το βούτυρο ή το φυτικό έλαιο.

Καλό καρπό της όρεξης, σοκολάτα, marshmallows, μαρμελάδα, παγωτό. Τα καρυκεύματα, όπως ο μαϊντανός, το κοράνιο και ο άνηθος, πρέπει να προστεθούν στα τρόφιμα για να αυξήσουν την όρεξή σας.

Πιείτε ενώ τρώτε δεν πρέπει να είναι. Καλύτερα να το κάνετε μεταξύ των γευμάτων. Μη γεμίζετε το στομάχι με νερό!

Θέλετε να φάτε περισσότερο; Τρώτε ενώ παρακολουθείτε μια ενδιαφέρουσα τηλεοπτική εκπομπή ή στην εταιρεία ενδιαφέροντων ανθρώπων για τη συνομιλία!
Πολύ συχνά κατά τη διάρκεια της "χημείας" υπάρχει μια δυσάρεστη μεταλλική γεύση στο στόμα. Αυτός είναι ο λόγος που συνιστώνται τα πλαστικά μαχαιροπίρουνα από γυάλινα ή κεραμικά πιάτα.

Θυμηθείτε! Εάν έχετε κακή όρεξη, πρέπει να τρώτε τροφή, η οποία, με ελάχιστη ποσότητα, παρέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Ερώτηση 3: Πώς να μειώσετε τη ναυτία κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας;

Ναι, μερικές φορές από ένα είδος τροφής κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας αρχίζει να αισθάνεται άρρωστος. Ακολουθούν μερικές συστάσεις.

1. Η ναυτία είναι καλά απομακρυνόμενη κάτι "ξινό": γλυκά και ξινό μούρα και φρούτα, αλατισμένες ντομάτες και αγγούρια, μια φέτα λεμόνι, εσπεριδοειδή.
2. Είναι απαραίτητο να αποφεύγετε τα πιάτα που έχουν μια συγκεκριμένη έντονη οσμή, ειδικά εάν είναι δυσάρεστα για τον ασθενή. Αυτό μπορεί να προκαλέσει επίθεση ναυτίας που διαρκεί αρκετές ημέρες.
   Πρέπει να αποκλείεται από τη σόδα διατροφής, τον χυμό ντομάτας, τον καφέ και την ζεστή σοκολάτα. Αυτά τα ποτά συχνά προκαλούν εμετό.
3. Πριν το φαγητό, βάλτε ένα κομμάτι πάγου. Πολλοί έχουν ναυτία στο popsicles.
4. Θα πρέπει να αναπνέει από το στόμα όταν εμφανίζεται ναυτία.
5. Με άδειο στομάχι είναι χρήσιμο να τρώτε ξηρά τσιπς, μπισκότα, ξήρανση, κροτίδες.
6. Για να αντιμετωπίσει τη ναυτία θα βοηθήσει ένα τέταρτο φλιτζάνι τσάι από ρίζα πιπερόριζας μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Ερώτημα 4: Ποια θα πρέπει να είναι η σωστή διατροφή για τη χημειοθεραπεία;

• Η ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από την κατανάλωση ενέργειας ανά ημέρα.
• αν δεν υπάρχει παθολογία των νεφρών και του οιδήματος, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα (ειδικά αν υποβληθείτε σε θεραπεία με φάρμακα πλατίνας).
• περιορίστε την πρόσληψη ζάχαρης στα 40 γραμμάρια ανά ημέρα, αντικαθιστώντας την ιδανικά με μέλι.
• ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη λιπαρών τροφών, καθώς είναι δύσκολο να αφομοιωθεί, προκαλεί ναυτία και μπορεί να προκαλέσει υγρή κόπρανα.
• πρέπει να τρώτε πιο συχνά από το συνηθισμένο, αλλά λίγο-λίγο?
• τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά (ούτε ζεστά ούτε κρύα).
• Μην φάτε πριν από την ώρα του ύπνου.
• Αμέσως μετά το φαγητό μην πάτε για ύπνο.

Εδώ είναι το φαγητό που πρέπει να προσέξετε:

• μούρα, λαχανικά και φρούτα.
• αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.
• γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τυρί)?
• οι ελαφρές σούπες δεν είναι σε ζωμό.
• τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα.

Για να μειώσετε τις τοξικές επιδράσεις στο σώμα της χημειοθεραπείας, πρέπει να πίνετε περισσότερα φυτικά αφέψημα, για παράδειγμα, από τα φύλλα του lingonberry, μπουμπούκια σημύδας.

Είναι καλό να συμπεριλάβετε αντικαρκινικά τρόφιμα στη διατροφή σας. Παρουσιάζονται στο σχέδιο:

Ερώτηση 5: Ποια τρόφιμα αποκλείουν τη σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας;

Πικάντικα, αλμυρά, τουρσί, λιπαρά και τηγανητά κάτω από την απαγόρευση!

Εξαιτίας της ασθένειας και της χημειοθεραπείας, ο οργανισμός απλώς δεν μπορεί να απορροφήσει τέτοια τρόφιμα.

Θα πρέπει να ξεχάσετε το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά.

Πώς να φάτε με διαφορετικούς τύπους καρκίνου, μπορείτε να μάθετε από αυτό το βιβλίο:

Ερώτηση 6: Πώς να τρώτε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, εάν μειώνεται η αιμοσφαιρίνη στη γενική εξέταση αίματος (αναιμία);

Εάν ο αριθμός των ερυθροκυττάρων και της αιμοσφαιρίνης μειωθεί στο αίμα, μιλούν για αναιμία. Εάν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης είναι κάτω από 80 g / l, ο γιατρός συνταγογραφεί ειδικά συμπληρώματα σιδήρου.

Συμβουλές διατροφής:

• Μην καταχραστείτε το τσάι, τον καφέ, την κόκα-κόλα, που περιέχουν καφεΐνη, καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου.
• μέλισσες βοηθά το αίμα στο σώμα?
• Φροντίστε να τρώτε αυγά, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β και πρωτεΐνης.
• μεταξύ των γευμάτων, συνιστάται να πιείτε ένα αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.
• στην προτίμηση των τροφίμων να δώσει:
  • βόειο κρέας, κουνέλι, γαλοπούλα και κοτόπουλο ·
  • το ήπαρ και τους νεφρούς.
  • ψάρια και θαλασσινά?
  • πράσινα μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα και εσπεριδοειδή.
  • spawn;
  • φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης ·
  • πράσινο;
  • παντζάρια ·
  • τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες.

Μια εξαιρετική πηγή σιδήρου είναι τα καρύδια. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να φάτε 100 γραμμάρια καρύδια, αναμειγνύονται με 1,5 κουταλιές της σούπας. l μέλι, σε 3 - 4 δόσεις.

Μια γυναίκα που έλαβε μια σειρά χημειοθεραπείας με συμβούλευσε με μια αναιμία μια απλή συνταγή. Είναι απαραίτητο να γαρνίρετε 300 γραμμάρια καρότα και 300 γραμμάρια τεύτλων σε τρίφτη, ανακατέψτε με την ίδια ποσότητα μελιού. Αποθηκεύστε το προκύπτον μείγμα στο ψυγείο. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας μισή ώρα πριν το πρωινό μία φορά την ημέρα.

Θυμηθείτε το σοβιετικό συμπλήρωμα διατροφής μας "Hematogen"; Θυμηθείτε. Το δίνω στον σύζυγό μου κάθε μέρα αντί για γλυκά.

Μια τέτοια συνταγή είναι πολύ χρήσιμη. Κατά τη διάρκεια του μήνα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε ένα αφέψημα βρώμης. Για να γίνει αυτό, βράστε 200 γραμμάρια βρώμης σε χαμηλή φωτιά σε ένα λίτρο νερού για 15 λεπτά. Στέλεχος και ποτό. Έτσι μπορείτε να αυξήσετε όχι μόνο την αιμοσφαιρίνη, αλλά και το επίπεδο των λευκοκυττάρων στο αίμα.

Ερώτηση 7: Πώς θα πρέπει να τρώω κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, εάν τα αιμοσφαίρια μου "έχουν πέσει" λευκοκύτταρα;

Για να γίνει η χημειοθεραπεία, τα λευκοκύτταρα στο αίμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4,0 x 10 * 9 / l. Ο κύριος κίνδυνος της λευκοπενίας είναι η πιθανότητα μόλυνσης.

Εδώ είναι τα προϊόντα που οι γιατροί και οι ίδιοι οι ασθενείς προτείνουν για λευκοπενία:

• φαγόπυρο, βρώμη και κριθάρι.
• το συκώτι ή το κοτόπουλο ·
• φρούτα, ξηροί καρποί, φασόλια.
• μέλι?
• βατόμουρα, κόκκινη και μαύρη σταφίδα, βατόμουρα (νωπά ή κατεψυγμένα) ·
• ποιοτικό κόκκινο κρασί ·
• ψάρια (κατά προτίμηση στον ατμό), χαβιάρι και θαλασσινά.
• ωμά αυγά ορτυκιών (2-3 αυγά το πρωί με άδειο στομάχι).
• κοτόπουλα αυγά?
• χοιρινό λίπος;
• μαρούλι, μαϊντανό και λάχανο.
• σπιτικό γάλα, ξινή κρέμα, τυρί και τυρί cottage.

Όταν τα λευκοκύτταρα πέφτουν στο αίμα, είναι χρήσιμα βοτανικά εκχυλίσματα από χαμομήλι, τσουκνίδα, καλέντουλα, βρώμη, πνευμονογέφυρα, κόκαμπος, ορνιθάνη, ρίζα της ergergenia.

Χρήσιμο με άδειο στομάχι για να πίνετε φρέσκους χυμούς από τεύτλα, καρότα και ρόδι.

Ένας ασθενής μοιράστηκε μαζί μου ότι «ανύψωσε» τα λευκοκύτταρα με καρύδια, χυμό τεύτλων και μαύρο χαβιάρι.

Δημοφιλής συνταγή για την αύξηση των λευκοκυττάρων αίματος:
Ρίξτε τρία ποτήρια βραστό νερό 3 κουταλιές της σούπας. l αψιθιά. Αφήστε το να παραμείνει, στέλεχος. Πάρτε την έγχυση πριν τα γεύματα σε ένα ποτήρι.

Ερώτηση 8: Πώς να φάτε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας εάν υπάρχουν λίγα αιμοπετάλια στο αίμα;

Ο ρυθμός των αιμοπεταλίων στο αίμα ενός υγιούς ατόμου είναι από 180.000 έως 320.000.

Εάν υπάρχουν λίγες από αυτές κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας (θρομβοπενία), ο κίνδυνος αιμορραγίας αυξάνεται δραματικά, κάτι που μπορεί να είναι θανατηφόρο. Οποιεσδήποτε μώλωπες στο σώμα σου; Ξαφνικά από το αίμα της μύτης ή των ούλων; Σκαμπό στο σκαμνί έγινε μαύρο; Όλα αυτά έμμεσα μπορούν να μιλήσουν για μείωση των αιμοπεταλίων στο αίμα! Αναφέρετε αυτά τα τρομερά συμπτώματα στον γιατρό σας.

Δεν υπάρχουν τρόφιμα που να αυξάνουν τα επίπεδα των αιμοπεταλίων κατά 100%. Συνιστώνται φρούτα και φρέσκα λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη C. Μια πλήρης δίαιτα πρωτεΐνης είναι επίσης σημαντική.

Με τη μείωση του επιπέδου των αιμοπεταλίων στο αίμα, συνιστάται να πίνετε σκούρο βερίκοκο κομπόστα και να τρώτε πατάτες πολτών πατάτας. Λέγεται ότι η τσουκνίδα αυξάνει καλά τα αιμοπετάλια.

Ο θεράπων ιατρός μας, ένας χημειοθεραπευτής, συμβούλευσε τη λύση του Sodecor. Αυτό είναι ένα φυσικό μέσο για την αύξηση των αιμοπεταλίων. Επιπλέον, το Sodecor έχει τονωτικό, ακτινοπροστατευτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Είναι απαραίτητο να το εφαρμόσετε σε 20 - 30 σταγόνες, που έχουν διαλυθεί σε 200 ml νερού, το πρωί και το απόγευμα. Δυστυχώς, δεν βρήκα αυτό το φάρμακο στα φαρμακεία. Λένε ότι υπάρχει στην Αγία Πετρούπολη.

Ελπίζω να έχετε καταστεί σαφέστερο πώς να τρώτε χημειοθεραπεία.

Πιστεύω ότι θα σκίσω τον σύζυγό μου από τα χέρια του θανάτου. Και θα απολαύσουμε τη ζωή, απολαμβάνοντας την κάθε μέρα.

Τέλος, προτείνω να ακούσετε το αγαπημένο τραγούδι του συζύγου της.

Διατροφή (διατροφή) μετά από χημειοθεραπεία

Περιγραφή από 07.11.2017

• Διάρκεια: μέχρι την ανάκτηση / διάρκεια ζωής
• Κόστος των προϊόντων: 2800-4500 τρίψτε. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οι σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας της ογκολογικής διαδικασίας οποιασδήποτε σοβαρότητας και εντοπισμού παρέχουν χημειοθεραπεία με ειδικά αντικαρκινικά φάρμακα (κυτταροστατικά). Παρά την επάρκεια των σύγχρονων πρωτόκολλων χημειοθεραπείας για έναν συγκεκριμένο τύπο όγκου, στον οποίο προσδιορίζονται οι βέλτιστες δόσεις / θεραπευτικές αγωγές για τη χρήση χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, δεν είναι δυνατόν να αποφευχθεί η αρνητική τους επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.

Οι συχνότερες επιπλοκές της χημειοθεραπείας είναι:

• Οι παραβιάσεις των μεταβολικών διεργασιών (αλλαγές στην / λιπιδίου / μεταβολισμό των υδατανθράκων πρωτεΐνη) που μειώνουν τη συνολική πρόσληψη τροφής των θρεπτικών ουσιών και την ανάπτυξη των διατροφική ανεπάρκεια (απώλεια βάρους σώματος του 5%) ή σύνδρομο ανορεξία-καχεξία (πάνω από 10%).
• Διαταραχές δυσπεψίας (απώλεια της όρεξης, αποστροφή προς τα τρόφιμα, αλλαγή γεύσης, μη ελεγχόμενη ναυτία / εμετός), διαταραχές της καρέκλας, καταθλιπτικές καταστάσεις. Η πεπτική οδός πάσχει ιδιαίτερα - η στοματίτιδα, τα έλκη, οι αιμορραγίες στην βλεννογόνο, η ικανότητα απορρόφησης των εντέρων και η αφομοιωσιμότητα των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων διαταράσσονται.

Η σωστή οργάνωση της διατροφής μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο, ειδικά την πρώιμη περίοδο, είναι το κύριο συστατικό της αποκατάστασης των ασθενών. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον της περιόδου αποκατάστασης των ασθενών με καρκίνο μετά από χημειοθεραπεία είναι να αποκατασταθεί η διατροφική κατάσταση του ασθενούς, την εξάλειψη του υποσιτισμού πρωτεΐνες ενέργειας, προϊόντα καθαρισμού σώματος των διάσπαση των πρωτεϊνών, την πρόληψη / θεραπεία ανοσοκαταστολής, τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής των ασθενών. Είναι σωστή διατροφή που μπορεί να ελαχιστοποιήσει τις παρενέργειες των κυτταροστατικών και να επιταχύνει την περίοδο αποκατάστασης.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας έχει μεγάλη σημασία για τη διατροφική κατάσταση του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία. Διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας στοχεύει κυρίως στην πρόληψη και την απώλεια πρωτεΐνης σωματικού βάρους, δεδομένου ότι η συχνότητα των διατροφικών ανεπάρκειας σε αυτούς τους ασθενείς κυμαίνεται μεταξύ 46-88% (λέμφωμα, σαρκώματα των διαφορετικών εντοπισμού, αιματολογικές κακοήθειες, λευχαιμία), φθάνοντας μέγιστη εκδηλώσεις σχήματος anoreksii- σύνδρομο καχεξία. Για το σκοπό αυτό, η αναλογία των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνη σε ποσοστό 1,5-2 g / πρωτεΐνη ανά kg σωματικού βάρους αυξάνεται στη διατροφή και οι ενεργειακές ανάγκες της διατροφής με ρυθμό 35-55 kcal / kg / ημέρα με τη μορφή διαιτητικών κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, όσπρια, ψάρια θάλασσα / ποτάμι, αυγά, ξηροί καρποί, προϊόντα σόγιας.

Διατροφή για χημειοθεραπεία των κακοήθων όγκων για να τροφοδοτηθούν επαρκώς εισαγωγή ενέργειας θα πρέπει να περιέχει μια επαρκή ποσότητα απλών / σύνθετους υδατάνθρακες (μέλι, ψωμί, φασόλια λαχανικά, δημητριακά), φρούτα και διάφορα λίπη (ανεπεξέργαστο φυτικό έλαιο, ιχθυέλαιο, ξηρούς καρπούς). Ιδιαίτερα σημαντική είναι η συμπερίληψη στη διατροφή τροφίμων με πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (σπόροι από σίτου που έχουν υποστεί βλάστηση, ιχθυέλαιο, κόκκινο χαβιάρι / ψάρι), που έχουν αντιφλεγμονώδη / ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα. Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση και η διαταραχή της ισορροπίας του νερού και των ηλεκτρολυτών, ειδικά σε περιπτώσεις ανεξέλεγκτου εμέτου, είναι απαραίτητη μια σταθερή διόρθωση της ελεύθερης πρόσληψης υγρών.

Η έμφαση σε αυτή την περίοδο πρέπει να γίνει όχι μόνο για την αύξηση του όγκου των τροφίμων, αλλά και για τη συμπερίληψη στη διατροφή της ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμα (σολομός / χαβιάρι, κρέμα γάλακτος, σαρδελόρεγγα, κρέμες, μαρμελάδες, αυγά, σοκολάτα, καρύδια, μέλι) και τη συχνότητα χορήγησης τους, ιδιαίτερα μεταξύ των κύκλων θεραπείας περιόδους, λαμβάνοντας φαγητό με κάθε επιθυμία για φαγητό. Δεδομένου ότι η θεραπεία χημείας συνοδεύεται από έλλειψη όρεξης, η διατροφή πρέπει να είναι τόσο διαφορετική όσο η σειρά των προϊόντων και η γεύση, η οποία επιτυγχάνεται με τη συμπερίληψη στη διατροφή των μπαχαρικών, των χόρτων κήπων, των σάλτσες, του χυμού λεμονιού.

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία οποιουδήποτε οργάνου (όργανα της μικρής λεκάνης, του μαστού, του δέρματος, του θυρεοειδούς και άλλων) καθορίζεται από διάφορους παράγοντες, και συγκεκριμένα:

• η παρουσία / απουσία έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας και έλλειψης σωματικού βάρους.
• την παρουσία συγκεκριμένων επιπλοκών.
• περίοδο αποκατάστασης (πρώιμη / απομακρυσμένη περίοδος).

Ως εκ τούτου, για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία, δεν υπάρχει ειδικό διαιτητικό τραπέζι. Αντίθετα, μπορούμε να μιλήσουμε για μια ατομική προσέγγιση σε κάθε onkolnym και για τις γενικές αρχές της οργάνωσης της θεραπευτικής διατροφής, οι κυριότερες από τις οποίες είναι:

• θερμιδική πρόσληψη στο επίπεδο των 2700-2800 kcal / ημέρα απουσία ανεπάρκειας μάζας σώματος και 3500-4000 kcal / ημέρα εάν υπάρχει
• ισορροπημένη διατροφή ανάλογα με το περιεχόμενο των κύριων θρεπτικών συστατικών τροφίμων ·
• υψηλή περιεκτικότητα σε δίαιτα βιταμινών / ιχνοστοιχείων,
• ποικιλία πιάτων και γεύσεων.
• κλασματική πρόσληψη τροφής 5-6 φορές / ημέρα σε μικρές μερίδες.
• συμμόρφωση με το σύστημα πόσιμου νερού (1,5-2 λίτρα ελεύθερου υγρού την ημέρα).

Η διατροφή αυτών των ασθενών θα πρέπει να είναι παρόντα σε επαρκείς διαιτητικές κρέατα / πουλερικά, θάλασσα / ποτάμι ψάρια και θαλασσινά, τα δημητριακά και τα όσπρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα / λαχανικά και τα μούρα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί / σπόροι, ποτά βιταμίνη. Αυτά τα προϊόντα θα σας επιτρέψουν να πάρετε το φυσιολογικό πρότυπο όλων των βασικών θρεπτικών συστατικών τροφίμων και να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες / ιχνοστοιχεία.

θα πρέπει να τεθεί στο διαιτητικές τροφές / τα γεύματα, προκαλώντας την όρεξη και έχει ευχάριστο άρωμα και διάφορα γεύση, χρησιμοποιώντας διάφορες μαρινάδες, σνακ, καρυκεύματα, μπαχαρικά, σάλτσες, τα βότανα και λαχανόκηπο για τη βελτίωση της όρεξης και περιλαμβάνει έργα των οσφρητικών / αφής υποδοχείς.

Εάν εμφανιστεί ναυτία, είναι απαραίτητο να διαλύσετε ένα κομμάτι λεμονιού, βακκίνια ή ένα κομμάτι του αγγουριού τουρσί με άδειο στομάχι. Μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας, θα πρέπει να αποφύγετε τη συμμετοχή στο μαγείρεμα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Συνιστάται ιδιαίτερα στις αρχές της περιόδου να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, το οποίο από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλείει λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, κονσέρβες, καπνιστά, στερεά ζωικά λίπη, ημι-ετοίμων προϊόντων και προϊόντων που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, η καφεΐνη και τα αλκοολούχα ποτά.

Όταν οι μετά τη χημειοθεραπεία επιπλοκές, όπως η ξηρή και η ελκώδης στοματίτιδα φαγητό μαγειρεύεται για ένα ζευγάρι / με βρασμό με σίτιση πιάτα σε μια κατάσταση πουρέ ή λεπτοθρυμματισμένο, για μέγιστη επένδυση schazheniya του οισοφάγου και της γαστρεντερικής οδού. Σοβαρές, αλμυρές, θερμές, ξινή και ξηρές τροφές εξαιρούνται από τη διατροφή. Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν βλεννογόνες σούπες, ατμού κρέατος, ομελέτες ατμού, δημητριακά, ζελέ και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ξεφλουδισμένα / ολόκληρα κατ 'αποκοπή πιάτα, ψωμί, ζεστές σάλτσες και μπαχαρικά, ζεστό / κρύο φαγητό αποκλείονται.

Όταν εμφανίζεται διάρροια στη διατροφή, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το ποσοστό των προϊόντων που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, όρια γλυκά, τηγανητά και γαλακτοκομικά. Όταν η δυσκοιλιότητα στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντα τρόφιμα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα (λαχανικά / φρούτα, όσπρια, δαμάσκηνα, τεύτλα, ξηροί καρποί, μπανάνα). Η λήψη των παρασκευασμάτων που περιέχουν μια σειρά βιταμινών / ανόργανων συστατικών είναι υποχρεωτική. Σε πιο μακρινή περίοδο, η δίαιτα βασίζεται στις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία προβλέπει τη συμπερίληψη στη δίαιτα:

• προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτες ζωικές / φυτικές πρωτεΐνες - διατροφικά κρέατα (άπαχο βοδινό κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κρέας κουνελιού), ποτάμι / θαλάσσιο ψάρι, όσπρια, αυγά κοτόπουλου, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα σόγιας.
• προϊόντα δημητριακών και πιάτα (ψωμί σιτηρών, δημητριακά, καστανό ρύζι, ψωμί ολικής άλεσης) ·
• προϊόντα που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα (μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια, ιχθυέλαιο, κόκκινο ψάρι) ·
• λαχανικά (σπαράγγια, κολοκυθάκια, μπρόκολο, παντζάρια, καρότα, κουνουπίδι, πατάτες, μελιτζάνες, το κουνουπίδι, τα πράσινα πράγματα, ντομάτες φύτρο σιταριού, αγγούρια)?
• φρούτα / μούρα - μήλα, μπανάνες, αχλάδια, μανταρίνια, φράουλες, σταφύλια, σμέουρα, ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνια, καρπούζι.
• προϊόντα μελισσοκομίας, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα ·
• ξηροί / ενισχυμένοι οίνοι για την τόνωση της όρεξης (σε ποσότητες 20-30 ml).
• των ποτών είναι τσάι βοτάνων με βάση το χαμομήλι, το φασκόμηλο, την τσουκνίδα, την μέντα, το αφέψημα, το πράσινο τσάι, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία: βασικές αρχές

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη ότι μετά την εφαρμογή οποιωνδήποτε αντικαρκινικών φαρμάκων κυτταροστατικών, καθώς και μετά από μια πορεία ακτινοθεραπείας, οι ανεπιθύμητες ενέργειες τους αναπόφευκτα εκδηλώνονται, οι οποίες επηρεάζουν το μυελό των οστών, το συκώτι, το γαστρεντερικό σωλήνα, τις βλεννώδεις μεμβράνες κλπ.

Η οργάνωση της διατροφής μετά από χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο, θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι ασθενείς αυτής της κατηγορίας πάσχουν από ναυτία και έμετο, εντερικές διαταραχές, αντιμετωπίζουν προβλήματα με το έργο του στομάχου, της χοληδόχου κύστης και των νεφρών και η σύνθεση του αίματος επιδεινώνεται σημαντικά.

Η σωστή διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία για τη βελτίωση της κατάστασης

Στο πλαίσιο των πολυάριθμων παρενεργειών της φαρμακευτικής αγωγής και της ακτινοθεραπείας των ογκολογικών ασθενειών που επιδεινώνουν την κατάσταση των ασθενών, είναι πολύ σημαντικό να αποκατασταθεί η σχεδόν πλήρης έλλειψη όρεξης και γεύσης των υποδοχέων μετά από τέτοια θεραπεία για να ανακτηθεί. Η χημειοθεραπεία του καρκίνου των οργάνων που βρίσκεται πάνω από τον ιμάντα προκαλεί επίσης δυσκολία στην κατάποση, πονόλαιμο, διαταραχή της σιαλλίωσης. Και αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη.

Οι δυτικοί ογκολόγοι λένε στους ασθενείς τους μετά τη χημειοθεραπεία: φάτε ό, τι μπορείτε και στη συνέχεια, όταν μπορείτε... Με την ευκαιρία, δεν υπάρχει ειδική ιατρική διατροφή για όσους έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία (ή σύνθετη θεραπεία που περιλαμβάνει και τα δύο). Υπάρχουν όμως βασικές αρχές στις οποίες βασίζεται η σωστή διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία: αρκετά υψηλές θερμίδες (τουλάχιστον 2600 kcal), ισορροπία στο περιεχόμενο των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες), παρουσία βιταμινών (ιδιαίτερα Α, Β2, Β6, Β9, Β12 και Γ), μια ποικιλία διατροφών, συχνές γεύσεις σε μικρές μερίδες. Επίσης, αρκετή ποσότητα νερού - τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα (εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με τα νεφρά και το οίδημα). Και το νερό πρέπει να είναι μεθυσμένο μόνο μεταξύ των γευμάτων.

Τι είναι αδύνατο, τι μπορεί και τι πρέπει να φάω;

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία συνεπάγεται το διαχωρισμό των προϊόντων σε χρήσιμα και επιβλαβή. Τι μπορείτε να φάτε μετά τη χημειοθεραπεία; Ναι, σχεδόν τα πάντα. Πρόκειται για κρέας και ψάρι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), πουλερικά (χωρίς δέρμα), διάφορα θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά, δημητριακά και όσπρια, λαχανικά και φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα πράσινα λαχανικά (όλα τα είδη λάχανου, κολοκυθάκια, σπανάκι, μαρούλι, μαϊντανός, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, σέλινο) και λαμπερά φρούτα.

Ποια δίαιτα μετά τη χημειοθεραπεία δεν επιτρέπει; Η καφεΐνη δεν πρέπει να καταναλώνεται, οπότε είναι καλύτερο να αλλάζετε από τον καφέ και το μαύρο τσάι στο πράσινο τσάι, το οποίο περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό - κατιχίνη φλαβονοειδών. Πλήρης απαγόρευση του αλκοόλ. Δεν μπορείτε να φάτε λίπος και τηγανητά: απορροφάται ανεπαρκώς και προκαλεί υπερφόρτωση χαλασμένων ηπατικών κυττάρων.

Επίσης, δεν μπορείτε να τρώτε ζάχαρη, μέλι και τεχνητά γλυκαντικά, επειδή η ινσουλίνη, που παράγεται από την κατανάλωση γλυκών, προάγει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Με την απώλεια της όρεξης, ναυτία και έμετο από τους γιατρούς χημειοθεραπεία συμβουλεύουν την καταπολέμηση σνακ, όπως τα οποία ταιριάζουν ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, κράκερ, μπισκότα, σοκολάτα, παγωτό, γιαούρτι, ξινά φρούτα και μούρα (λεμόνι, γκρέιπφρουτ, λάιμ, κεράσι, φραγκοστάφυλο, cranberries και άλλα).

Σε περίπτωση βλάβης του στοματικού βλεννογόνου (στοματίτιδα), πρέπει να αποφεύγεται ο ερεθισμός της στοματικής κοιλότητας με πικάντικα τρόφιμα, ζεστά, πικάντικα και όξινα τρόφιμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πολτοποιημένες σούπες και πορτοκάλια, πολτοί λαχανικών, τυρί cottage, γιαούρτι κλπ.

Αν υπάρχει η διάρροια, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβει στη διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία μόνο τα προϊόντα που απορροφάται καλά, μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι ή μια μαγείρισσα, αλλά είναι επίσης δυνατό να αλέσει (έτσι ώστε να μην βλάψει τις γαστρεντερικές βλεννώδεις μεμβράνες και να διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης).

Προσωρινά (έως ότου η παύση της διάρροιας) πρέπει να εγκαταλείψει λιπαρά myasa και ψάρια, τηγανητά, αλμυρά και αιχμηρά, καθώς και φρέσκο ​​ψωμί και αρτοσκευάσματα, πλούσιο ζωμό, πλήρες γάλα, ένα πιάτο του όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φακές). Απολύτως απαράδεκτη χρήση οποιουδήποτε κονσερβοποιημένου φαγητού. Μπορείτε να φάτε άπαχο ή βρασμένο άπαχο κρέας και πουλερικά, τριμμένα κεράσια στο νερό, ομελέτα και μαλακά βραστά αυγά, λαχανικά πουρέ (εκτός από λάχανο), μη όξινα ώριμα φρούτα (ροδάκινα, μπανάνες). Με τη βελτίωση της κατάστασης, μπορείτε να αρνηθείτε το πλυμένο φαγητό, να συμπεριλάβετε τα ζυμαρικά, να προσθέσετε μερικά φρέσκα λαχανικά χωρίς χοντροειδή ίνα.

Και για την αναπλήρωση των εξαντλημένων αποθεμάτων καλίου στο σώμα θα βοηθήσουν τις μπανάνες, τα πορτοκάλια και τις πατάτες, καθώς και τους χυμούς βερίκοκου και ροδακινιάς.

Σε περίπτωση προβλημάτων με το στομάχι, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη ή το πάγκρεας, η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία καρκινοπαθών αποκλείει τη χρήση λιπαρών κρέατων, πουλερικών, ψαριών και παραπροϊόντων. ισχυρούς ζωμούς. μανιτάρια · λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα · βραστά βραστά αυγά · όσπρια. Επίσης, δεν μπορείτε να φάτε πολλά λαχανικά, ιδίως λάχανο, ραπανάκι, αγγούρια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο και σπανάκι.

Ισχύς μετά τη χημειοθεραπεία με στόχο την αποκατάσταση της νεφρικής λειτουργίας, έχει περιορισμούς στη χρήση του αλατιού και πρωτεϊνών, και την πλήρη απαγόρευση των τυχόν διατηρημένα, οξεία και καπνιστά προϊόντα, καθώς και τα φασόλια, μανιτάρια, λουκάνικα, σάλτσες, καρυκεύματα, και σοκολάτα.

Στο νεφρικά προβλήματα συνταγές τροφίμων μετά τη χημειοθεραπεία θα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον το κρέας, με έμφαση στα πρώτα γεύματα χωρίς κρέας, δημητριακά με μια μικρή ποσότητα βούτυρο, διάφορα blyuda ζυμαρικά, φρέσκα και βραστά ovoschi, τα γαλακτοκομικά πιάτα και πηγμένο γάλα για τυρί. Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, καθώς και χυμοί, κομπόστες και ζελέ από αυτά.

Μπορείτε να αναζητήσετε την απάντηση στο ερώτημα πώς διαφέρει η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία για λέμφωμα και, για παράδειγμα, τη διατροφή μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία στον καρκίνο του μαστού. Δεν θα μπορείτε να βρείτε την απάντηση στο ερώτημα αυτό, επειδή ανεξάρτητα από το ποιο όργανο έπληξε τον καρκίνο, οι αρχές της καλής διατροφής μετά από χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία είναι οι ίδιες.

Συμπερασματικά - συμβουλές εμπειρογνωμόνων με βάση την κλινική εμπειρία στη θεραπεία του καρκίνου. Τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο. φρούτα, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη (μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, Κάκι, ρόδια), και επίσης περιέχουν μπαχαρικά και βότανα, αντιοξειδωτικά (κουρκούμη, δάφνη, κάρδαμο, κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο, το πιπέρι καγιέν και το μπαχάρι, το φασκόμηλο, κάρυ, μοσχοκάρυδο, εστραγκόν, θυμάρι, δενδρολίβανο).

Γεύματα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Η εισαγωγή κυτταροτοξικών φαρμάκων είναι ένας από τους κύριους τρόπους αντιμετώπισης του καρκίνου. Ωστόσο, αυτά τα φάρμακα έχουν αρκετές δυσάρεστες παρενέργειες για τον ασθενή, επομένως η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει να είναι πλήρης και να στοχεύει στην ανακούφιση του γαστρεντερικού ερεθισμού που συμβαίνει με την εισαγωγή πολλών κυτταροτοξικών φαρμάκων.

Χρήσιμες συμβουλές για την οικοδόμηση μιας διατροφής κατά τη διάρκεια του μαθήματος

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας έχει πολλές αποχρώσεις. Δεδομένων των κοινών ανεπιθύμητων ενεργειών της θεραπείας με κυτταροστατικές ουσίες - σοβαρή ναυτία και απώλεια της όρεξης - ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να αλλάξει σημαντικά τη διατροφή του για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του σώματος και να μην προκαλέσει επιπλέον δυσφορία στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Ογκολόγοι και διατροφολόγοι παρέχουν μια σειρά καθολικών χρήσιμων συμβουλών που θα είναι χρήσιμες σε όλους τους ασθενείς κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας:

• Πίνετε μεταξύ των γευμάτων, αλλά όχι πριν και μετά. Το πόσιμο πριν από την κατανάλωση υγρού μπορεί να μειώσει την όρεξη, και κατά τη διάρκεια και μετά - να αυξήσει τη ναυτία και να προκαλέσει εντερική διόγκωση.
• Προσπαθήστε να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος - τον χρόνο της μεγαλύτερης έντασης της όρεξης, των διατροφικών συνηθειών κ.λπ.
• Πηγαίνετε στα κλασματικά γεύματα, συμπεριλάβετε την πατάτα με το σιτάρι στο σιτηρέσιο του γεύματος - θα είναι ευκολότερο για το σώμα να τα απορροφήσει και ο πεπτικός σωλήνας δεν θα αντιδράσει στα τρόφιμα με ναυτία.
• Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι: να προετοιμάσετε εκ των προτέρων μικρές μερίδες υγιεινών σνακ (είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας με μέγιστη θρεπτική αξία).
• Τρώτε ταυτόχρονα: η ανάπτυξη μιας δίαιτας θα σας βοηθήσει αποτελεσματικότερα και εγκαίρως για την παραγωγή γαστρικού χυμού.
• Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να απορρίψετε λιπαρά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, τα οποία ενδέχεται να επιδεινώσουν τον γαστρεντερικό ερεθισμό που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.
• Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, θα πρέπει να τρώτε πολλά φρέσκα φρούτα και χυμούς, αλλά όταν συνιστάται μείωση της κατανάλωσης ινών διάρροιας.
• Παρά τον αποκλεισμό των καρυκευμάτων και των ειδικών απαιτήσεων για θερμική επεξεργασία (συνιστάται να βράζετε, ψήνετε ή να τρώτε ατμό), τα τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα. Για την ενίσχυση της όρεξης μπορεί να χρησιμοποιηθεί, μεταξύ άλλων. λαϊκές μεθόδους (βάμματα, αφέψημα κ.λπ.).

Ανάλογα με τον τύπο του όγκου και τις παρενέργειες του χημειοθεραπευτικού σχήματος, ο ογκολόγος μπορεί να συνταγογραφήσει ειδική δίαιτα: για παράδειγμα, σε περίπτωση καρκίνου του προστάτη δεν συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων από 600 mg ασβεστίου ημερησίως, το οποίο δεν υπερβαίνει το 50% του φυσιολογικού ημερήσιου υγιούς ατόμου.

Απαιτούμενες ομάδες προϊόντων

Υπάρχουν διάφορες ομάδες προϊόντων που πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνουν δίαιτα για χημειοθεραπεία κακοήθων όγκων. Ο τρόπος με τον οποίο ο ασθενής θα ακολουθήσει τους κανόνες της διατροφής, εξαρτάται όχι μόνο από την κατάσταση της υγείας του, αλλά και από την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων κατά τη θεραπεία του καρκίνου.

Λαχανικά και φρούτα

Η ομάδα των φρούτων και των λαχανικών θεωρείται μία από τις πιο σημαντικές σε όλες τις σοβαρές συστηματικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ογκολογικών. Μαζί με φρέσκα λαχανικά, φρούτα και χυμούς, ένα άτομο λαμβάνει βιταμίνες, μέταλλα, ίνες, φλαβονοειδή, φρούτα οξέα και τανίνες. Βοηθούν τις δραστηριότητες του γαστρεντερικού σωλήνα, γεμίζουν την έλλειψη ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα και εν μέρει εμποδίζουν λοιμώδεις επιπλοκές που μπορεί να εμφανιστούν με λευκοπενία.

Η τακτική κατανάλωση φρέσκων χυμών διεγείρει την όρεξη. Η ημερήσια δόση χυμών λαχανικών και φρούτων φτάνει τα 5-6 ποτήρια.

Η μεγαλύτερη έμφαση πρέπει να δοθεί στα λαχανικά και τα φρούτα που περιέχουν ασκορβικό και φολικό οξύ (βιταμίνες C και B9), καθώς και σίδηρο.

Τα λαχανικά πρέπει να τρώγονται φρέσκα ή στον ατμό, φρούτα - φρέσκα (μπανάνες, μήλα) ή ψητά. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας του στομάχου και αυξημένης οξύτητας, η ποσότητα των φρέσκων πηγών βιταμινών πρέπει να μειωθεί και οι χυμοί να καταναλωθούν σε μικρότερες ποσότητες και να αραιωθούν.

Πηγές πρωτεϊνών

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει πρωτεϊνικές τροφές. Οι πρωτεΐνες παίζουν βασικό ρόλο στον ρυθμό αναγέννησης των ιστών και στη διατήρηση της ανοσίας, επομένως, η έλλειψη πρωτεϊνικών πηγών επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση ενός καρκινοπαθούς. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες επηρεάζουν την απορρόφηση του σιδήρου, η αυξημένη χρήση του οποίου διεγείρει τον σχηματισμό αίματος.

Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε και τα δύο ζώα (θαλασσινά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λευκό και κόκκινο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων) και φυτικές πρωτεΐνες (όσπρια, δημητριακά). Σε ορισμένους τύπους καρκίνου, η κατανάλωση κρέατος και γάλακτος περιορίζεται από τη σύσταση ενός γιατρού, οπότε θα πρέπει να προσέχετε τα ψάρια, τα θαλασσινά και τα αυγά πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση πρωτεϊνικών πηγών πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Η καλύτερη επιλογή για τακτική χρήση είναι το συκώτι: περιέχει όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και βιταμίνες Α και Β12, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση των βλεννογόνων, τον σχηματισμό αίματος και την ανοσία.

Όταν τα τρόφιμα με θερμότητα επεξεργάζονται πρωτεΐνες, είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε πολύ λίπος, επομένως είναι καλύτερο να τα μαγειρέψετε σε ένα μανίκι, φύλλο ή ένα διπλό λέβητα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να εμφανίζονται στη διατροφή τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά από το κρέας, τα δημητριακά και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε αιθέριο έλαιο και μη-χυτοσίδηρο, καθώς το ασβέστιο μειώνει την πεπτικότητα του.

Τα γιαούρτια, το κεφίρ και το sourdough μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι - αυτό εγγυάται την ποιότητα και τη χρησιμότητα του προϊόντος.

Ο καφές μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου, οπότε θα πρέπει να εξαλειφθεί εάν είναι δυνατόν, αντικαθιστώντας το με φυσικά μίγματα φυτών και κιχωρίου. Η Echinacea, η οποία προστίθεται συχνά στα ποτά κιχωρίου, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος και αυξάνει την αντοχή του στις λοιμώξεις.

Ψωμί και δημητριακά

Τα δημητριακά περιέχουν υπερβολική ποσότητα φυτικών ινών, υδατανθράκων λαχανικών και διαφόρων ιχνοστοιχείων (σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.). Τα πιο χρήσιμα είναι το φαγόπυρο (πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνη), το βρώμης (διαιτητικό αλεύρι που περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες) και το bulgur (πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών).

Το κουάκερ μπορεί να καταναλωθεί 3-4 φορές την ημέρα, συνδυάζοντάς τα με πηγές ζωικών πρωτεϊνών και λαχανικών. Η διατροφή του ασθενούς μπορεί επίσης να διαφοροποιηθεί με τα υγιή μπισκότα βρώμης με φρούτα, πίτουρο, σίκαλη και πρωτεΐνη ψωμί.

Τα όσπρια (φακές, φασόλια, μπιζέλια), πλούσια σε πρωτεΐνες, πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και μετά από συνεννόηση με έναν γιατρό: μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και ερεθισμό του εντέρου.

Τι να κάνει με σοβαρή ναυτία και έλλειψη όρεξης κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, η θρέψη του ασθενούς έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί τα συμπτώματα των παρενεργειών - ναυτία και απώλεια της όρεξης. Ωστόσο, με μια εντατική πορεία θεραπείας, οι γιατροί δεν εγγυώνται ότι ακόμη και ο πιο επιμελής ασθενής σύμφωνα με την προδιαγεγραμμένη διατροφή δεν θα αισθανθεί δυσφορία.

Για να μειώσετε τη ναυτία και να τονωθεί η όρεξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις απλές συμβουλές:

• Εάν η ναυτία έχει ήδη εμφανιστεί πριν από το γεύμα, μια φέτα φρέσκιας λεμόνι χωρίς ζάχαρη θα βοηθήσει να την αντιμετωπίσει: ένα τέτοιο τμήμα δεν αρκεί για να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα, αλλά αυξάνει την όρεξη και εμποδίζει τον εμετό. Με έντονο ερεθισμό του στομάχου, ένα λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κομμάτι πάγου ή μανιταριών.
• Πριν από τις συνεδρίες εισαγωγής των κυτοστατικών και της ακτινοβολίας δεν πρέπει να είναι σφιχτά, είναι καλύτερο να περιοριστεί ένα μικρό μέρος του φρούτου ή λαχανικών πουρέ και χυμό.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς ζεστά: το ζεστό φαγητό μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο γαστρεντερικό σωλήνα και τα κρύα τρόφιμα μπορούν να ερεθίσουν τα έντερα.
• Μην τρώτε αμέσως πριν από την ώρα του ύπνου: μεταξύ δείπνου και βραδινής ανάπαυσης θα πρέπει να διαρκέσει 1,5-2 ώρες.
• Ελλείψει παροξυσμών από το στομάχι, τσάι τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί για να καταπολεμήσει τη ναυτία (για γαστρίτιδα, είναι απαραίτητο να το πιείτε όχι λιγότερο από 40-60 λεπτά μετά το φαγητό - για παράδειγμα, το πρωί πλιγούρι βρώμης).

Κατά την άσκηση αυτών των συμβουλών, ο ασθενής πρέπει να είναι ευαίσθητος στην ανταπόκριση του σώματος. Εάν εμφανιστεί μια αίσθηση καψίματος ή πόνο στο στομάχι, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη χρήση των παραπάνω προϊόντων. Σε μερικές περιπτώσεις, οι γιατροί συστήνουν μόνο φάρμακα ή ακόμη και άρνηση οποιουδήποτε φαρμάκου με ανεκτή ναυτία.

Απαγορευμένα και ανεπιθύμητα τρόφιμα για τη θεραπεία καρκίνων

Οι απαραίτητες ομάδες τροφίμων περιλαμβάνουν ορισμένα προϊόντα που δεν συνιστώνται από γαστρεντερολόγους για χρήση σε υψηλό κίνδυνο ερεθισμού του γαστρεντερικού σωλήνα.

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Ούτε εσείς ούτε ο γιατρός σας μπορείτε να προβλέψετε με ακρίβεια πώς η χημειοθεραπεία θα επηρεάσει την όρεξή σας. Μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το μαγείρεμα και το φαγητό και να διατηρείτε την όρεξή σας φυσιολογική. Αλλά μπορείτε επίσης να έχετε μέρες που δεν θα αισθανθείτε τη γεύση του φαγητού, η μυρωδιά του φαγητού θα προκαλέσει αηδία ή η όρεξή σας θα εξαφανιστεί τελείως.

Τι να κάνετε σε τέτοιες καταστάσεις και πώς να αντιμετωπίσετε τις μεταβαλλόμενες ανάγκες του σώματός σας, θα εξηγήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Η σωστή διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία πρέπει να είναι πλήρης και ισορροπημένη πρόσληψη πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και ιχνοστοιχείων. Αυτό είναι σημαντικό για τις αναγεννητικές διεργασίες και την ικανότητα να αντέχουν διάφορους μολυσματικούς παράγοντες στο σώμα. Η δίαιτα πρέπει να στοχεύει στη μείωση των ανεπιθύμητων ενεργειών της αντικαρκινικής θεραπείας στο σώμα.

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία; Τι γίνεται αν δεν υπάρχει όρεξη μετά τη χημειοθεραπεία; Πώς να το πάρετε πίσω;

Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων χημειοθεραπείας, ένα από τα κύρια προβλήματα είναι η μείωση και η πλήρης απώλεια της όρεξης. Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας με σύγχρονα φάρμακα, η απώλεια βάρους 1-2 κιλών θεωρείται ο κανόνας. Η μειωμένη όρεξη μετά τη χημειοθεραπεία μπορεί να παρατηρηθεί από την πρώτη ημέρα της εφαρμογής της και μέσα σε λίγες ημέρες μετά την ολοκλήρωσή της. Η κατανάλωση φαγητού πρέπει να πραγματοποιείται με ελάχιστη όρεξη, ακόμη και αν δεν έχει έρθει ακόμα ο χρόνος για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Εάν χάσετε την όρεξή σας μετά τη χημειοθεραπεία, πρέπει να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με πολλά θρεπτικά συστατικά. Πάρτε αυτή την τροφή πρέπει να είναι σε μικρές δόσεις (ελλείψει αντενδείξεων από το γαστρεντερικό σωλήνα). Αυτά περιλαμβάνουν τον ιχθυάλευρο, τα αλατισμένα ψάρια, τα καρύδια, το μέλι, τη σαντιγύ, το παγωτό, τη σοκολάτα και άλλα. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ λιπαρά, καθώς θα υπάρξει γρήγορη αίσθηση πληρότητας και ναυτίας, πιθανώς διάρροια. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι όρεξη, όχι αηδία.

Πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στα μπαχαρικά. Οποιοσδήποτε, ακόμη και τα πιο απλά πιάτα παίρνουν πικάντικη γεύση με τη σωστή χρήση των μπαχαρικών. Διάφορα μπαχαρικά, αρωματικά φυτά (μαϊντανός, άνηθο, κόλιαντρο, βασιλικό (νωπά και αποξηραμένα), καθώς και τζίντζερ, μέντα, ξύσμα λεμονιού) συμβάλλουν στην έκκριση του γαστρικού υγρού και έτσι αυξάνουν την όρεξη και την ευχάριστη πρόσληψη τροφής.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις από την πλευρά του γαστρεντερικού σωλήνα, διάφορα λαχανικά, πιπέρι, μουστάρδα, αλατισμένη ρέγγα, καπνιστό κόκκινο ψάρι και μικρή ποσότητα ξιδιού ή ξύδι μήλου συμβάλλουν επίσης στην αύξηση της όρεξης μετά τη χημειοθεραπεία. Ακόμη και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τα προϊόντα που απαριθμούνται θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες και να δοκιμάζονται αποκλειστικά σε ένα μονοβάθμιο.

Πώς να τρώτε με διάρροια μετά από χημειοθεραπεία;

Όταν εμφανιστεί ένα πρόβλημα όπως η διάρροια μετά τη χημειοθεραπεία, είναι απαραίτητο να επιλέξουμε εύκολα εύπεπτα προϊόντα για να προστατέψουμε τον εντερικό βλεννογόνο. Σε αυτή τη δίαιτα και το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος πρέπει να στοχεύουν στην αποκατάσταση του μεταβολισμού των υδάτων και των ορυκτών. Τα προϊόντα πρέπει να υποβληθούν σε μια ορισμένη θερμική επεξεργασία - το μαγείρεμα, το βράσιμο, τον ατμό, το ψήσιμο στο φούρνο.

Κατά την διάρροια μετά τη χημειοθεραπεία πρέπει να αποκλειστούν τα ακόλουθα προϊόντα: ψωμί ολικής αλέσεως, φρέσκα μούρα, φρέσκα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, ραπάνια, ραπάνια κλπ.), Όσπρια, πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, μανιτάρια, διάφορα είδη τουρσιών, (κέικ, αρτοσκευάσματα, κρέμες), σκόρδο, κρεμμύδια.

Τι πρέπει να φάτε για διάρροια μετά από χημειοθεραπεία: τα συνιστώμενα προϊόντα περιλαμβάνουν ατμό και ψητά κοτοπουλάκια, ρολά, κεφτεδάκια, σουφλέ αλατιού (στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, μοσχάρι, άσπρο ψάρι), ρύζι, χυλό ρύζι, ομελέτα ατμού, μπανάνα,.

Ποιο θα πρέπει να είναι το φαγητό μετά τη χημειοθεραπεία εάν εμφανιστεί ναυτία και έμετος;

Η ναυτία και ο έμετος της χημειοθεραπείας είναι το επόμενο πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο ασθενής. Για να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς, ο θεράπων ιατρός συνήθως συνταγογραφεί αντιεμετικά φάρμακα.

Υπάρχει μια σειρά από διατροφικές συστάσεις μετά τη χημειοθεραπεία που μπορεί να αποφύγει ναυτία και έμετο. Εκτός από τον κλασματικό τρόπο τροφοδότησης σε μικρές μερίδες και τη μέθοδο του "δείγματος προϊόντος" (προσέξτε τη δική σας αντίδραση στη λήψη ενός συγκεκριμένου προϊόντος), πριν φάτε, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε τον πάγο, το κατεψυγμένο λεμόνι. Με άδειο στομάχι, μπορείτε να φάτε ξηρά τρόφιμα στο πρώτο γεύμα - στεγνωτήρια, μπισκότα, τοστ, κλπ. Αποφύγετε τα τρόφιμα με έντονη οσμή, απομακρύνετε υπερβολικά αλμυρά ή ζαχαρούχα τρόφιμα από τη διατροφή σας. Προσπαθήστε όσο το δυνατόν περισσότερο να αποφύγετε την υπερκατανάλωση και το πόσιμο νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Αλατισμένα αγγούρια ή ντομάτες βοηθούν ορισμένους ασθενείς να μειώσουν τη ναυτία μετά από χημειοθεραπεία.

Θα πρέπει επίσης να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο υδατικό καθεστώς προκειμένου να μειώσετε τις τοξικές επιδράσεις της χημειοθεραπείας στο σώμα. Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνονται υγρά τουλάχιστον 2 λίτρων την ημέρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συμπεριλαμβανομένων των υδάτων (μη ανθρακούχων), των διαφόρων κομπόστας, των αποκομμάτων αποξηραμένων φρούτων και της τριαντάφυλλου, των ποτών φρούτων, των αδύναμων τσαγιού, των ζωμών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τι γίνεται αν μετά τη χημειοθεραπεία τα τρόφιμα έχουν αλλάξει σε γεύση;

Εάν, μετά τη χημειοθεραπεία, το φαγητό έχει αλλαγές γεύσης, τότε ίσως μια συγκεκριμένη κατάσταση πρόσληψης τροφής θα λειτουργήσει σε αυτή την κατάσταση. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά - 5-6 φορές την ημέρα, και όχι όταν εμφανίζεται η πείνα. Αλλά να θυμάστε ότι αυτές οι στιγμές είναι μεμονωμένες, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο, διατροφολόγο ή γιατρό.

Ορισμένα φάρμακα χημειοθεραπείας προκαλούν δυσάρεστη μεταλλική γεύση στο στόμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται η χρήση πλαστικών συσκευών: πιρούνια και κουτάλια. Οι πλαστικές συσκευές θα μειώσουν την επίδραση της δυσάρεστης μεταλλικής γεύσης. Πριν και κατά τη διάρκεια των γευμάτων, δεν πρέπει να πίνετε υγρά για να μην γεμίσετε το στομάχι με τον όγκο.

Πώς να φάτε αν υπάρχει αηδία από τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία;

Εάν υπάρχει αίσθημα αηδιασμού από την κατανάλωση μετά τη χημειοθεραπεία, τότε πρέπει να προχωρήσετε περισσότερο πριν φάτε. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα (βοηθάει στην αύξηση της όρεξης). Μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε σε ασυνήθιστες συνθήκες. Πριν από το φαγητό, μπορείτε να φάτε μια φέτα φρέσκου λεμονιού ή να πιείτε ένα ποτήρι ξινό χυμό (πορτοκάλι και λεμόνι, χωρίς γκρέιπφρουτ).

Διαφοροποιήστε τα τρόφιμα, αρχίστε να τρώτε τρόφιμα που καταναλώνατε σε μικρότερο βαθμό ή δεν ταΐσατε καθόλου πριν τη θεραπεία. Μερικές φορές βοηθά τους ασθενείς να μην τρώνε μόνοι τους. Τρώγοντας στην εταιρεία για μια περιστασιακή συζήτηση μπορεί να αποσπάσει από την ταλαιπωρία.

Γεύματα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας

Οι ογκολογικές παθήσεις συνεπάγονται σχεδόν πάντοτε την αποδυνάμωση και την εξάντληση του σώματος, ιδιαίτερα στα μεταγενέστερα στάδια. Η ονομαζόμενη χημειοθεραπεία έχει σχεδιαστεί για να καταστέλλει τα καρκινικά κύτταρα, αλλά, δυστυχώς, έχει αρνητική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Με αυτό το είδος θεραπείας, υπάρχουν πολλές παρενέργειες που μπορούν να υποβαθμίσουν την ποιότητα ζωής για αυτή την περίοδο, να μειώσουν την ανοσία, την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό οι ασθενείς με καρκίνο να παρακολουθούν τη διατροφή κατά τη διάρκεια και μετά τη χημειοθεραπεία για να βοηθήσουν το σώμα να ξεπεράσει αυτά τα εμπόδια.

Τι είναι ο επικίνδυνος υποσιτισμός για τους ασθενείς με καρκίνο;

Επί του παρόντος αποδεδειγμένα:

1. Ο υποσιτισμός και η νηστεία διεγείρουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Υποστηρίζονται από μια ανισορροπία στις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος.
2. Μία παρατεταμένη αύξηση του επιπέδου της ζάχαρης στο αίμα έχει ανασταλτικό αποτέλεσμα στην ανάπτυξη και τη μετάσταση του όγκου.
3. Ένα αποδυναμωμένο σώμα δεν είναι σε θέση να υποβληθεί επαρκώς σε χημειοθεραπεία και να αναρρώσει από αυτό.

Διατροφή με χημειοθεραπεία

Για τους ασθενείς που λαμβάνουν χημειοθεραπευτική αγωγή, απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία προβλέπει τη συνταγογράφηση φαρμάκων για την επαρκή αναπλήρωση των θρεπτικών ουσιών στο σώμα, λαμβάνοντας υπόψη τον ειδικό μεταβολισμό.

Για να το κάνετε αυτό, ορίστε:

1. Η εντερική διατροφή είναι ένα ειδικό μείγμα, σε μικρό όγκο του οποίου περιέχεται μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Συνεχίστε φυσιολογικά επαρκώς (απορροφάται μέσω της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού).
2. Παρεντερική διατροφή, δηλαδή η παροχή θρεπτικών ουσιών ενδοφλεβίως, συμπεριλαμβανομένων των παρασκευασμάτων σιδήρου με βάση την καρβοξυμαλτόζη.
3. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν μια συνολική επίδραση: μειώνουν την ικανότητα ενός όγκου να αναπτυχθεί και να μετασταθούν, και επίσης να ενισχύσουν το σώμα στο σύνολό του.
4. Τα γλυκοκορτικοειδή συμβάλλουν στην ανάπτυξη της όρεξης και μειώνουν τις φλεγμονώδεις και τοξικές επιδράσεις της χημειοθεραπείας.
5. Συμπτωματική θεραπεία, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων, ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας, αντισπασμωδικά, ενζυμικά φάρμακα, καθαρτικά.
6. Ηπατοπροστατευτικά με βάση την αδεπαμίνη.
7. Η οξική μεγεστρόλη είναι ένα ορμονικό αντινεοπλασματικό φάρμακο που έχει επίσης αντιβακτηριακό αποτέλεσμα (αγωνίζεται με εξάντληση).
8. Συμπλέγματα βιταμινών με ανόργανα άλατα.

Προαπαιτούμενο για την αποτελεσματική παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών είναι η πολυθεραπεία, δηλαδή ο ταυτόχρονος διορισμός και η διατροφή, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και τα φάρμακα για την τόνωση της όρεξης και τα φάρμακα που βελτιώνουν την απορρόφηση των ουσιών.

Διατροφή και συνιστώμενα τρόφιμα

Θα πρέπει να τρώτε αρκετές φορές την ημέρα, δηλαδή, τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν κλασματικά. Είναι καλύτερα να τρώτε μια μερίδα τριών κουταλιών, αλλά 6 φορές την ημέρα, από μια ολόκληρη πλάκα - 2 φορές, επειδή αυτή η ποσότητα τροφίμων δεν αφομοιώνεται και θα προκαλέσει παρατεταμένη δυσφορία.

Η συνοχή του παρασκευασμένου προϊόντος πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μην τραυματίζεται ο γαστρικός βλεννογόνος. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να προκαλούν στασιμότητα και διαδικασίες ζύμωσης στο στομάχι και τα έντερα. Το σημαντικό σημείο είναι η επαρκής διατροφική του αξία.

Απαραίτητα τρόφιμα:

• θαλασσινά, ψάρια;
• έλαια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 - λιναρόσπορο, σουσάμι, θάμνος,
• το συκώτι, το κρέας.
• συνδυασμοί αυγών + πατάτες ή αυγά + όσπρια αυξάνει την αφομοίωση της πρωτεΐνης.
• σιτηρά γάλακτος ·
• λάχανο, ιδίως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανα Βρυξελλών ·
• κόκκινες ντομάτες και πιπεριές, καρότα, σκόρδο, κολοκύθα?
• φρούτα: ρόδια, μήλα, μπανάνες, εσπεριδοειδή,
• καρύδια, ιδίως καρύδια?
• πράσινο τσάι και νερό.

Η ποσότητα νερού που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30 ml / kg.

Μερικοί γιατροί συστήνουν να καταναλώνουν χαμηλές δόσεις αλκοόλ για να τονωθεί η όρεξη, όπως ξηρό κόκκινο κρασί. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για το θέμα αυτό.

Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, για παράδειγμα, άνηθο, μαϊντανό, κύμινο, κανέλα, τζίντζερ.

Προϊόντα που εξαιρούνται:

• τηγανητό κρέας, ειδικά με λάδι, που χρησιμοποιείται επανειλημμένα.
• μαργαρίνη;
• καπνιστό φαγητό, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά?
• εύπεπτα υδατάνθρακες.

Συνοψίζοντας

Δημοσίευση του συντάκτη:
ΚΡΑΜΣΚΟΒΑ ΜΑΡΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΕΒΝΑ
Ογκολόγος, Τμήμα Σύντομης Χημειοθεραπείας
NMIC Ογκολογία με το όνομα N.N. Petrova του Υπουργείου Υγείας της Ρωσίας

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Η χημειοθεραπεία επηρεάζει τόσο άρρωστα όσο και υγιή κύτταρα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία του ογκολογικού ασθενούς και να προκαλέσουν σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Επομένως, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτάται από τις πιθανές επιπλοκές που μπορεί να επηρεάσουν:

• στοματική κοιλότητα (ξηρότητα, ιξώδες του σάλιου, έλκη).
• λαιμός (πόνος, δυσκολία στην κατάποση);
• έντερο (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
• στομάχι (ναυτία);
• συναισθηματική και ψυχολογική κατάσταση (κόπωση, απώλεια της όρεξης, αλλαγή γεύσης και αντίληψης της οσμής).
• σωματική εμφάνιση (αύξηση βάρους ή απώλεια βάρους).

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία: γενικές συστάσεις

1. Κρατήστε το στόμα σας καθαρό. Μετά από κάθε γεύμα ξεπλύνετε τη στοματική κοιλότητα με διάλυμα αλατιού και σόδας σε αναλογία 1: 1 ανά λίτρο νερού.
2. Πίνετε πολλά υγρά (8 έως 10 φλιτζάνια την ημέρα).
3. Αποφύγετε τα πικάντικα, αλμυρά, πικάντικα, ξινά και μαγειρεμένα τρόφιμα. Ερεθίζει την στοματική κοιλότητα και τη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα.
4. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα, καθώς η ναυτία μετά τη χημειοθεραπεία μπορεί εύκολα να προκαλέσει σοβαρό εμετό.
5. Υπάρχουν τόσα περισσότερα ωμά τρόφιμα.
6. Εξαιρούνται ο καπνός, η καφεΐνη και το αλκοόλ.
7. Μασήστε καλά τα τρόφιμα.
8. Αποφύγετε τα ξηρά και σκληρά τρόφιμα (κροτίδες, τοστ, καρύδια).

Τρόφιμα μετά από χημειοθεραπεία, ανάλογα με τις επιπλοκές

Ξηρό στόμα ή ιξώδες του σάλιου

Αυτή η κατάσταση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων στο στόμα.

• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: πουλερικά και ψάρια με διάφορες σάλτσες.
• αρτοποιείο και ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά: πιάτα δημητριακών με γάλα, ζυμαρικά και ρύζι με οποιοδήποτε υγρό.
• φρούτα και λαχανικά που έχουν πολλή υγρασία: πορτοκάλια και ροδάκινα, καρπούζι, μαρούλι, κολοκυθάκια, λάχανο κλπ.
• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και παγωτά ·
• από ποτά ζεστό τσάι με λεμόνι, αραιωμένο χυμούς.

Τι δεν μπορεί να είναι:

Η διατροφή μετά από χημειοθεραπεία παρουσία ξηρού στόματος προβλέπει εξαίρεση:

• ξηρό κρέας και πουλερικά ·
• κουλουράκια, τσιπς.
• μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα ·
• μπισκότα, κέικ, πίτα χωρίς ποτά.

Πονόλαιμος και έλκη

Απαιτούν ειδική επεξεργασία, αλλά μην παραμελούν τις συμβουλές για την επιλογή τροφίμων.

• μικτές στερεές και υγρές τροφές: μούσλι με γάλα, γαρνίρισμα με σάλτσα.
• μαλακές κρεμώδεις σούπες, τυριά, πατάτες, γιαούρτι, αυγά, δημητριακά.
• αλεσμένο κρέας ·
• ασταθή και μέτρια λιπαρά ψάρια.
• μαλακοί μη όξινοι καρποί ·
• λαχανικά με ακόρεστη γεύση: μπρόκολο, κουνουπίδι, αγγούρι, κ.λπ.
• ποτά συνιστάται να χρησιμοποιούν μη όξινο χυμό, καφές χωρίς καφεΐνη, ζεστό τσάι.

Τι δεν μπορεί να είναι:

• εσπεριδοειδών και ακατέργαστων λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του χυμού τομάτας ·
• καφεϊνούχα ποτά και αλκοόλ.
• πικάντικα τρόφιμα με μπαχαρικά όπως πιπεριά τσίλι, μοσχοκάρυδο, κάρυ, γαρίφαλο, βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι.

Προβλήματα κατάποσης

Μπορεί να αφορά τόσο σταθερά όσο και πολύ υγρά τρόφιμα. Ως εκ τούτου, η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία των ασθενών με καρκίνο με αυτό το πρόβλημα χωρίζεται σε κατηγορίες:

Για δυσκολίες στην κατάποση υγρών τροφίμων, συνιστάται:

• χρήση προϊόντων παχυντή: ζελατίνη ή άμυλο αραβοσίτου.
• πολτοί λαχανικών.
• μαγειρέψτε παχιά σούπες, ενώ το ρύζι και το λιωμένο τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παχυντές.
• γιαούρτι και κεφίρ, μιλκσέικ?
• αλεσμένα φρούτα.

Αν έχετε προβλήματα με τα στερεά τρόφιμα, οι διατροφολόγοι προτείνουν:

• υδαρή σούπα με κομμένα συστατικά?
• προϊόντα θρυμματισμένου ψωμιού: κροτσίβια, bagels, απλά μπισκότα,
• δημητριακά και δημητριακά χύνεται με άφθονο γάλα ή νερό.
• μαλακά, καλά μαγειρεμένα λαχανικά.

Επιπλοκές της γαστρεντερικής οδού

Μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα, διάρροια ή ναυτία. Τα τρόφιμα μετά τη χημειοθεραπεία εξαρτώνται από το πρόβλημα:

Όταν συνιστάται δυσκοιλιότητα:

• επιλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: πίτουρο ψωμί, δημητριακά?
• όσπρια και ξηροί καρποί ·
• λαχανικά: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα μπιζέλια και καλαμπόκι, καρότα,
• φρούτα: μήλο και αχλάδι με φλούδα, μπανάνα, δαμάσκηνα, βατόμουρα.

Όταν η διάρροια είναι επιθυμητή:

• καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) επειδή διατηρούν το υγρό στο σώμα.
• αύξηση των διατροφικών τροφίμων με διαλυτές φυτικές ίνες: μήλα, βρώμη και νιφάδες.
• να περιορίσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε λιπαρά, τηγανητά και γλυκά τρόφιμα.
• εγκαταλείπουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: ακατέργαστα φρούτα και λαχανικά, ολόκληρα δημητριακά
• χρήση τροφίμων με περιεκτικότητα σε κάλιο: χυμοί φρούτων, βραστές και ψημένες πατάτες με δέρμα, μπανάνες.
• Μαγειρέψτε τη σούπα λαχανικών, ιδιαίτερα σπαράγγια, τεύτλα, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο.

Σε περίπτωση ναυτίας, ο βασικός κανόνας της διατροφής είναι να περιορίσει τα τρόφιμα που την προκαλούν και να καταναλώνει όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, λουκάνικο και μπέικον, πλήρες γάλα και γλυκά, προσθέστε πολλά μπαχαρικά.

Απώλεια όρεξης, γεύσης ή οσμής

Η διατροφή του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά προσοχή λόγω απώλειας όρεξης, γεύσης και οσμής:

Όταν χάνουν το ενδιαφέρον για φαγητό, οι ειδικοί προτείνουν:

• φάτε πολλά σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας όλη την ημέρα.
• περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων, ώστε να μην δημιουργηθεί πολύ νωρίς το αίσθημα κορεσμού.
• κάνουν την κατανάλωση πιο ευχάριστη: να ακούσετε την αγαπημένη σας μουσική, να ρυθμίσετε το τραπέζι όμορφα, να μαγειρέψετε ή να παραγγείλετε πολύχρωμα πιάτα.
• να είναι σωματικά ενεργός, ώστε το σώμα να απαιτεί την αναπλήρωση των ενεργειακών δυνάμεων.
• Πάντα έχετε στο χέρι γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες: κρέας, βούτυρο φυστικοβούτυρου, τυρί, μούσλι, καρύδια, αυγά σκληρά βραστά.

Όταν αλλάζετε τη γεύση και τη μυρωδιά, μπορείτε:

• Δοκιμάστε φέτες λεμονιού ή φρέσκο ​​μέντας πριν φάτε. Ένας απλούστερος τρόπος είναι πάντα να κρατάτε μια καραμέλα στην εταιρεία με μια νέα γεύση.
• ποικίλλουν ανάλογα με τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά στα πιάτα: προσθέστε ρίγανη, βασιλικό, εστραγκόν, μουστάρδα κ.λπ.
• χρησιμοποιήστε εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

Φυσικές αλλαγές και διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Ορισμένες συμβουλές διατροφολόγου περιλαμβάνουν:

Όταν χάσετε βάρος:

• να τρώτε τροφές με υψηλές θερμίδες και πρωτεΐνες: ψάρι, κρέας, φασόλια, αυγά?
• προσθέστε διάφορα έλαια, μαργαρίνη, τυρί και άλλα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα για το μαγείρεμα.
• τρώνε τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης): γλυκά φρούτα, ημερομηνίες, muffins, κέικ.

Με αυξανόμενο βάρος:

• αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με άπαχο ψάρι, πουλερικά, φασόλια και μπιζέλια.
• να αποφεύγονται προϊόντα αλεύρου, έλαια και λιπαρά τρόφιμα.
• προτιμούν τα πίτυρα, τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τα δημητριακά (κριθάρι, βρώμη), καστανό ρύζι.
• να εξαλείψει από τη διατροφή γλυκά, γλυκά, ζάχαρη, ζαχαρούχα δημητριακά?
• προετοιμάστε τα τρόφιμα με τρόπους που δεν απαιτούν την προσθήκη πετρελαίου: στον ατμό, ψημένο, βρασμένο.

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία απαιτεί συχνά μεγάλη προσπάθεια από την πλευρά του ασθενούς και των αγαπημένων. Ωστόσο, η κατάσταση του ασθενούς, η ζωτικότητα του και η πλήρη ανάκαμψη εξαρτώνται από την πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών.